CATEGORY
prev
next
FOOD FEEDS
อีเวนต์พิเศษ นำสาวงามสมาชิกทีม KRUA.CO มาเปิดเตา เข้าครัวลงมือทำเมนู ‘อาหารบ้านฉัน’ที่กินกันมาแต่เล็กแต่น้อย ทำไปคุยไป รำลึกความหลัง เสร็จแล้วก็ล้อมวงแบ่งกันชิม
SEE MORE
FOOD VIEW by THAVITONG
เมื่อการทำอาหารเป็นพื้นฐานของความเป็นคน การกินอาหารร่วมกันเป็นพื้นฐานของสังคมมนุษย์ ครอบครัว และชุมชน การทำอาหารและกินอาหารร่วมกันจึงยังอยู่ในดีเอ็นเอของคน... และอีกหลายเหตุผลดีๆ ที่ควรลุกขึ้นมาปฏิวัติตนเองด้วยการทำอาหาร
SEE MORE
FOOD FEEDS
ราเมงเรืองแสงหน้าตาสุดล้ำในบรรยากาศแปลกใหม่ที่สร้างปรากฏการณ์ที่นั่งถูกจองเต็มทุกวันตั้งแต่ร้านยังไม่เปิดกิจการ
12.02.2019
FOOD FEEDS
สำหรับการกินอาหารทางเลือก สิ่งแรกที่ต้องมาคือความพร้อมของตัวเอง จะรู้ได้อย่างไรว่าพร้อมแค่ไหน มาดูตามเช็กลิสต์นี้กัน
12.02.2019
FOOD ENTERTAINMENT
จริง ๆ แล้วการกินอาหารด้วยตะเกียบอาจสำคัญกว่าที่ใครคิด เพราะมันกลายเป็นภาพแทนวัฒนธรรมประจำชาติของชาวเอเชียหลายประเทศ โดยเฉพาะเมื่อเป็นวัฒนธรรมการกิน ซึ่งเป็นเรื่องที่เราชาวเอเชียให้ความสำคัญไม่น้อยกว่าเรื่องอื่น ๆ เลย
08.02.2019
FOOD FEEDS
อัตลักษณ์ในจานอาหารแต่ละชาติ นอกจากรสชาติยังสะท้อนภูมิปัญญาของผู้คนที่หยิบจับพืชสมุนไพรใกล้ตัวมาตัดกลิ่น เสริมรส เพิ่มสรรพคุณ
07.02.2019
FOOD FEEDS
เตรียมตัวรับมืออย่างไรดีเมื่อฝุ่นละอองขนาดเล็กจิ๋วสร้างความเดือนร้อนแบบไม่จิ๋ว โดยเฉพาะกับเรื่องอากาศหายใจและปากท้อง
06.02.2019
EAT LOCAL
การเดินทางของข้าวซอยอิสลาม ที่ผสมผสานระหว่างต่างวัฒนธรรม จนเป็น 'ข้าวซอย' อาหารจานดังแห่งล้านนา
31.01.2019
FOOD FEEDS
มันแกว รากแก้วของพืชล้มลุกตระกูลถั่ว ที่อุ้มน้ำจนอวบอิ่ม กินสดเป็นผลไม้ หรือปรุงเมนูหลากหลาย ได้เทกเจอร์กรอบชวนกิน
30.01.2019
FOOD FEEDS
3 เคล็ดลับง่าย ๆ สำหรับชงชาให้ได้เหมือนมีกูรูมาชงให้ดื่ม พร้อมข้อมูลน่ารู้ที่จะทำให้คุณรักการชงชามากขึ้นกว่าเดิม
29.01.2019
FOOD ENTERTAINMENT
ตามไปดูประวัติศาสตร์ของเมนูมหาชนอย่าง 'ไก่ทอด' กับมุมมองของความ(ไม่)เท่าเทียม ผ่านภาพยนตร์นับแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน
25.01.2019
FOOD FEEDS
7 ชนิดน้ำตาลที่มีต้นกำเนิดรสหวานมาจากอ้อยไม่ต่างกัน ทว่าปลายทางกลับแปลกแยกทั้งรูปทรง และสีสัน บ่งบอกถึงกระบวนการ และการใช้งานที่ต่างกันอย่างไร...
24.01.2019
FOOD REVIEWS
เต้าหู้โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นกับความพิถีพิถันที่ส่งผ่านถึงใจ ที่ร้าน 3 Studio เชียงใหม่
17.01.2019
FOOD ENTERTAINMENT
เคยกลืนน้ำลายเอื๊อกให้กับการ์ตูนในอาหารบ้างไหม ชวนมาไขข้อสงสัยทำไมอาหารในการ์ตูนญี่ปุ่นจึงชวนหิวนัก ทั้งที่ไม่มีกลิ่นและรส
16.01.2019
FOOD ENTERTAINMENT
Hawker stall หนึ่งวิถีอาหารอันแข็งแกร่งของสิงคโปร์ ที่ปรากฏตัวในฮอลลีวูดแทนภาพของความเป็นเอเชียจากมุมมองแบบตะวันตก
09.01.2019
FOOD FEEDS
ประวัติและที่มาของการแช่ผักผลไม้ในน้ำดื่ม เรื่องใกล้ตัวที่ชวนตั้งคำถามว่า 'ดีจริงไหม?'
02.01.2019
FOOD FEEDS
แม้จะพอรู้มาบ้างว่าอาหารบางอย่างมีความวัตถุดิบไม่ตรงกับชื่อ แต่ก็มีอีกหลายชนิดทีเดียวที่ยังต้องอุทานว่า อ้าว ไม่ใช่เหรอ!
28.12.2018
FOOD FEEDS
มื้อปีใหม่มักพิเศษกว่าวาระใดๆ โดยเฉพาะบรรดาอาหารเหล่านั้นแอบซ่อนความหมายเป็นสิริมงคล รวมถึงกิมมิกสนุกๆ สร้างบรรยากาศรื่นรมย์ให้การเริ่มต้นปี
27.12.2018
FOOD LOVERS
อีกหนึ่งบทการันตีความสำเร็จของกาแฟไทยและคนไทยบนเวทีระดับโลก World Siphonist Championship 2018
27.12.2018
FOOD FEEDS
ชวนอร่อยไปกับสารพัดขนมที่คอยเติมความหวานให้กับเทศกาลแห่งความสุขจากหลากหลายประเทศทั่วยุโรป
24.12.2018
