CATEGORY
FOOD FEEDS
เรื่องราวอัพเดตเกี่ยวกับอาหาร ความรู้ที่จะทำให้คุณกินอร่อยมากขึ้น
FOOD FEEDS
เริ่มต้นวันใหม่และเติมพลังระหว่างวันด้วย 10 อาหารสร้างความสดชื่น ตื่น เพิ่มพลังงาน แล้วความง่วง หงอย ซึม จะไม่มาเยือนเราอีกต่อไป
SEE MORE
FOOD FEEDS
กระบวนการผลิตนมวัวที่หลากหลาย ส่งผลต่อการเก็บรักษาและคุณสมบัติที่เหมาะสมในแต่ละกลุ่มคน...
SEE MORE
FOOD FEEDS
ทรานซิลเวเนียไม่ได้มีแค่เรื่องราวของแดร็กคิวล่าและแวมไพร์ พื้นที่ที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาแห่งนี้ มีอาหารการกินเฉพาะตัวน่าตื่นตากว่าอาหารของแดร็กคิวล่ามากมาย
10.10.2018
FOOD FEEDS
ไม่ใช่แค่พระสงฆ์ห้ามรับอาหารหลังเที่ยงเท่านั้น แต่รายละเอียดในสำรับก็มีเรื่องกำชับไว้อย่างเคร่งครัด
16.09.2018
FOOD FEEDS
ทรานซิลเวเนียไม่ได้มีแค่เรื่องราวของแดร็กคิวล่าและแวมไพร์ พื้นที่ที่โอบล้อมด้วยเทือกเขาแห่งนี้ มีอาหารการกินเฉพาะตัวน่าตื่นตากว่าอาหารของแดร็กคิวล่ามากมาย
31.08.2018
FOOD FEEDS
ประเทศที่มีอุณหภูมิแตกต่างกันมากในแต่ละฤดูกาล ย่อมส่งผลให้อาหารมีความเกี่ยวข้องกับฤดูกาลที่ีผันเปลี่ยน อย่างหน้าร้อนในลิทัวเนีย ซุปเย็นๆ สักถ้วย ก็ช่วยคลายร้อนได้ดี...
10.08.2018
FOOD FEEDS
ของเหมือนๆ กัน แต่ต่างยี่ห้อ จะเลือกเจ้าไหน แท้หรือเทียมดูอย่างไร ฉลากสินค้าบอกคุณได้ เพียงสละเวลาอ่านสักนิด
03.08.2018
FOOD FEEDS
จะกินให้อายุยืน หรือจะกินให้ตายเร็ว? คำถามอย่างนี้ดังมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะผู้เริ่มเข้าวัย ส.ว.ในสังคมไทยสมัยใหม่ที่อาหารการกินมีความอุดมสมบูรณ์ขึ้นมาก หรืออาจล้นเหลือกับผู้มีอันจะกินหลายคน
03.08.2018
FOOD FEEDS
แม่ๆ หลายคนมักไม่อยากให้ลูกเข้ามาอยู่ในครัวด้วย เพราะกลัวได้รับอันตราย หรือกลัวจะเล่นจนเลอะเทอะ แต่รู้ไหมคะว่าความคิดแบบนี้แหละ ทำให้เจ้าตัวเล็กพลาดโอกาสในการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ไปตั้งหลายอย่าง
02.08.2018
FOOD FEEDS
ไม่ใช่แค่ของกินชนิดชุบแป้งทอด เมื่อเทมปุระก็มีศิลปะในตัวเองที่ถ้ารู้แล้วจะต้องทึ่ง ลองตามเราไปกินเทมปุระแบบโอมากาเสะกันดู
01.08.2018
FOOD FEEDS
เรื่องราว ‘ชาดอกอัลมอนด์’ ชวนสัมผัสรสชาติละเอียดลออ ของอัลมอนด์ และหวานละมุนจากเกสรดอกไม้
13.07.2018
FOOD FEEDS
มื้อกลางวันสำหรับสาวออฟฟิศสำคัญไม่แพ้มื้อเช้า แทนที่จะเลือกฝากท้องกับร้านนอกบ้าน เราขอชวนสาวๆ ลุกมาทำข้าวกล่องไปกินเอง ทั้งอร่อย ประหยัด ดีต่อสุขภาพ เพียงตื่นเร็วขึ้นแค่ 20 นาทีเท่านั้น
02.07.2018
FOOD FEEDS
“เป้าหมายของฉัน คือการทำให้ผู้คนหันมาให้คุณค่ากับชาเหมือนไวน์ ชาวไร่ชาในแอฟริกาจะได้มีความมุ่งมั่นและก้าวหน้าได้เหมือนอย่างไร่ไวน์ในฝรั่งเศส” - เฮนเรียตต้า โลเวลล์ (Henrietta Lovell) ผู้ก่อตั้งบริษัทแรร์ที (Rare Tea)
26.06.2018
FOOD FEEDS
นอกจากกำลังกายอันเข้มแข็งที่ทำให้เรามีแรงพอจะก้าวผ่านเหตุการณ์ใดๆ บนโลกใบนี้แล้ว ปฏิเสธไม่ได้ว่ากำลังใจอันท่วมท้นก็เป็นหนึ่งในแรงผลักดันอันยิ่งใหญ่ให้กับเราได้ไม่ต่างกัน และบางครั้ง กำลังใจก็เกิดจากสิ่งเล็กๆ อย่าง ‘อาหาร’
31.05.2018
FOOD FEEDS
ชวนไตร่ตรอง ก่อนตั้งจิตอธิษฐาน สำรวจอาหารใส่บาตรดูสักนิดว่า เสริมสร้างสุขภาพ หรือเสริมโรคให้พระสงฆ์กันแน่...
28.05.2018
FOOD FEEDS
ลองเดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน เชื่อว่าต้องได้เห็นช็อกโกแลตหลากยี่ห้อหลายชนิดวางขายอยู่บนดิสเพลย์ และเราก็เลือกหยิบกันอย่างสนุก แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าช็อกโกแลตนั้นมาจากไหน และทำมาจากอะไรกันแน่
24.05.2018
FOOD FEEDS
เรื่องเล็กๆ ที่ไม่เคยรู้ของ 'มังคุดอินทรีย์'
รสหวานสดชื่น ผลไม้ฤทธิ์เย็น และฤทธิ์ยา
ที่ช่วยดับร้อนในวันอากาศอบอ้าว
และเรื่องราวที่จะพาคุณไปจนสุดทางอร่อยอย่างยั่งยืน
22.05.2018
FOOD FEEDS
ถามว่าทำไมคนเราถึงอ้วน? คำตอบคงมีมากมาย ตั้งแต่นิสัยการกิน พฤติกรรมการใช้ชีวิต อายุ กรรมพันธุ์ ความเจ็บป่วย
18.05.2018
FOOD FEEDS
ทริปตามหาน้ำผึ้งป่าที่ทั้งหอมหวานและมีสรรพคุณนานา ซึ่งหลบซ่อนอยู่ในป่าใหญ่ของชาวปกาเกอะญอ
16.05.2018
FOOD FEEDS
สีสะดุดตาบนจานอาหารอาจไม่ใช่สีสันสดใสเสมอไป เมื่อมาเจอกับเทรนด์ชาร์โคลที่ฮอตฮิต แต่ทึมเทา
03.05.2018
FOOD FEEDS
สนทนาว่าด้วยเรื่องกาแฟกับนักพัฒนากาแฟไทยรุ่นใหม่ เจ้าของแบรนด์กาแฟ Beanspire ที่ได้รับการยอมรับในเวทีสากล 'ฟูอาดี้ พิศสุวรรณ' ผู้ยืนยันกับเราเต็มเสียงว่ากาแฟไทยดีแล้ว และดีมานานแล้ว สิ่งที่เราต้องทำกันวันนี้คือเปิดใจ เพื่อช่วยให้ความฝันของกาแฟไทยเป็นจริง
02.05.2018
FOOD FEEDS
Cucina Povera หรือ ‘ครัวคนจน’ เป็นสไตล์การทำอาหารของคนอิตาเลียน ที่เกิดขึ้นมาในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ทรัพยากรของประเทศขาดแคลน ประชากรส่วนมากเป็นชาวไร่ชาวสวน ทำงานกลางแจ้ง ใช้พลังงานเยอะ และไม่ได้มีฐานะร่ำรวยเท่าไร จะมากินปลา กินสเต๊กเนื้อทุกวันก็ไม่ได้ อาหารแต่ละมื้อส่วนมากจะมาจากวัตถุดิบราคาถูกที่มีอยู่ติดบ้าน คำว่า cucina povera (peasant cooking) จึงไม่มีความตายตัว เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามถิ่นที่อยู่และวัตถุดิบที่หาได้รอบตัว
26.04.2018
FOOD FEEDS
จากกรณีเครือข่ายชาวประมงพื้นบ้าน เรียกร้องให้รัฐบาลแก้ไขพระราชกำหนดการประมง ปี 2558 ซึ่งมีผลกระทบต่อการทำประมงพื้นบ้าน เริ่มตั้งแต่นิยามที่ว่า การทำประมงพื้นบ้าน คือการทำประมงในเขตชายฝั่งเท่านั้น ซึ่งเป็นการจำกัดสิทธิในการทำประมง ตลอดจนข้อเรียกร้องให้ยกเลิกเครื่องมือที่ทำลายระบบนิเวศ เป็นต้น
28.03.2018
