CATEGORY
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD LOVERS
เพราะอยากรู้จักและอยากรู้จริง เป็นจุดเริ่มต้นให้ป้านิด-นิดดา หงษ์วิวัฒน์ศึกษาและลงมือทำน้ำหมักจากธรรมชาติอันอุดมด้วยสารโพรไบโอติกส์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายหลากข้อ
SEE MORE
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
รู้ไหมประเทศไทยก็มีต้นโกโก้? มาทำความรู้จักโกโก้สัญชาติไทยที่จะเปลี่ยนเป็นช็อกโกแล็ตรสชาติแปลกใหม่ในวงการขนมหวาน
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
มาทำความเข้าใจกันใหม่ว่า 'รสชาติแบบไทย' นั้นมีจริงไหม แล้วอาหารจะไทยหรือไม่ไทยใครกันเป็นคนตัดสิน
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ใครจะรู้ว่าอาหารแปรรูปแสนอร่อยที่เรากินกันอยู่ทุกวันจะอันตรายขนาดนี้! และต่อไปนี้คือส่วนหนึ่งที่จะทำให้คุณตะลึงกับพิษร้าย
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD REVIEWS
พาชิมอาหารอินเดียสายแข็งกลางย่านพาหุรัด ที่รสชาติอันหอมหวลจะพาคุณลัดสู่อินแดนภารตะ
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
EAT LOCAL
พาตะลุยเข้าสวนมะพร้าวเมืองแม่กลอง ไปเรียนรู้วิถีการทำน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ รสชาติแสนละมุน ว่าเบื้องหลังรสชาติหวานหอมมีเรื่องน่าสนุกอะไรซ่อนไว้บ้าง
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ใครว่าดอกไม้มีแค่ความสวย เพราะจริงๆ แล้วมีหลายดอกที่ทั้งสวยและกินได้ แถมยังอุดมสรรพคุณมากมายกว่าที่หลายคนคิด
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD OLD DAYS
สำรวจตำราอาหารของจังหวัดเล็กๆ แต่น่าหลงรักอย่าง 'สมุทรสงคราม' ให้รู้กันไปเลยว่าคนแถบนั้นเขากินอะไร ละเมียดละไมแค่ไหน
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ทำความรู้จัก 'น้ำผึ้ง' กับแบบลึกๆ ว่าภายใต้ความหวานนั้นมีเรื่องราวอะไรซ่อนไว้ในรังผึ้ง ที่อาจทำให้เราตะลึงเมื่อได้รู้
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD OLD DAYS
เปิดตำราอาหารเก่าอายุกว่าครึ่งศตวรรษ 'ปากะศิลป' เพื่อเรียนรู้เรื่องราวของรสอร่อยในอดีต พร้อมแกะสูตรลับตำรับครอบครัวมาดูกันว่าคนสมัยก่อนเขากินอะไรกัน น่าอร่อยแค่ไหน และมีเรื่องราวน่าสนใจอะไรซ่อนไว้อีกบ้าง..
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD VIEW by THAVITONG
ชาดื่มได้ แต่วันนี้พม่าอวดอ้างว่า พม่าเป็นชาติเดียวในโลกที่นอกจากชงชาดื่มกันมากแล้ว ยังกินใบชาเป็นอาหาร! สร้างความฮือฮาในหมู่นักท่องเที่ยวชาวตะวันตก
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
‘ลงพุง’ เป็นปัญหาโลกแตกของทุกคน ปัญหาของคนมีพุงมีตั้งแต่ใส่กางเกงไม่ได้ พุงยื่นเสียบุคลิก…แล้วทำไมเราถึงมีพุง?
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD VIEW by THAVITONG
ปีนี้ หน้าหนาวเป็นหนาว แม้จะติดเทอร์โบกระโชกแรงจนหนาวเกินบางครั้ง แต่ในภาคเหนือและอิสาน ผักกาดจ้อนก็ออกดอกเหลืองสะพรั่ง รับลมหนาวตามปกติของมันทุกปี
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ไม่รู้คนอื่นเป็นเหมือนกันมั้ย ว่าหากเผลอหยุดดูคลิปสอนทำอาหารของ Tasty แล้วมักจะต่อเนื่องด้วยคลิปอื่นๆ ที่อยู่ในเพจนั้น เสมือนมีพลังงานบางอย่างที่สร้างแรงบันดาลใจในการกินและการทำอาหารแม้ว่าคนคนนั้นจะไม่เคยคิดเข้าครัวเลยก็ตาม
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
พูดถึงขนมปัง หลายคนอาจนึกถึงอาหารหลักของประเทศฝั่งยุโรป แต่ที่จริงแล้ว หลายๆ ประเทศมีขนมปังเวอร์ชันของตัวเอง ประเทศทางตะวันออกกลางมีขนมปังแฟลทเบรดหลากหลายชนิด เม็กซิโกมีตอร์ตีญ่าที่ทำจากข้าวโพด จีนมีซาลาเปา หมั่นโถว อินเดียมีโดสะ (dosa) ขนมปังกรอบที่ทำจากการหมักข้าวกับถั่วเลนทิล ประเทศในแถบแอฟริกาอย่างเอธิโอเปียก็ยังมีขนมปังประจำชาติอย่างอินเจรา (injera)
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD ENTERTAINMENT
มีหนังหลายเรื่องที่พยายามหาทางแทรกวัฒนธรรมการกินลงไป จนบางทีดูจบต้องวิ่งหาอาหารมาเติมเต็มความต้องการในทันที หลายครั้งที่พูดถึงแบบอย่างของการส่งออกวัฒนธรรมไปกับหนัง “อาหาร” ก็มักได้รับการอ้างอิงอย่างเป็นรูปธรรมอยู่เสมอ
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
EAT & TRAVEL
การไปเที่ยวยุโรปในช่วงฤดูหนาว ไม่ค่อยเป็นที่นิยมเท่าไหร่นัก หนาวก็หนาว ช่วงเวลากลางวันสั้น แต่ไม่ใช่กับเดือนกุมภาพันธ์ ที่ใครชอบไปเที่ยวแถบยุโรป ต้องเคยได้ยินเกี่ยวกับงานคาร์นิวัลมาบ้าง โดยเฉพาะงานใหญ่ประจำปีที่จัดขึ้นในเมืองเวนิส ประเทศอิตาลี
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD ENTERTAINMENT
‘ดาวมิชลิน’ เปรียบเสมือนรางวัลออสการ์ของวงการอาหารโลก เพราะมันได้เซตมาตรฐานของอาหาร ราคา และการบริการให้อยู่ในระดับสากล จึงไม่แปลกใจหากร้านอาหารร้านใดได้รับดาวดวงนี้พร้อมบันทึกชื่อไว้ใน ‘มิชลินไกด์’ จะได้รับความสนใจจากผู้คนและสื่อมวลชน
15.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ชื่อว่า ‘ชา’ ก็จริง แต่ไม่ได้แปลว่าชาจะต้องมาจากใบชาเสมอไป แต่ยังมาจากดอกไม้หลากชนิดและพืชสมุนไพรอีกเยอะ และเทรนด์ชาล่าสุดที่กำลังมาตอนนี้คือชาจากเปลือกเชอร์รีกาแฟ (cascara)
14.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD REVIEWS
เคยสังเกตตัวเองมั้ยว่า นอกจากอาหารหลัก 3 มื้อ ขนมขบเคี้ยวกลายเป็นมื้อย่อยๆ ระหว่างวันที่สำคัญพอๆ กัน
14.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
EAT LOCAL
นึกถึงอาหารหรือของดีประจำถิ่นทีไรเป็นมีแต่จังหวัดใหญ่ๆ ดังๆ โผล่มาในความคิด แต่ประเทศไทยมีตั้ง 77 จังหวัด มันน่าน้อยใจแทนจังหวัดเล็กๆ จังหวัดที่เป็นแค่ทางผ่าน จะไม่มีอะไรอร่อยจนเป็นที่พูดถึงเชียวหรือ...หรือเราแค่ไม่รู้
14.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
EAT & TRAVEL
อาหารตุรกี ดูเผินอาจคล้ายอาหารฝรั่ง อาหารเมดิเตอร์เรเนียน เพราะมีสลัด ซุป โยเกิร์ต ชีส และคีบับ (ซึ่งแพร่หลายมากในตะวันตก)
12.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD REVIEWS
หลังปีใหม่ยังมีลมหนาวโชยมาเบาๆ พอให้ชาวกรุงเทพฯ ได้สัมผัส บวกกับบรรยากาศหลังหยุดยาว ถึงจะเปิดทำงานแล้วแต่ก็ยังมีฟีลชิลล์ๆ ให้จับกลุ่มสังสรรค์กันอยู่เบาๆ ทีม KRUA.CO ของเราก็เช่นกัน มองหน้ากันไปมาก็เกิดไอเดียว่าสั่งหมูกระทะมากินดีกว่า ปิ้งไป คุยไป แย่งกันกินไปท่ามกลางอากาศเย็นๆ ท่าทางว่าจะฟินนนนนนมาก
12.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD FEEDS
ปฏิเสธไม่ได้ว่าหน้าตาหีบห่อการตกแต่งเป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้รสชาติและส่วนประกอบ ถึงได้มีคำว่า ‘food porn’ ที่หมายถึงการประดิษฐ์จัดแต่งรูปร่างหน้าตาอาหารให้สวยงามน่ากิน ยั่วยวนชวนให้คนดูน้ำลายไหลโผล่ขึ้นมาในโลก
12.03.2018
![unpin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
![pin article](https://api2.krua.co/wp-content/themes/krua/images/share/pin-space.png)
FOOD VIEW by THAVITONG
เมืองไทย โดยเฉพาะในพระนคร เมื่อ 70 ปีที่แล้ว มีของว่างริมบาทวิถีอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมมาก นั่นคือ “บาเยีย”
12.03.2018