SERVES
1 แก้ว
LEVEL
ง่าย
ใครสายกาแฟส้มก็จะต้องชอบ 'มัทฉะน้ำส้ม' อย่างแน่นอน เพราะรสชาติความเปรี้ยวหวานของส้มเข้ากันได้ดีกับมัทฉะหอมๆ ช่วยให้กินได้ง่ายขึ้นและยังสดชื่นนนนอีกด้วย
INGREDIENTS
ผงมัทฉะ
3
กรัม
น้ำ
40
มิลลิลิตร
น้ำส้ม
100
มิลลิลิตร
ส้มหั่นเสี้ยวและน้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ
METHOD
- ร่อนผงมัทฉะลงถ้วยชงชา เติมน้ำ ใช้แปรงชงชาตีผงมัทฉะจนละลายดี พักไว้
- ใส่น้ำแข็งและน้ำส้มลงในแก้วเสิร์ฟ ค่อยๆเทมัทฉะที่ละลายดีแล้วลงไป ตกแต่งด้วยส้มหั่นเสี้ยว คนให้เข้ากันก่อนดื่ม
