SERVES
2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
ค็อกเทลเงาะสีฟ้าสดใสทำจากเนื้อเงาะปั่นกับมะนาว น้ำสับปะรด ใส่วอดก้า ตัดด้วยเกลือนิดๆ เป็นค็อกเทลผลไม้ไทยเหมาะสำหรับงานเลี้ยง
INGREDIENTS
เนื้อเงาะหั่นชิ้น
1
ถ้วย
เนื้อมะนาวหั่นชิ้น (40 กรัม)
1
ผล
น้ำสับปะรด
1
ถ้วย
น้ำเชื่อม 1:1
2
ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีฟ้า
8
หยด
เกลือสมุทร
1/4
ช้อนชา
วอดก้า
2-3
ออนซ์
น้ำแข็งทุบ
ปริมาณตามชอบ
METHOD
1. ใส่เนื้อเงาะ เนื้อมะนาว น้ำสับปะรด น้ำเชื่อม สีผสมอาหาร และเกลือ ลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียด เข้ากัน ใส่วอดก้า ปั่นอีกครั้งพอเข้ากัน
2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง
