ลงใต้ เที่ยวจะนะ กินปูสดที่สุดในชีวิต คุยเรื่องสิ่งแวดล้อม #Saveจะนะ #SaveChana | ววแอดไวซ์เด้อ
Published on 21.01.2024

 
PIN

วว.ไปเที่ยวอำเภอจะนะมาค่ะ ขอบอกว่าทริปนี้พิเศษสุดๆ เพราะที่ๆเราไปไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นบ้านของนักสู้ชาวจะนะ 💪 ที่กำลังปกป้องทะเลกันอย่างสุดหัวใจ เราได้พูดคุยเรื่องสิ่งแวดล้อมเคล้าอาหารประจำบ้านของแต่ละคน ขอบอกว่าแม้จะเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยแบบตาลุกวาว เริ่มจากปูก่อนเลย เนื่องจากนักสู้ของเราเป็นชาวประมงด้วย นี่เลยเป็นครั้งแรกในชีวิตที่เราได้ลองกินปูสดๆ ที่เพิ่งถูกจับมาวันนี้ แกะออกจากอวนวันนี้ กินวันนี้ ปูนึ่งเนื้อหวานมาก และเค็มนิดๆจากรสชาติของทะเล รสชาติแบบนี้ต้องเป็นครอบครัวชาวประมงเท่านั้นถึงจะได้สัมผัส ถือว่าเป็นบุญปากของวว.จริงๆ นอกจากนั้นเรายังได้ลองกินอาหารพื้นถิ่นที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนอย่าง ‘ข้าวดอกราย’ ที่มีเฉพาะตำบลสะกอมเท่านั้น เป็นข้าวคลุกน้ำพริก รสเปรี้ยวแซ่บ หอมกะปิมากๆ กินแล้วสดชื่น อีกเมนูที่ประทับใจมากคือ ‘ข้าวมันทะเล’ ข้าวที่หุงกับกะทิ จากมะพร้าวทะเล มีความมัน หอม เค็ม ที่พิเศษแตกต่างจริงๆ กินกับปูนึ่งยิ่งฟิน 🦀🥥🏝️

ยิ่งได้กินของอร่อย ก็ยิ่งใจหาย…เมื่อได้รู้ว่า ถ้านิคมอุตสาหกรรมเข้ามา ทะเลจะไม่เหมือนเดิม ชีวิตชาวจะนะจะไม่เหมือนเดิม ชาวประมงจะออกไปจับปู จับปลาไม่ได้เหมือนเดิม ต้องเปลี่ยนอาชีพไปทำโรงงาน เราก็จะไม่มีของอร่อยแบบนี้ให้กินอีกแล้ว และนี่คือเหตุผลที่เราต้อง #Saveจะนะ

🚩ใครอยากเข้าใจ #Saveจะนะ มากขึ้น อ่านนี่เลย ‘นิคมจะนะ ที่คนจะนะไม่ได้เลือก’

SHARE THIS
RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS