Found 31 results for Tag : Covid-19
7 วิธีกินข้าวคนเดียวอย่างไรไม่ให้เฉา การกินอาหาร ในเชิงกายภาพนับเป็นการเติมพลังงานให้ระบบต่างๆ ของร่างกายให้ยังทำงานไปอย่างปกติสุข แต่ในด้านของหัวจิตหัวใจแล้ว มื้ออาหารที่ดีคือการเติมกำลังใจประจำวันได้สามารถต่อสู้กับโลกอันโหดร้ายได้ต่อโดยไม่อับเฉาเกินไป วัฒนธรรมชาบู หมูกระทะ จึงครองใจเหล่าคนขี้เหงามาเป็นอันดับหนึ่งอยู่เสมอ เช่นเดียวกันกับอาหารมื้อใหญ่ประจำบ้านที่เป็นชั่วโมงแสนอบอุ่นให้สมาชิกร่วมโต๊ะแต่ละคนได้บำบัดทุกข์ บำรุงสุขของกันและกันในแต่ละวัน การกินข้าวโดยมีเพื่อนรวมวงถูกใจ นอกจากจะทำให้เกิดบทสนทนาดีๆ ขึ้นแล้ว ทางวิทยาศาสตร์ยังช่วยให้เรามีความอยากอาหารมากขึ้น กินได้เยอะขึ้น... 22.04.2020 Food Story
Locall ฟู้ดเดลิเวอรีที่จะไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง หลายคนบอกว่าโรคระบาดคือสิ่งที่ทำให้ทุกคนรู้ว่าเราต่างเดือดเนื้อร้อนใจโดยเท่าเทียมกัน แต่อันที่จริงแล้ว โรคระบาดคือสิ่งที่ตอกย้ำความไม่เท่าเทียมในสังคมนี้ต่างหาก ถ้าความทุกข์ร้อนของเราคือความเบื่อหน่ายที่ไม่ได้ออกจากบ้านไปไหน ไม่รู้จะดูซีรีส์เรื่องอะไร หรือไม่รู้จะกินอะไรดี ขอให้รู้ว่าเราคือคนโชคดี ที่ไม่ต้องกังวลว่ากำลังจะไม่มีเงินจ่ายค่าเช่าบ้าน กำลังจะไม่มีไฟฟ้าใช้เพราะโดนตัดไฟ และกำลังจะไม่มีอะไรกินในมื้อต่อไป หากว่ากันตามตรงแล้ว โรคระบาดในครั้งนี้คือสิ่งที่ชี้ให้เราเห็นอย่างชัดเจนว่าช่องว่างแห่งความเหลื่อมล้ำในประเทศของเรานั้นกว้างกว่าที่คิด และมันจะถูกถ่างให้กว้างขึ้นเรื่อยๆ หากสถานการณ์และระบบเศรษฐกิจยังไม่มีวี่แววว่าจะกระเตื้องไปในทางที่ดีขึ้น โดยเฉพาะกับคนหาเช้ากินค่ำที่ต้องทำมาค้าขายให้ได้เงินกันวันต่อวัน... 17.04.2020 Food Story
Cooking in the time of Covid-19 เข้าครัวหนีโควิดกันเถอะ เชื่อว่าในชั่วโมงนี้ เราทุกคนต่างจดจ่ออยู่กับเหตุการณ์การระบาดของโคโรนาไวรัส หรือ โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบกับชีวิตของคนทุกคนกันอย่างถ้วนหน้า เรียกได้ว่านี่อาจเป็นหน้าประวัติศาสตร์หนึ่งของการรับมือกับโรคระบาด ที่คนทั้งโลกจะต้องจดจำไปอีกแสนนาน เพราะมันเปลี่ยนแปลงชีวิตประจำวันเราไปอย่างรวดเร็วและรุนแรงไม่แพ้กับการระบาดใหญ่ครั้งไหนๆ เมื่อสถานการณ์บังคับให้ต้องอยู่แต่ในบ้าน แม้กระทั่งการทำงานโดยปกติก็ถูกปรับเปลี่ยนให้ต้องเดินทางน้อยลง หลายคนเริ่ม work from home มานานนับสัปดาห์และยังไม่มีกำหนดว่าการอยู่แต่บ้านเช่นนี้จะกินเวลาไปนานถึงเมื่อไร... 02.04.2020 Food Story