SERVES
12 ชิ้น
CALORIES
98
LEVEL
ง่าย
ทรอปิคัลมูสลีบาร์ ทำจากธัญพืชต่างๆเเละผลไม้อบเเห้งที่มีประโยช์น อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทานคู่กับชาร้อน ก็อร่อย
INGREDIENTS
ไข่ไก่
1
ฟอง
ไข่ขาว
1
ฟอง
น้ำผึ้ง
¼
ถ้วย+3 ช้อนโต๊ะ
นมสดชนิดจืด
½
ถ้วย
กลิ่นวานิลลา
1
ถ้วย
แป้งโฮลวีต
1
ถ้วย
แผ่นข้าวโอ๊ต (โรลโอ๊ต)
1
ถ้วย
นมผง
½
ถ้วย
จมูกข้าว
½
ถ้วย
เกลือสมุทร
¼
ช้อนชา
มะพร้าวอบแห้ง
½
ถ้วย
มะละกออบแห้งหั่นลูกเต๋าเล็ก
¼
ถ้วย
สับปะรดอบแห้งหั่นลูกเต๋าเล็ก
¼
ถ้วย
อุปกรณ์จำเป็น ถาดอบ 8x8 นิ้ว กระดาษไขสำหรับปูพิมพ์
METHOD
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขด้านในพิมพ์ให้เลยขอบพิมพ์ขึ้นมาประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้
2. ผสมไข่ไก่ ไข่ขาว น้ำผึ้ง นมสด และกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อ
3. ผสมแป้งโฮลวีต แผ่นข้าวโอ๊ต นมผง จมูกข้าว เกลือ มะพร้าวอบแห้ง มะละกออบแห้ง และสับปะรดอบแห้ง คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมทั้งหมดลงในของเหลวข้อ 2 คลุกจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบทั่วถาด นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนาน 10 นาที นำออกจากเตาอบ พักไว้จนเย็นสนิท แล้วตัดเป็นแท่งเท่าๆกัน 12 แท่ง เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 1 สัปดาห์
อ่านบทความเพิ่มเติม
