กับข้าวต้องรอด! คู่มือยื้อชีวิตอาหารหน้าร้อน

Found 737 results for Tag : กับข้าว

แกงป่าหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น 07.03.2025 Recipe

ไก่ผัดขมิ้น 07.03.2025 Recipe

ปลาเนื้ออ่อนต้มเค็ม 1. เตรียมปลาเนื้ออ่อนโดยควักไส้ ตัดครีบ ล้างปลาให้สะอาด หั่นเนื้อปลาเป็นท่อนๆ หนาประมาณ 1.5-2 นิ้ว ส่วนหัวผ่าครึ่ง เตรียมไว้ 2. เรียงหอมแดง กระเทียม ขิง เนื้อปลา... 03.03.2025 Recipe

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ 1. ผ่าครึ่งไข่เยี่ยวม้า ใช้ช้อนตักไข่ออกจากเปลือก หากฟองใหญ่ให้ผ่าครึ่งอีกครั้ง ไข่ 1 ฟองจะได้ 4 ชิ้น 2. ... 28.02.2025 Recipe

มัสมั่นไข่ต้มยางมะตูม 26.02.2025 Recipe

ผัดพริกหนุ่มวุ้นเส้นหมูสับ 25.02.2025 Recipe

พะโล้ไข่หนึบ 11.02.2025 Recipe

ดอกแคยัดไส้ทอด ราดซอสน้ำพริกเผา 1. ทำไส้โดยโขลกพริกไทย กระเทียม และรากผักชี เข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ ผสมหมูบด เนื้อกุ้งสับและเครื่องที่โขลก เข้าด้วยกันในอ่างผสม ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว ผสมอีกครั้งให้เข้ากันทั่ว จึงตักยัดไส้ลงในดอกแคตามแนวที่ผ่าไว้จนเต็มยัดไส้จนครบทุกดอก เรียงใส่ถาดพักไว้ (หากยังไม่ทอดทันทีปิดพลาสติกแร๊ปนำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา)... 10.02.2025 Recipe

กุ้งแม่น้ำผัดมันกุ้ง 1. ล้างกุ้งแม่น้ำให้สะอาด พักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ใช้กรรไกรคมๆตัดหนวด ก้าม และขาออกให้หมด ใช้มีดผ่ากุ้งตามแนวยาวให้ขาดออกจากกันเป็นสองชิ้น เรียงใส่จาน พักไว้ 2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้ 3.... 06.02.2025 Recipe

แหนมผัดไข่ 1. ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนใส่ไข่ลงผัดพอสุก ใส่แหนม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาล ใส่พริกชี้ฟ้าสีแดง พริกหยวก และหอมใหญ่ ผัดพอสุก ปิดไฟ 3. ตักใส่จาน โรยต้นหอม... 04.02.2025 Recipe

How to ตับทอดกระเทียม เทคนิคล้างตับให้นุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว | CIY – Cook It Yourself เสกตับธรรมดาๆ ให้กลายเป็นตับทอดกระเทียมอร่อยระดับเทียบร้านในห้างได้ไม่ยาก! แค่ทำตามเทคนิคเชฟ ก็ได้ฟินกับตับทอดกระเทียมชิ้นโต เนื้อนุ่มเด้ง ไม่เหม็นคาว หอมกระเทียมเจียว ฝีมือตัวเองได้ง่ายๆ ที่บ้านแล้วล่ะคร้าบบบ 👉 คลิกดูสูตรตับทอดกระเทียม 👉อ่านเรื่องราวของตับเพิ่มเติ่ม Food,อาหาร,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,ตับทอดกระเทียม,สูตรตับทอด,ทำตับทอด,เมนูตับ,อาหารไทยง่ายๆ,อาหารจานเดียว,ทำอาหารเอง,ตับไม่คาว,ตับนุ่ม,ตับอร่อย,ตับทอดกระเทียมพริกไทย,ตับทอดกระเทียมทำเร็ว,ตับทอดกระเทียมทำง่าย,ตับทอดกระเทียมทำอร่อย,เคล็ดลับทำตับทอด,วิธีทำตับให้ไม่คาว,วิธีทำตับให้นุ่ม,Cookityourself,chefnan,ตับแป้ง,ตับเลือด,ตับนิ่ม,ตับเลือดให้เป็นตับแป้ง,อร่อย,จานเดียว,อาหารตามสั่ง 02.02.2025 Video

ปลาต้มซีอิ๊ว 1. ล้างเนื้อปลาอินทรี พักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ หรือซับน้ำด้วยผ้าให้แห้ง หั่นชิ้นใส่จาน เตรียมไว้ 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง ใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาล และมิริน คนให้เข้ากันทั่ว ตามด้วยขิงต้มจนเดือดจัด จึงใส่เนื้อปลาอินทรีลงต้มจนสุก ใส่น้ำมันมะกอก... 27.01.2025 Recipe

แกงขาหมูใบมะดันกรุบมะพร้าว 19.01.2025 Recipe

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย 06.01.2025 Recipe

กุ้งผัดเห็ดหอม 03.01.2025 Recipe

ปลาทอดราดพริก 1. ทำน้ำพริกแกงแดงโดยโขลกพริกแห้งและเกลือเข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่กระเทียมและหอมแดง โขลกต่อให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง รอให้น้ำมันร้อน เคล้าเนื้อปลาด้วยแป้งมันเล็กน้อย เคาะเอาแป้งส่วนเกินออก ใส่เนื้อปลาสำลีลงทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ตักเศษแป้งในกระทะน้ำมันออก เทน้ำมันในกระทะออกให้เหลือไว้ประมาณ... 11.12.2024 Recipe

ต้มส้มปลาทราย 1. โรยเกลือลงบนตัวปลา ลูบเกลือจากด้านหางขึ้นมาส่วนหัวให้เกลือติดเนื้อปลาล้างออกจนหมดเมือกและกลิ่นคาว หั่นเป็น2 ท่อนต่อตัว ควักไส้ออก ล้างให้สะอาดอีกครั้ง ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ใส่น้ำส้มโหนดหรือน้ำส้มจากลงในหม้อ ใส่น้ำ คนพอเข้ากัน ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง รอให้น้ำเริ่มเดือด ใส่ตะไคร้... 10.12.2024 Recipe

แกงส้มมะมุดปลาทูสด 1. ทำน้ำพริกแกงส้มโดยโขลกพริกขี้หนูสีแดง พริกแห้ง และเกลือ เข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่ตะไคร้ ขมิ้นอ้อย กระเทียมและกะปิ โขลกรวมกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วยเตรียมไว้ 2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด ใส่น้ำพริกแกงส้ม คนให้น้ำพริกแกงละลาย... 08.12.2024 Recipe

หมูฮ้อง 1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูลงทอดโดยเอาส่วนหนังลงทอดก่อน ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้บนตะแกรง 2. ปั่นส่วนผสมรากผักชี กระเทียม พริกไทย และน้ำตาลมะพร้าว ให้เข้ากัน ตั้งกระทะน้ำมัน บนไฟกลาง ใส่ส่วนผสมที่ปั่นลงผัดในกระทะพอหอม ใส่เนื้อหมู เติมน้ำให้ท่วมเนื้อหมู... 06.12.2024 Recipe

ต้มกะทิสายบัวปลาทู 1. โขลกพริกไทยและหอมแดงให้ละเอียดใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน ตักใส่ชาม พักไว้ 2. ตั้งหม้อกะทิบนไฟกลาง ใส่เครื่องที่โขลก คนให้ทั่ว พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ชิมให้มีรสหวาน เค็ม เปรี้ยว พอเดือดอีกครั้งใส่ปลาทูนึ่งและสายบัว... 06.12.2024 Recipe