SERVES
2 แก้ว
LEVEL
ง่าย
ผลไม้ฤดูร้อนรสหวานอย่างเงาะ นำมาปั่นกับลำไยให้ความหอม น้ำมะนาวและน้ำส้บปะรดรสเปรี้ยวนำ ใส่น้ำแดงให้สีสันน่ากิน เป็นเครื่องดื่มปั่นเย็นคลายร้อยได้สบายๆ
INGREDIENTS
เนื้อเงาะหั่นชิ้น
1
ถ้วย
เนื้อลำไย
1/4
ถ้วย
เนื้อมะนาวหั่นชิ้น (ผลละ 40 กรัม)
2
ผล
น้ำสับปะรด
1
ถ้วย
น้ำหวานเข้มข้นสีแดง
3
ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร
1/4
ช้อนชา
ยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่เนื้อเงาะ เนื้อลำไย เนื้อมะนาว น้ำสับปะรด น้ำหวาน และเกลือ ลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากัน
2. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ เสิร์ฟ
