SERVES
1 คน
LEVEL
ง่าย
กาแฟลาเต้ร้อนแบบวีแกนใช้นมทางเลือกอย่างนมข้าวโอ๊ต ช่วยทำให้สีสันกาแฟมื้อเช้าอร่อยได้ไม่แพ้นมวัว แถมย่อยง่ายเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือผู้ที่แพ้นมวัวเป็นอย่างมยิ่ง
INGREDIENTS
เมล็ดกาแฟคั่วบด
2-3
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
1/2
ถ้วย
นมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสออริจินอล
1/2
ถ้วย
ฟองนมข้าวโอ๊ตสำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์ moka pot
METHOD
1. ใส่เมล็ดกาแฟบดลงในกรวยใส่ผงกาแฟของmoka pot ใส่น้ำ ½ ถ้วยลงในส่วนล่างของหม้อ ประกอบส่วนที่เป็นเหยือกกาแฟเข้ากับด้านล่างหม้อน้ำ หมุนให้แน่น นำไปตั้งไฟจนเดือด รอจนน้ำกาแฟได้กลั่นขึ้นมาส่วนบน พักไว้ให้พออุ่น
2. อุ่นนมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสออริจินอลในไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีให้ร้อน เทนมข้าวโอ๊ตลงในแก้วจัดเสิร์ฟ ตามด้วยน้ำกาแฟ ท็อปหน้ากาแฟด้วยฟองนมข้าวโอ๊ต (ตีนมข้าวโอ๊ตขณะร้อนๆด้วยตะกร้อขนาดเล็กจนเกิดฟองนมละเอียด)
