FOOD STORY

CATEGORY
EAT LOCAL
อาหารท้องถิ่นสะท้อนวัฒธรรมและวิถีชีวิต ที่เมื่อได้รู้แล้วเราจะเห็นคุณค่าของสิ่งใกล้ตัวมากขึ้น
unpin article
EAT LOCAL
ขนมจีนกับซุปใสอูมามิด้วยปลาร้า เอกลักษณ์ขนมจีนแห่งเมืองแพร่ พร้อมน้ำพริกน้ำย้อยอาหารใหม่ที่กลายเป็นเมนูประจำถิ่น
SEE MORE
unpin article
EAT LOCAL
ชวนชิมรสหวานมันตามธรรมชาติในเมนูข้าวแรมฟืน ทั้งข้าวฟืนอุ่น ข้าวฟืนน้ำ ข้าวฟืนยำ และข้าวฟืนทอด
SEE MORE
unpin article
EAT LOCAL
สำรวจเครื่องเทศรสเผ็ดซ่า เคล็ดลับลาบอร่อยแบบฉบับคนเมือง
19.11.2024
unpin article
EAT LOCAL
งาขี้ม้อนอุดมด้วยคุณประโยชน์พร้อมกลิ่นหอมมันเป็นเอกลักษณ์
19.11.2024
unpin article
EAT LOCAL
ขนมพื้นถิ่นเหนือ ทำง่ายแต่ลำแต้ๆ จากข้าวเหนียวใหม่ที่เกี่ยวกันในหน้าหนาว
12.11.2024
unpin article
EAT LOCAL
รู้จักกับวิธีการกินแหนมอย่างคนเมือง พร้อมสูตรของกิ๋นจากจิ๊นส้ม ทำง่าย ลำแต๊ๆ
07.11.2024
unpin article
EAT LOCAL
กรรมวิธีการถนอมอาหารอย่างชาวล้านนา หอม เค็ม เคี้ยวเพลิน
23.04.2024
unpin article
EAT LOCAL
แป้งจี่เรียบง่าย ล้อมวงกินด้วยกันตอนยังร้อนๆ หอมๆ อร่อยอย่าบอกใคร
28.03.2024
unpin article
EAT LOCAL
ชวนเข้าสวนเก็บมันมาทำอาหารว่างท้องถิ่นในวันฝนโปรย
13.03.2024
unpin article
EAT LOCAL
ข้าวหุงกับกะทิและสมุนไพร กินกับอาหารทะเลสดใหม่เพิ่งแกะออกจากอวน อร่อยจนลืมอิ่ม
07.02.2024
unpin article
EAT LOCAL
ยำไก่สูตรพื้นเมืองเหนือ ที่จะให้อร่อยต้องใช้ไก่สู่ขวัญ
07.02.2024
unpin article
EAT LOCAL
ชวนลงใต้ไปสงขลา กินข้าวดอกรายฝีมือ ก๊ะรี - นูรี โต๊ะกาหวี นักสู้แห่งตำบลสะกอม อำเภอจะนะ
15.01.2024
unpin article
EAT LOCAL
แม้ว่าลมทะเลจะแรงแค่ไหน แต่อาหารมื้อนี้กลับเป็นมื้อที่อบอุ่นที่สุด กับ ‘ข้าวห่อ’ ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
22.12.2023
unpin article
EAT LOCAL
ชวนทำความรู้จัก Tiết canh เมนูเวียดนามที่เหนือไปจากความคุ้นเคยของคนส่วนใหญ่
26.10.2023
unpin article
EAT LOCAL
ชวนทำขนมเกลือ ความอร่อยเรียบง่ายในขันโตกของชาวเหนือ
25.10.2023
unpin article
EAT LOCAL
ตามไปดูกรรมวิธีการทำข้าวหมากฉบับ 23 ปี ประจำทางสตึก-จอมพระ หวาน ชื่นใจ
27.09.2023
unpin article
EAT LOCAL
พาไปดูวิธีทำขนมบันดุก หรือ บันดุ๊ก (Bánh đúc) ขนมอย่างเวียดนามที่หากินได้ในตราด
07.09.2023
unpin article
EAT LOCAL
ปรุงเมนูอร่อยด้วยหน่อกะลา กรุบกรอบ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
05.09.2023
unpin article
EAT LOCAL
ตามไปดูเสน่ห์และความอร่อยของหม้อแกงอบเตาถ่าน
19.07.2023
unpin article
EAT LOCAL
จานเด็ดจากหัวน้ำเหมี้ยงและข้าวคั่วป่น อาหารคนเมืองขนานแท้
28.06.2023
unpin article
EAT LOCAL
ขนมโบราณหากินยาก ที่อร่อยนุ่มหนึบ หอมกระเทียมเจียวและน้ำตาลเคี่ยวจนอยากให้ทุกคนได้ลอง
23.06.2023
unpin article
EAT LOCAL
พาลงใต้ไปชิมเมนูเฉพาะถิ่น น้ำแกงข้น หอม แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนกัน
26.04.2023
unpin article
EAT LOCAL
แป้งนึ่งสูตรจันทบุรี นุ่ม หอม พร้อมน้ำจิ้มกุ้งรสเด็ด เจ้าเก่าหน้าวัดเขตต์
26.04.2023
unpin article
EAT LOCAL
รู้จักกับชาท้องถิ่นเบตง ที่ไม่ว่าจะไปนั่งแต่เตี้ยมร้านไหนก็ต้องได้กิน
20.04.2023
unpin article
EAT LOCAL
ไขเคล็ดลับความอร่อยของหมี่เบตงที่ 'โรงหมี่เบตงฟุกหลาย ตราไก่' จังหวัดยะลา
19.04.2023
unpin article
EAT LOCAL
‘เฉาก๊วยบ้านตึก’ และ ‘เฉาก๊วยบ้านไม้’ 2 ร้านเฉาก๊วยที่เปิดเตาเคี่ยวสดใหม่วันต่อวัน
10.04.2023