SERVES
จำนวน 2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
หน้าร้อนนี้ต้องลอง! Krua.co แจกสูตร ‘มัทฉะนมมะพร้าวปั่น’ เมนูทำง่ายใน 5 นาที เพียงแค่เตรียมผงมัทฉะ นมมะพร้าว และน้ำแข็งใส่โถปั่น ปั่นทุกอย่างรวมกันจนเนียนละเอียด ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเย็นชื่นใจ ได้รสสัมผัสของชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ๆ ผสมกับความหอมมันของนมมะพร้าวอย่างกลมกล่อม ใครได้ลองก็ติดใจ เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดที่ทำเองได้ทุกวัน
INGREDIENTS
น้ำมะพร้าว
120
มิลลิลิตร
คาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า
80
มิลลิลิตร
นมข้นหวานคาร์เนชัน พลัส
60
มิลลิลิตร
เนื้อมะพร้าว
120
กรัม
น้ำแข็ง
300
กรัม
มัทฉะ
10
กรัม
คาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า(สำหรับตีมัทฉะ)
60
มิลลิลิตร
เนื้อมะพร้าวหั่นเส้น(สำหรับตกแต่ง)
30
กรัม
METHOD
- ใส่น้ำมะพร้าว คาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า นมข้นหวานคาร์เนชัน พลัส เนื้อมะพร้าว 120 กรัม และน้ำแข็งลงในโถปั่นน้ำ นำไปปั่นด้วยความเร็วสูงสุดจนเนื้อเนียนละเอียด
- ชงมัทฉะโดย ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา ใส่คาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า ลงไปในถ้วยชงชา ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี
- ใส่นมมะพร้าวปั่นลงในแก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าว เทมัทฉะที่ชงไว้ลงไป เสิร์ฟ
