ณัฐณิชา ทวีมาก
ณัฐณิชา
ทวีมาก
Food Team
"Ordinary girl" ที่ชอบความท้าทายเเละได้พบเจอสิ่งใหม่ๆ หลงใหลในศิลปะของอาหาร รักธรรมชาติ เเละการถ่ายรูป
Recipe
อยู่บ้านเหงาๆ..เลยอยากชวนมาทำเครื่องดื่มคลายร้อนสุดฮิตจากประเทศเกาหลีกัน อย่าง "dalgona coffee" สำหรับสูตรนี้เพิ่มความหอมของชาเขียวลงไปด้วย ช่างเข้ากันดีกับโฟมกาแฟเนื้อละมุนเเละนมสด บอกเลยว่าใช้วัตถุดิบน้อย ทำง่าย เเค่มีผงกาแฟ ผงชาเขียว น้ำตาลทรายเเละน้ำร้อน เเค่นี้ก็เปลี่ยนบ้านให้กลายเป็นคาเฟ่ได้เเล้ว
23.04.2020
Recipe
ติ่มซำจากเมืองจีนยอดนิยมที่ใครๆก็ต้องรู้จักอย่าง "เสี่ยวหลงเปา" หน้าตากึ่งซาลาเปากึ่งขนมจีบ มีจุดเด่นที่มีน้ำซุปอยู่ข้างใน นิยมทำไส้หมู หอมกลิ่นน้ำมันงา ขิง เเละเหล้าจีน เป็นเมนูที่ต้องใช้ความชำนาญในการทำจึงจะออกมาสวย เมื่อจะกินให้ใช้ตะเกียบคีบเสี่ยวหลงเปาใส่ช้อน ใช้ตะเกียบเจาะแป้งให้น้ำซุปไหลออกมา ชิมน้ำซุปเเล้วตามด้วยเสี่ยวหลงเปาเปล่าๆ เป็นวิธีการกินสไตล์คนจีนนั่นเอง
23.03.2020
Food Story
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับ 'หมาล่า' และรสชาติเผ็ดชาหอมฉุยจากเครื่องเทศเสฉวนอย่าง 'ฮวาเจียว'
17.03.2020
Recipe
แก้วมังกรผลไม้เพื่อสุขภาพที่นำมามิกซ์กับลูกหม่อนผลไม้เมืองเหนือรสเปรี้ยวอมหวาน ตระกลูเบอร์รี่ รับทั้งวิตามินเเละประโยชน์ไปเต็มๆ จะทาขนมปังหรือเเครกเกอร์ก็กินเพลิน
19.02.2020
Recipe
แยมสัญชาติไทยเเท้ ที่ใช้ความหวานหอมอมเปรี้ยวจากมะยงชิด ผลไม้เมืองร้อนที่จะออกมาให้เราได้ชิมกันปีละเเค่ 1 ครั้ง เพิ่มรสชาติเเละเนื้อสัมผัสด้วยสับปะรด เป็นเเยมที่ผสานความเปรี้ยวหวานไว้ได้อย่างลงตัว
19.02.2020
Recipe
ช็อตโกแลตบาร์โฮมเมดทำเองได้ที่บ้าน แค่มีเนยโกโก้ ผงโกโก้ เเละน้ำตาลไอซิ่ง ก็สามารถออกแบบช็อกโกเเลตบาร์รสชาติที่เป็นคุณได้ รับรองว่าถูกใจสายดาร์กสายช็อกโกแลตเลิฟเวอร์เเน่นอน จะทำมอบให้คนพิเศษหรือทำไว้กินเองก็ดีต่อใจ!
09.02.2020
