SERVES
4-5 แก้ว
LEVEL
ง่าย
อากาศร้อนๆแบบนี้ถ้าได้เครื่องดื่มเย็นๆสดชื่นๆสักแก้วก็คงจะดี ลองทำน้ำมะนาวแตงโมสักแก้วมั้ยละเหมาะมากกับหน้านี้ แตงโมหวานๆสดชื่นๆใส่มะนาวลงไปนิดหน่อยเพิ่มความเปรี้ยวนิดให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ แช่เย็นจัดๆกินกับน้ำแข็งบอกเลยว่าอากาศร้อนแค่ไหนก็ไม่กลัว
INGREDIENTS
น้ำมะนาว 3/4 - 1 ถ้วย น้ำ
2
ถ้วย
น้ำเชื่อม (1:1)
1 1/3
ถ้วย
น้ำแตงโม
1 1/3
ถ้วย
(เนื้อแตงโม 530 กรัม สกัดน้ำได้ปริมาณ 1 2/3 ถ้วย)
น้ำหวานเข้มข้นสีแดง
2
ช้อนชา
เกลือสมุทร
1/2
ช้อนชา
น้ำแข็งชนิดก้อน
มะนาวหั่นเสี้ยวและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
METHOD
1. ใส่น้ำมะนาว น้ำ น้ำเชื่อม น้ำแตงโม น้ำหวานเข้มข้น และเกลือ ลงในเหยือก ผสมให้เข้ากันจนเกลือ
ละลาย
2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเสี้ยวและใบสะระแหน่ เสิร์ฟ
หมายเหตุ : เพิ่มความหอมของเครื่องดื่มโดยบีบมะนาว 1 เสี้ยวเล็ก พร้อมใส่เปลือกมะนาวลงในแก้วที่เสิร์ฟ
