RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 89 results for Tag :
ของกินเล่น
แอปเปิลกวน
1. ล้างแอปเปิลให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ แช่ในน้ำเกลือเตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง นำแอปเปิลลงผัดในกระทะพร้อมน้ำตาล ผัดให้แอปเปิลให้นุ่ม จากนั้นนำไปปั่นในโถปั่นน้ำ ปั่นให้ละเอียด เทแอปเปิลที่ปั่นแล้วลงในกระทะใบเดิม ลดเป็นไฟอ่อน กวนประมาณ 1 ชั่วโมง...
24.09.2020
Recipe
เปาะเปี๊ยะกุ้งน้อยหน่า
1. เตรียมกุ้งโดยล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง เคล้าแป้งมันเล็กน้อยให้ทั่ว ล้างน้ำโดยเปิดน้ำน้ำไหลผ่านเบาๆจนตัวกุ้งใส พอหมดแป้งมัน ซับน้ำให้แห้ง นำกุ้งวางบนเขียง ตบด้วยมีดบังตอ ดึงเส้นดำออก สับหยาบๆ 2. ทำไส้เปาะเปี๊ยะโดยผสมเนื้อกุ้ง ต้นหอม แห้ว และเนื้อน้อยหน่า...
04.08.2020
Recipe
พาสต้ากรอบเค็ม
1. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง ระหว่างนั้นเคล้าพาสต้ากับแป้งสาลีให้ทั่ว พอน้ำมันร้อนใส่พาสต้าลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน 2. ทำน้ำตาลสำหรับคลุกโดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทย เข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟอ่อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดจนหอม ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวให้เป็นยางมะตูม...
27.05.2020
Recipe
ข้าวจี่กับลาบไก่
1. ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนกลมแบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 ซม. (ก้อนละประมาณ 15กรัม) หรือใช้นิ้วมืออัดข้าวเหนียวใส่พิมพ์กดคุกกี้รูปวงกลม ตั้งกระทะก้นแบนบนไฟอ่อนกลอกน้ำมันให้ทั่วกระทะ ใส่ข้าวเหนียวทีละชิ้นลงจี่ทั้งสองด้านพอเซ็ตตัว เสียบด้วยไม้เสียบลูกชิ้น นำมาชุบไข่ให้พอเคลือบผิวข้าวเหนียวบางๆ นำไปจี่อีกครั้งจนไข่สุกเหลือง พักไว้ 2. ตั้งหม้อบนไฟกลางพอร้อน...
23.05.2020
Recipe
แซนด์วิชโรลปูอัดไข่กุ้ง
1. วางเรียงขนมปังซ้อนกัน 4 แผ่น รีดขนมปังให้บาง ทามายองเนสบนขนมปังแกะปูอัดเป็นแผ่นวางบนขนมปังให้ทั่วทามายองเนสทับอีกครั้ง วางแครอทซอยม้วนขนมปังจากด้านใดด้านหนึ่งให้เป็นโรลบีบขนมปังให้แน่น 2. ตัดแซนด์วิชเป็นชิ้นตามต้องการ บีบมายองเนสเล็กน้อยด้านบน โรยไข่กุ้งและต้นหอมซอย เสิร์ฟ
03.05.2020
Recipe
โครเกตต์ลาบกุ้ง
1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พอน้ำร้อนใส่เนื้อกุ้ง ลงรวนพอสุก ตักใส่อ่างผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกป่น ชิมรสให้เผ็ดเค็มเปรี้ยว ใส่หอมแดงผักชีฝรั่ง ต้นหอม และข้าวคั่ว...
02.05.2020
Recipe
ฮ่อยจ๊อ
1. ทำน้ำจิ้มบ๊วยโดยผสมบ๊วยดอง น้ำบ๊วยดอง น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายไม่ฟอก และน้ำในหม้อ ตั้งบนไฟอ่อน หมั่นคน ใส่แป้งมันฮ่องกงละลายน้ำปริมาณเล็กน้อย เคี่ยวจนน้ำจิ้มข้นเหนียว ชิมรสให้ออกหวานเค็มและเปรี้ยว ปิดไฟ 2. ผสมเนื้อปู มันหมู...
30.04.2020
Recipe
กุ้งทอดวอลนัท
1. ทำวอลนัทเคลือบน้ำผึ้งโดยตั้งกระทะใส่น้ำ น้ำผึ้ง และน้ำตาล บนไฟกลาง รอจนน้ำตาลละลายเป็นน้ำเชื่อม ใส่วอลนัทผัดจนน้ำเชื่อมเคลือบวอลนัททั่ว โรยเกลือให้ทั่ว ผัดจนเริ่มเป็นมันเงาและเกาะเป็นก้อน ปิดไฟ เทใส่ถาด เกลี่ยให้แยกออกจากกัน พักไว้ให้เย็น วอลนัทจะกรอบขึ้น 2....
11.04.2020
Recipe
เบาบันไก่ทอดเกาหลี
1. ทำสลัดแตงกวาโดยเคล้าแตงกวา กระเทียม น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วญี่ปุ่นให้เข้ากันในอ่างผสม จากนั้นใส่กล่องแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ทิ้งไว้ 2. หมักไก่ทอดโดยล้างสะโพกไก่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นแนวยาวประมาณ 3-4 ชิ้น ใส่อ่างผสมพักไว้ ผสมนมสด...
19.03.2020
Recipe
เกี๊ยวกรอบซอสครีมมะนาว
1. ทำไส้กุ้งโดยล้างกุ้ง แกะเปลือกเด็ดหัวและหาง เคล้าด้วยแป้งมันให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเคล้ากุ้งกับแป้งมันอีกครั้ง เปิดน้ำใส่อ่างกุ้งเบาๆ นาน 30 นาที จนตัวกุ้งใสซับกุ้งให้แห้ง วางกุ้งบนเขียง ใช้มีดบังตอตบให้เนื้อกุ้งแตก ดึงเส้นดำออก สับครึ่งตัว...
04.03.2020
Recipe
เมี่ยงตะไคร้
1. ทำน้ำเมี่ยงโดยผสมน้ำพริกเผา น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลมะพร้าว คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน เตรียมไว้ 2. จัดเสิร์ฟโดยวางเครื่องเมี่ยงได้แก่ตะไคร้ ถั่วลิสง งาขาวคั่ว หอมแดง ใบสะระแหน่ ต้นหอม ใบมะกรูดทอดวางบนใบชะพลูปริมาณตามชอบ...
01.11.2019
Recipe
เอนเนอร์จีบอลรสช็อกโกแลต
1. ใส่อินทผาลัม เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ และเกล็ดมะพร้าวลงในเครื่องปั่นของแห้ง ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผงโกโก้และน้ำร้อนลงไปทีละช้อนก่อน พอส่วนผสมเข้ากันดีและสังเกตว่าเนื้อเอนเนอร์จีบอลเนียนนุ่มพอปั้นได้ ตักเนื้อเอนเนอร์จีบอลใส่ชาม พักไว้ 2. แบ่งเอนเนอร์จีบอลรสช็อกโกแลตเป็นก้อนๆละ 25 กรัม ปั้นให้เป็นก้อนกลม ทำจนหมด จากนั้นนำไปคลุกกับเกล็ดมะพร้าวอบแห้งให้ทั่ว...
13.08.2019
Recipe
หนังไก่ทอดรสลาบ
ทำความสะอาดหนังไก่โดยใส่เกลือป่นลงในชามหนังไก่ เคล้าให้เข้ากัน นำไปล้างน้ำให้สะอาดจนหมดเมือก ซับหนังไก่ให้แห้งสนิท เคล้าหนังไก่กับแป้งสาลีให้ทั่วทั้งสองด้าน สะบัดแป้งส่วนเกินออก ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง นำหนังไก่ลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่หนังไก่ทอดลงในอ่างผงปรุงรสลาบ คลุกเคล้าให้ทั่ว ตักใส่จาน โรยด้วยพาร์สเลย์สับ เสิร์ฟ
13.06.2019
Recipe
ขนมโตเกียว I CIY – Cook It Yourself
‘ขนมโตเกียว’ ขนมหน้าโรงเรียนขวัญใจเด็กๆ แป้งกลมหอมหวานเนื้อนุ่ม ม้วนห่อไส้หมูสับผัดรสกลมกล่อม จุใจด้วยไส้กรอกทอดร้อนๆ เหยาะซอสปรุงรสและพริกไทยอีกนิด กินแล้วอร่อยย้อนวัยเลยทีเดียว! คลิกดูสูตรขนมโตเกียว คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook...
17.01.2019
Video
ดิปผักโขม
1. ทำดิปผักโขมโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่หอมแดงลงผัดพอสุกใส่ผักโขมลงผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท 2. ผสมซาวร์ครีม พาร์มีซานชีส น้ำผึ้ง และผักโขมที่ผัด ให้เข้ากันในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรับรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พักไว้...
17.12.2018
Recipe
ไก่ทอดเกลือ I Cook or Die!
‘ไก่ทอดเกลือ’ เมนูกับแกล้มยอดฮิตของทุกวงปาร์ตี้ เพราะทำง่ายกินง่ายและอร่อยมากกกก ไก่ทอดร้อนๆชิ้นพอดีคำ หยิบแล้วก็อยากหยิบอีก ปีใหม่นี้อย่าลืมให้ไก่ทอดเกลือเป็นหนึ่งในความสุขของครอบครัวนะ คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook...
14.12.2018
Video
ขนมครก I CIY – Cook It Yourself
ย้อนวัยเด็กไปกับขนมไทยโบราณ อย่างขนมครก ที่จะได้หยอดจริง แคะจริงตามความฝันกันแล้ว พร้อมด้วยกะทิกลิ่นหอมละมุน และเครื่องโรยหน้าแบบอัดแน่นสะใจไปเลย คลิกดูสูตรขนมครก คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube...
09.08.2018
Video
ขนมปังกระเทียม I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว
ขนมปังกระเทียมของแม่ตุ๊กตาและชื่นใจ ห๊อมหอม ฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน ทั้งกรอบอร่อยและทำง่าย แถมชื่นใจยังเป็นตากล้องถ่ายรูปให้แม่ตุ๊กตาด้วย จะง่ายและอบอุ่นน่ารักขนาดไหน ไปดูกันเล้ย คลิกดูสูตรขนมปังกระเทียม — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Facebook Youtube Instagram Twitter
02.08.2018
Video
ซีฟู้ดทอดกับซอสมัสตาร์ดกระเทียม
1. ใส่กุ้งและปลากับเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในอ่างผสม เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30 นาที 2. ทำซอสมายองเนสกระเทียมโดยอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เคล้ากลีบกระเทียมกับน้ำมันมะกอก ห่อด้วยแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 นาที...
25.06.2018
Recipe
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
1.ทำเครื่องสำหรับโรยหน้าโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม ใส่เนื้อหมู ผัดให้สุก ใส่หัวไช้โป๊ เต้าหู้ขาวแข็ง กุ้งแห้ง ผัดให้เข้ากันใส่น้ำซุปไก่ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันใส่พริกไทยป่น ผัดพอทั่ว ปิดไฟ...
20.03.2018
Recipe
Previous
1
2
3
4
5
Next