RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 251 results for Tag :
เครื่องดื่ม
สมูทตี้มันม่วงญี่ปุ่น
นำส่วนผสมทั้งหมดแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น จากนั้นใส่เนื้อมันม่วงญี่ปุ่นนึ่งสุก เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวอ่อน หัวกะทิ และเกลือ ลงในโถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยดอกอัญชัน เสิร์ฟเย็นๆ Tips กะทิสดควรคั้นแล้วทำ สมูทตี้ทันที สมูทตี้จะมีรสหวานมันและกลิ่นหอมของกะทิ...
20.10.2023
Recipe
สมูทตี้มังคุด
1. ล้างมังคุดทั้งเปลือก วางเรียงมังคุดใส่ชั้นลังถึง นำไปนึ่งบนหม้อน้ำเดือดจัด นานประมาณ 10-15 นาที วางพักไว้ให้เย็นสนิทใช้มีดกรีดเปลือกครึ่งผลตามขวางรอบๆ แล้วเอาเปลือกออก เนื้อมังคุดจะมีสีม่วงของเปลือก (ถ้าเนื้อมังคุดกลีบไหนเมล็ดใหญ่ให้ฝานเอาแต่เนื้อ) ส่วนเปลือกมังคุดด้านในหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ถ้วยนำ เข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็นจัด เตรียมไว้...
20.10.2023
Recipe
3 เมนูกาแฟเด็ดจากเวียดนาม ประเทศที่ผลิตกาแฟได้อันดับ 2 ของโลก
เวียดนามเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมกาแฟแสนแข็งแกร่ง ถ้าใครเคยไปเยือนเวียดนามมาก็จะเห็นว่า ทุกหัวมุมถนน ทุกซอก ทุกซอย จะมีร้านกาแฟอยู่ด้วยเสมอ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่เก๋ๆ หรือร้านกาแฟบ้านๆ ก็ตาม จนเวียดนามได้ชื่อว่าเป็นประเทศที่มีจำนวนคาเฟ่ต่อประชากรมากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แถมยังมีมูลค่าของธุรกิจร้านกาแฟสูงที่สุดอีกด้วย ที่น่าสนใจก็คือ ในบรรดาร้านกาแฟเหล่านั้น ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟกาแฟแบบเวียดนามแทบจะทั้งหมด ส่วนร้านเชนระดับโลกอย่างสตาร์บัคส์...
17.10.2023
Food Story
พันช์แก้วมังกร
1. ทำน้ำพันช์โดยผสมน้ำสับปะรด น้ำส้มเขียวหวานคั้น น้ำมะนาว น้ำขิงต้ม และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามแก้ว ใส่เกลือ ชิมรสเปรี้ยวหวาน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น 2. วิธีจัดเสิร์ฟ นำชามแก้วน้ำพันช์ออกจากตู้เย็น ใส่ผลไม้สดทั้งหมด ใส่ใบสะระแหน่เสิร์ฟเย็นๆ...
02.10.2023
Recipe
ทริป “น้ำจัณฑ์ศึกษา” เยือนถิ่นคนทำเหล้า ในวันที่สุราก้าวหน้ายังไม่ก้าวไปไหน
คำเตือน : ห้ามจำหน่ายสุราแก่บุคคลซึ่งมีอายุต่ำกว่า 20 ปี บริบูรณ์การดื่มสุราทำให้ความสามารถในการขับขี่ยานพาหนะลดลงบุคคลซึ่งมีอายุต่ำกว่า 20 ปีบริบูรณ์ ไม่ควรดื่มและบทความนี้เขียนขึ้นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์เท่านั้นไม่ได้มีเจตนาโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่อย่างใด เครื่องดองของเมาเป็นภูมิปัญญาที่อยู่คู่กับคนทุกชนชาติมาเสมอ พื้นที่ไหนมีวัตถุดิบอะไรมาก ไม่วายจะต้องมีเครื่องมึนเมาจากวัตถุดิบนั้นๆ เกิดขึ้นมาเป็นของดีประจำถิ่น อย่างในประเทศแถบอุษาคเนย์บ้านเรามีข้าว ข้าวโพด...
21.09.2023
Food Story
ชาองุ่น
26.08.2023
Recipe
น้ำปั่นเพื่อสุขภาพ 5 สี ฉบับคนไม่กินผัก พร้อมทริคการเตรียมผักผลไม้ไว้กินยาวๆ
ไหนใครไม่กินผักบ้าง ยกมือขึ้น!! หนึ่งในนั้นก็มีผู้เขียนด้วยเหมือนกัน แฮะๆ ในภาพจำของเราก็คงมีแค่รสขมๆ จากผัก แต่วันนี้เราเปลี่ยนความคิดแล้วนะ เมื่อได้มาลองชิมน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ 5 สีนี้ คือแบบเปลี่ยนโลกไปเลย เพราะอร่อยจริงๆ ดื่มได้แบบง่ายๆ แถมยังมีไฟเบอร์จากผักผลไม้ต่างๆ และที่สำคัญยังได้รับสารพฤษเคมีอีกด้วย...
18.08.2023
Cooking
ชาก๊กโป๋ว หอมๆ ร้อนๆ คู่โต๊ะติ่มซำของคนเบตง
เบตงเป็นพื้นที่ที่มีวัฒนธรรมจีนอย่างหลากหลายและแน่นเหนียว เพราะมีชาวจีนหลายถิ่นหลายสำเนียงอพยบมาตั้งรกราก สร้างเนื้อสร้างตัวกันหลายต่อหลายรุ่น ดังนั้นในยามเช้า ร้านอาหารเช้าอย่างจีนจึงพบเห็นได้ทั่วเมือง โดยเฉพาะร้านติ่มซำหรือแต่เตี้ยมที่แน่นขนัดตั้งแต่ยังไม่รุ่งสาง แหม ก็ในเมืองหนาวที่มองเห็นหมอกได้ตลอดทั้งปีแบบนี้ อะไรจะดีกว่าการได้เติมพลังด้วยติ่มซำนึ่งใหม่ๆ ร้อนๆ ตั้งแต่เช้าตรู่ จริงไหมคะ และในแทบทุกร้านติ่มซำที่เบตง เราก็จะได้ลิ้มรสของน้ำชาท้องถิ่นอย่าง ‘ชาก๊กโป๋ว’...
20.04.2023
Food Story
ชาที่ดื่มแล้วแสงออกปาก Grow tea.studio | Heart Made
ร้านชาเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่ในซอยย่านสุทธิสาร เกิดจากการรวมตัวของเพื่อน 3 คนที่หลงไหลในการดื่มชา และตั้งใจว่าจะชงชาที่กินแล้วอร่อยจน ‘แสงออกปาก’ บะหมี่ ประทัด และกิ๊ฟ เอาความรัก ความเนิร์ด ความสนุกของตัวเองทุ่มเทในชาทุกแก้วของร้าน grow°...
12.02.2023
Video
DIY Chocolate Bomb ของขวัญสุดคิ้วท์รับคริสมาสต์
Hello December! สวัสดีเดือนสุดท้ายของปี จะว่าไปปีหนึ่งก็ผ่านไปเร็วเหมือนกันนะ เผลอแป๊บเดียวฉันพาตัวเองเดินทางมาถึงปลายปีแล้วหรอเนี่ย ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง กลิ่นอายแห่งความสุขและความสนุกสนานหวนคืนกลับมาอีกครั้ง ยอมรับเลยว่าตัวเองเป็น (คน) ไทยแท้ที่อินเลิฟเทศกาลคริสมาสต์เอามากๆ และเชื่อว่าหลายคนก็น่าจะชอบเหมือนกัน นอกจากเป็นช่วงเวลาของการให้ของขวัญ ได้พักผ่อน พบปะ สังสรรค์...
22.12.2022
Cooking
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot Chocolate Bombs)
1. ละลายดาร์กช็อกโกแลตโดยใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงในอ่างผสม นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟวัตต์สูงสุด รอบแรกตั้งเวลา 30 วินาที เมื่อครบเวลา นำออกมาคนให้ทั่ว นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลารอบละ 15 วินาทีอีกประมาณ 2 –...
21.12.2022
Recipe
มิกซ์เหล้าถังเองแบบจอยๆ รับปีใหม่
ปีเก่าผ่านไป ปีใหม่กำลังจะมา ช่วงสิ้นปีแบบนี้ สายปาร์ตี้อย่างเราๆ คงจะไม่พ้นน้ำเก๊กฮวยที่มีรสซู่ซ่า ‘เบียร์’ หรือจะเป็นน้ำลำไยรสขมผสมโซดา ก็คือ ‘เหล้า’ นั่นแหละ แต่กินแบบนี้มาทุกปีแล้วมันออกจะน่าเบื่อไปหน่อย เลยหาอะไรทำสนุกๆ กันในวง อย่างเอาอันนั้นมาผสมกับอันนี้ ให้เป็นรสชาติใหม่ที่เมากว่าเดิม...
15.12.2022
Cooking
โคล่าบัคเก็ต
ผสมเหล้ารัมกับเครื่องดื่มชูกำลังในบัคเก็ตใช้ช้อนด้ามยาวคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ใส่ชามะนาว โคล่า และโซดา ตามลำดับ ก่อนเสิร์ฟ ต้องคนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
กีวีบัคเก็ต
15.12.2022
Recipe
แดงมะนาวโซดาบัคเก็ต
ใส่น้ำเชื่อมกลิ่นสละลงในบัคเก็ต ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ตามด้วยเหล้ารัม จากนั้นผสมน้ำมะนาว เกลือและโซดาในแก้ว คนให้เข้ากัน เทลงในบัคเก็ต ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบสะระแหน่ ก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
เรนโบว์บัคเก็ต
ใส่น้ำเชื่อมบลูฮาวายลงในบัคเก็ต ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ผสมน้ำส้มเข้มข้นกับวอดก้าให้เข้ากันก่อนในแก้ว ค่อยๆเทจากรอบๆปากบัคเก็ต จากนั้นผสมน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีกับโซดาให้เข้ากัน ค่อยๆเทเหมือนชั้นที่แล้ว เพื่อไม่ให้สีของแต่ละชั้นปนกัน ตกแต่งด้วยเลมอนหั่นแว่นและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
เลมอนไซรัป
ทำความสะอาดเลมอนโดยล้างด้วยน้ำสะอาด นำเลมอนใส่อ่างผสม ใส่เกลือสมุทร จากนั้นค่อยๆถูเกลือบริเวณผิวของเลมอน ทำทุกลูกจนครบ ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง หลังจากนั้นถูด้วยเบกกิ้งโซดาบริเวณผิวเลมอน ทำเช่นเดียวกันกับเกลือ แล้วเทน้ำลงไป เติมน้ำส้มสายชู แช่ไว้ประมาณ 10 นาที พอครบเวลา ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง...
28.10.2022
Recipe
สมูทตี้นมข้าวโอ๊ตอะโวคาโด
• ใส่อะโวคาโด น้ำผึ้ง และนมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสจืด ปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเมล็ดเจีย เกล็ดข้าวโอ๊ต และอะโวคาโดสไลซ์ รับประทานเป็นอาหารเช้า
29.09.2022
Recipe
กาแฟนมข้าวโอ๊ต (Oat milk latte)
1. ใส่เมล็ดกาแฟบดลงในกรวยใส่ผงกาแฟของmoka pot ใส่น้ำ ½ ถ้วยลงในส่วนล่างของหม้อ ประกอบส่วนที่เป็นเหยือกกาแฟเข้ากับด้านล่างหม้อน้ำ หมุนให้แน่น นำไปตั้งไฟจนเดือด รอจนน้ำกาแฟได้กลั่นขึ้นมาส่วนบน พักไว้ให้พออุ่น 2. อุ่นนมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสออริจินอลในไมโครเวฟประมาณ...
29.09.2022
Recipe
ชาชัก… ชักทำไม?
คิดว่าชาว KRUA.CO หลายคนคงต้องสงสัยกันบ้างละว่า จะชักชาไปทำไม ในเมื่อแค่ชงๆ ให้มันเสร็จไม่พอหรอกเหรอ? แต่จะว่าไปมันก็มักจะเกิดเหตุการณ์ย้อนแย้งกับตัวเอง กลับกลายเป็นว่าเราเองที่กำลังเพลิดเพลินกับลีลาการชักชาทั้งท่วงท่าที่มากมาย ลีลาการสะบัดเส้นสาย บางครั้งต้องร้อง “โอ้ว มาย ก็อด อะเมซซิ่งไทยแลนด์” อย่างที่ตั้งคำถามไว้ครับ...
27.09.2022
Cooking
Previous
1
2
3
4
5
...
10
...
Next
Last »