RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 217 results for Tag :
อาหารเช้า
แพนเค้กกระทะร้อน
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. ทำแป้งแพนเค้กโดยผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงในอ่างผสมคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ เทส่วนผสมของเหลวอย่างนมสด ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาลงในอ่างผสมแป้ง คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จนหมดเม็ดแป้ง ใส่เชดด้าชีส พาร์มีซาน...
13.08.2020
Recipe
โยเกิร์ตมัลเบอร์รี
1. ตักโยเกิร์ตใส่ถ้วย โรยด้วยกราโนลา มัลเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี กล้วยหอม และเสาวรส ราดน้ำผึ้ง โรยเมล็ดเชีย เสิร์ฟเย็นๆ
07.08.2020
Recipe
โทสต์คอทเทสชีสวอลนัท
1. ปิ้งขนมปังพอเหลือง ขณะที่ขนมปังยังร้อนทาเนยให้ทั่วแผ่น พักไว้ 2. ตักคอทเทจชีสวางบนขนมปัง โรยวอลนัทอบ ราดน้ำผึ้งตามชอบ รับประทานโทสต์คอทเทจชีสเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง
06.08.2020
Recipe
แซนด์วิชหมูทงคัตสึ | Cook สู้โควิด
หลังจากมาตรการผ่อนปรน เราก็เริ่มออกไปทำงานนอกบ้านได้แล้ว แต่เห็นแดดมื้อเที่ยงทีไร ขี้เกียจออกไปซื้อข้าวทุกที สั่ง delivery ก็ต้องปาดเหงื่อกับค่าส่ง ผมว่าทำกินเองนี่แหละครับดีที่สุด ทั้งประหยัดและปลอดโควิด และเมนูที่เหมาะกับมื้อเที่ยงมากที่สุดก็ต้องนี่เลย แซนด์วิชหมูทงคัตสึ แซนด์วิชหมูทอดชิ้นเต็มคำ ชุ่มฉ่ำด้วยซอสทงคัตสึ แล้วไม่ต้องห่วงเลยครับว่าการพกอาหารไปกินนอกบ้านจะก่อนให้เกิดของเสียต่อโลกใบนี้ เพราะว่าผมมีถุงซิป...
31.05.2020
Video
มินิแซนด์วิชผัก
1. ทาเนยบนขนมปัง วางอะโวคาโดหอมแขก เชดดาร์ชีส ผักโขม และมะเขือเทศประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น 2. ตัดแซนด์วิชเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามต้องการ เสิร์ฟ
15.05.2020
Recipe
แซนด์วิชชีสเยิ้ม
1. ทาเนยที่ด้านหนึ่งของขนมปังให้ทั่วทั้ง 2 แผ่น วางชีสบนด้านที่ไม่ได้ทาเนย ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น 2. ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟกลางค่อนอ่อน พอร้อน นำแซนด์วิชวางนาบบนกระทะ เมื่อสีเหลืองกรอบแล้วจึงกลับด้านแซนด์วิช รอจนชีสตรงกลางละลาย ตักขึ้นจากกระทะ 3. จัดแซนด์วิชใส่จาน...
09.05.2020
Recipe
แซนด์วิชแฮมไข่ดาว
1. ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งพอเหลือง ใช้พิมพ์กลมขนาด 2 นิ้ว กดบนขนมปัง แฮม และเชดดาร์ชีส ให้เท่ากัน เตรียมไว้ 2. วางขนมปัง ตามด้วยแฮม เชดดาร์ชีสขนมปังอีกแผ่น และไข่...
03.05.2020
Recipe
ซุปเกาลัด
1. ทำกรตูองโดยอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ เคล้าขนมปังฝรั่งเศสกับเนยให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ใส่ถาดอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขนมปังกรอบ นำออกจากเตาอบ พักไว้ 2. ตั้งหม้อเนยบนไฟกลาง พอเนยละลายใส่เบคอน...
03.05.2020
Recipe
ขนมปังชุบไข่ทอด
1. ทำแพนเค้กมันฝรั่งโดยใช้ที่ขูด (box grater) ขูดมันฝรั่งเป็นเส้นเล็กๆ ใส่ลงในผ้าขาวบาง คั้นเอาน้ำออกให้มากที่สุด (ถ้ามันฝรั่งแฉะ เมื่อทอดแล้วจะไม่กรอบอร่อย) ใส่ลงในอ่างผสมใส่หอมใหญ่ แป้งสาลี ไข่ไก่ พริกคาเยนป่น เกลือ และพริกไทยดำเคล้าให้เข้ากัน...
03.05.2020
Recipe
ข้าวเหนียวหมูย่างกะทิ
1. ซาวข้าวเหนียวและแช่ในน้ำอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เทใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำวางข้าวบนผ้าขาวบางชุบน้ำพอหมาด เกลี่ยให้ข้าวเสมอกัน นำ ไปนึ่งในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือด ประมาณ 20 นาที หรือจนข้าวเหนียวสุกนุ่ม 2. ใส่เนื้อหมูลงในอ่างผสม ใส่ซีอิ๊วดำน้ำตาล น้ำปลา และกะทิ...
29.04.2020
Recipe
ขนมปังอบไข่นกกระทา
1. อุ่นนมสดในหม้อด้วยไฟอ่อนจนเดือดยกลง พักไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง จากนั้นใส่เนยลงไป พอเนยละลาย จึงใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่แป้งสาลี ผัดคนด้วยตะกร้อจนทั่วแล้วค่อยๆใส่นมสดที่อุ่นลงทีละน้อย ผัดคนตลอดเวลาจนหมดนมสด คนไปเรื่อยๆจนมีลักษณะข้นเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ซอสมะเขือเทศ คนพอทั่ว ปิดไฟ...
29.04.2020
Recipe
มูสลีบาร์
1. นำมูสลีและผลไม้แห้งผสมเข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้ 2. ใส่เนยจืด น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดงและแบะแซ ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางหมั่นคนเป็นระยะ ต้มนานประมาณ 7 นาทีจนน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมเหนียวเป็นยางมะตูม ปิดไฟ เทส่วนผสมใส่ในอ่างผสมของแห้งที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน...
27.04.2020
Recipe
แพนเค้กปูอัดผักน้ำสลัดงา
1. ทำแป้งแพนเค้กโดยร่อนแป้งสำลี ผงฟูและเกลือ เข้าด้วยกันในอ่างผสม ทำหลุมตรงกลางอ่างแป้ง ต่อยไข่ใส่ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จากนั้นใส่นมและเนยละลาย คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปูอัดฉีก และผักสลัดสับละเอียดคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดหน้าด้วยพลาสติกแร็ปเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง 2....
27.04.2020
Recipe
แซนด์วิชสลัดไก่
1. ใส่มายองเนส น้ำตาล น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เกลือ และพริกไทย ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอสุก ใส่เนื้ออกไก่ ผัดจนสุกทั่ว ตักใส่อ่างน้ำสลัดที่ทำเตรียมไว้...
27.04.2020
Recipe
ไข่คอคอตซอสเห็ดและพาร์สเลย์
1. ลวกใบพาร์สเลย์หรือผักโขมในหม้อน้ำเดือดนาน 1 นาที ตักขึ้น แช่ในอ่างน้ำเย็น พอเย็น ตักขึ้นพักไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำสับให้ละเอียด ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟแรง ใส่เห็ดสับหยาบลงผัด ใส่เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน...
27.04.2020
Recipe
เสี่ยวหลงเปา
1. ทำน้ำซุปหมูโดย ล้างหนังหมู โครงไก่ และกระดูกเอียวเล้งให้สะอาด แช่ในน้ำประมาณ 10 นาทีเพื่อล้างเลือด เทน้ำออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำหนังหมูไปต้มประมาณ 5 นาทีจนสุก แช่ในน้ำเย็น หั่นหนังหมูเป็นชิ้นเล็ก...
23.03.2020
Recipe
เมนูไข่สุดพิเศษ ไข่ดาวปุยเมฆ (Cloud Eggs) l Cook or Die
หลายคนน่าจะเบื่อแล้วกับ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม แบบเดิม ๆ วันนี้เราชวนเพื่อนๆ มาเปลี่ยนเมนู”ไข่”ให้เป็นเมนูแสนพิเศษ กับ ไข่ดาวปุยเมฆ ที่นอกจากหน้าตาจะดูน่ากินแล้วรสชาติยังอร่อยอีกด้วย แถมวิธีก็ทำง่ายมากกก ไข่ขาวนุ่มๆ ไข่แดงไหลเยิ้ม ยิ่งกินคู่แฮมและพาร์เมซานชีส...
13.02.2020
Video
ไข่ดาวปุยเมฆ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ปูกระดาษไขหรือแผ่นอบซิลิโคนบนถาดอบ เลื่อนตะแกรงในเตาอบไว้ชั้นล่างสุด เตรียมไว้ 2. แยกไข่ขาวใส่อ่างผสม ไข่แดงใส่รอไว้ในเปลือกไข่ไก่ก่อน ปรุงรสไข่ขาวด้วยเกลือพริกไทย ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนฟู ตักไข่ขาวหยอดใส่ถาด ทำเป็นหลุมตรงกลางเล็กน้อย...
31.01.2020
Recipe
แซนด์วิชทงคัตสึวานปากุ
1. ทำสลัดแครอทโดยผสมน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว เกลือสมุทร และพริกไทยลงในอ่างผสม ค่อยๆเทน้ำมันมะกอกลงตีผสมให้เข้ากัน ใส่แครอทขูดเส้นลงเคล้าให้ทั่ว พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 30 นาที 2. ทำซอสมัสตาร์ดมาโยโดยผสมมายองเนสและดิจองมัสตาร์ด คนให้เข้ากัน พักไว้ 3. ทำหมูทอดโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง...
03.12.2019
Recipe
ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม
1. ทำไส้ขนมจีบโดยผสมกุ้งและหมูสับเข้าด้วยกัน ใช้มือฝาดส่วนผสมจนเนื้อเนียนเหนียว ใส่เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็ก น้ำมันหอย พริกไทยขาวป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และแป้งมันฮ่องกง คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เตรียมไว้ 2. ใส่น้ำในลังถึงประมาณ ¾...
08.11.2019
Recipe
« First
Previous
...
3
4
5
6
7
...
10
...
Next
Last »