เคยไหม! เวลาไปกินของอร่อยแล้วจะอยากทำให้ได้แบบนี้บ้าง! สำหรับคนที่ชอบทำอาหารอยู่แล้ว คงรู้สึกเเบบนี้อยู่บ่อยๆ อารมณ์เวลาได้กินโน่นนี่แล้วกลับบ้านมาทำได้เหมือน หรือใกล้เคียงต้นตำรับ มันจะมีความรู้สึกภูมิใจ ยิ่งถ้าทำแล้วอร่อยกว่าด้วยเนี่ย คุยโวไปได้สามบ้านแปดบ้าน วันนี้ KRUA.CO เลยมีสูตรเด็ดเมนูดังทั้งคาวหวานสุดฮิตอินเทรนด์ มาแจกให้ทุกคนได้เอาไปฝึกปรือฝีมือกันที่บ้าน
เริ่มจากเมนู ไก่ทอดอเมริกัน หรือ ไก่ทอดเคเอฟซี เวอร์ชั่น homemade กัน แป้งทอดที่ทั้งกรอบกัดกินทีไรก็ฟิน เมนูโปรดของใครหลายคน จริงๆ ทำไม่ยากเลย แค่เรารู้เทคนิคการชุบแป้งที่ถูกต้อง ก็ได้ไก่ทอดหนังกรอบๆ ย่นๆ เหมือนที่ร้านเปี๊ยบ ที่เหลือก็แค่ทำมันบดกับโคสลอว์ไว้กินด้วยกันแค่นั้นเอง
เมนูที่สองเป็นเมนูเดลิเวอรีสุดฮิต เกี๊ยวซ่าถาด เมนูนี้ก็ง่ายนิดเดียว แค่หากระทะเคลือบขนาดย่อม จัดแจงเรียงเกี๊ยวซ่าที่ยัดไส้ไว้ลงไปทอด หลังจากนั้นใครจะแอดวานซ์โดยการละเลงชีสลงไปบนหน้าเกี๊ยวให้ยืดดดดดดดเหมือนที่ร้านก็ย่อมได้
เมนูที่สาม ใครชื่นชอบ Bake Cheese Tart ต้องลองทำเองแบบ homemade บ้าง เมนูนี้เหมาะสำหรับนักอบมือเก๋าหน่อย เพราะต้องใช้เทคนิคแพรวพราว แต่ถ้าทำได้แล้วละก็ ทุกคนจะติดใจ เพราะชีสทาร์ตที่อบเสร็จใหม่ๆ นั้นทั้งนุ่มทั้งละมุนอร่อยเพลินเกินห้ามใจ
Hershey’s Cookie เมนูใหม่จากร้านพิซซ่าชื่อดัง เอาคุกกี้ช็อกชิพนี่แหละมาอบเป็นรูปพิซซ่า ตัดเเบ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เคล็ดลับของเมนูนี้อยู่ที่การอบให้คุกกี้กรอบนอกนุ่มในกำลังดี จึงไม่ควรอบนานเพราะข้างในจะไม่นุ่มหนึบอย่างใจหวัง แต่ต่อให้เวลาในการอบจะคลาดเคลื่อนไปบ้าง ถ้าทำตามสูตรและใช้ช็อกโกแลตชิพคุณภาพดีละก็ รับรองว่ายังไงก็ออกมาอร่อยเหาะ
เมนูสุดท้ายซาลาเปาไข่เค็มลาวา ที่หลายคนอดสงสัยไม่ได้ว่าเอาไข่เค็มเหลวๆ ไปใส่ใว้ในแป้งแบบนั้นได้อย่างไร วันนี้เรามาไขความลับให้คุณแล้ว และถ้าใครไม่ชอบไส้ไข่เค็ม จะเอาแป้งซาลาเปาสูตรนี้ไปใส่ไส้อื่นก็ย่อมได้
