Found 61 results for Tag : กุ้ง
กุ้งแพ I CIY – Cook It Yourself CIY มาแล้ววว ครั้งนี้เรามาชวนทำ “กุ้งแพทอด” กรุบกรอบเต็มคำ หอมพริกแกงฟุ้งไปทั่วทั้งปาก ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มอาจาด ก็ยิ่งอร่อยลงตัวขึ้นไปอีก! ใครอดใจไม่ไหว เราก็มีเคล็ดลับการทอดกุ้งแพให้กรอบได้อย่างใจสั่งมาฝากกันนะ / ด้วยรักและอร่อย คลิกดูสูตรกุ้งแพ คลิกดูคลิป CIY... 07.01.2019 Video
CIY – cook it yourself ข้าวผัดมันกุ้ง แค่กลิ่นหอมๆของข้าวสวยร่วนๆผัดกับมันกุ้งสดรสหวานมัน ก็ชวนให้เคลิ้มไปตามๆกัน ยิ่งถ้าได้บีบมะนาวสุดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดลงไป หรือจะหยอดน้ำปลาพริกเติมอีกนิด บอกเลยว่าตักแล้วต้องตักอีก  แถมมีกุ้งชิ้นตัวโตๆให้กัดเต็มคำด้วยนะ แบบนี้จานเดียวก็ไม่พอ! คลิกดูสูตรข้าวผัดมันกุ้ง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ   — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook... 27.12.2018 Video
ข้าวต้มแห้งทะเล I CIY – Cook It Yourself ใครนึกอยากกินข้าวต้มแห้ง อาจจะไม่ต้องไปหาร้านกินที่ไหนไกลแล้วจ้า เพราะเรามาแจกสูตรข้าวต้มแห้งทะเลด้วยความมั่นหน้าว่าใครเอาไปทำก็อร่อย (เห็นเขาว่ามั่นใจให้แค่ห้า แต่มั่นหน้าให้ร้อย!) แค่มีข้าวสวยร้อนๆ บวกกับผัดทะเลทรงเครื่องรสชาติกลมกล่อม แถมยังหอมเครื่องสมุนไพรสี่เกลอ ลองทำดูเถอะจ้ะ รับรองว่ากินซ้ำกินซากกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ ขอให้อร่อยนะคะคุณ คลิกดูสูตรข้าวต้มแห้งทะเล  คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ  ... 19.11.2018 Video
Cook or Die! ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด ‘ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด’ เมนูขวัญใจเจ้าตัวจิ๋ว ทำกี่ครั้งก็กินเกลี้ยงจาน ข้าวสวยร้อนๆกับแกงกะหรี่รสเจ้มจ้น ไหนจะกุ้งทอดกรอบนอกนุ่มใน แล้วยังงี้จะอดใจไหวได้ไง ^^ คลิกดูสูตรข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งทอด คลิกดู Cook or Die! อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่... 09.11.2018 Video
แกงนพเก้า I CIY – Cook It Yourself CIY ย้อนเวลากลับอดีตไปปรุงแกงโบราณอย่างแกงนพเก้า เป็นแกงชื่อมงคล ที่สำคัญต้องมีผัก 9 ชนิด  รสชาติสามรส เค็มเปรี้ยว หวาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเว่อ   แกงนี้อาจจะมีหลายขั้นตอนตามแบบฉบับอาหารไทย แต่จริงๆ ทำได้ไม่ยากเลยนะ... 09.11.2018 Video
แกงส้มกุ้งสับปะรด 1. ทำน้ำพริกแกงส้มโดยโขลกพริกขี้หนูกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่กระเทียม ขมิ้น โขลกต่อจนละเอียด ใส่กะปิ โขลกรวมกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2. ล้างกุ้ง ตัดหนวดและกรีกุ้งออก ใส่จาน เตรียมไว้ 3.... 19.10.2018 Recipe
มักกะโรนีกุ้งอบชีส I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ‘มักกะโรนีอบชีส’ แม่ตุ๊กตาชวนน้องชื่นใจมาเข้าครัวเรียนรู้สิ่งต่างๆ ไปกับเมนู มักกะโรนีอบชีส เด็กๆจะได้เรียนรู้เกล็ดเล็กๆน้อยๆกับการทำเมนูนี้ แถมยังอิ่มอร่อยไปกับมักกะโรนีกุ้ง  รสชาติกลมกล่อม โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังและชีส ออกมาจากเตาอบก็ตักขึ้นมากินกันเล้ยย อุ่นๆร้อนๆยืดๆ หูย ทนไม่ไหวแล้ว คลิกดูกันเล้ยย คลิกดูสูตรมักกะโรนีกุ้งอบชีส —... 12.10.2018 Video
ขนมจีบ I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว เสาร์นี้มี ‘ขนมจีบ’  — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram Twitter 10.09.2018 Video
วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง I CIY – Cook It Yourself วันหยุดชิลๆแบบนี้ เราขอชวนทุกคนออกไปเด็ดยอดชะอมข้างบ้าน แล้วเอามาทำวุ้นเส้นผัดชะอมกินกันดีกว่า เมนูหน้าตาบ้านๆ แต่อร่อยจัดจ้านไม่แพ้ใคร ด้วยวุ้นเส้นผัดเหนียวนุ่มที่มาพร้อมกับเครื่องแน่นๆ กุ้งเน้นๆ ลองเอาไปทำดู แล้วจะติดใจ คลิกดูสูตรวุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ — ติดตามพวกเราต่อได้ที่ ... 17.08.2018 Video
ผัดหมี่ฮ่องกง 1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่เส้นหมี่ซั่วลงลวกประมาณ 3 นาทีจนสุกนุ่ม ตักเส้นขึ้นล้างในน้ำพอหายร้อน นำขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ตะแกรง เคล้าน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกันพักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงทอดจนเหลือง ใส่หมู เห็ดหอม ปลาหมึก และกุ้งตามลำดับ... 20.07.2018 Recipe
ไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง I เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ฝนตกเปาะแปะเปาะแปะ อากาศหนาวๆแบบนี้ เรามาทำอะไรอุ่นๆ กินกันเถอะน้าชื่นใจ ♡♡♡ ไข่ตุ๋นนุ่มๆกับเนื้อกุ้งเด้งๆ ไหนมาลองทายกันซิว่าแก้มของน้องชื่นใจกับไข่ตุ๋นหน้ากุ้งมื้อนี้ อันไหนจะเนียนน่าหม่ำกว่ากัน คลิกดูสูตรไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram... 09.07.2018 Video
วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง 1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันหมู พอน้ำมันร้อนใส่กุ้งลงผัดพอสุกตักขึ้นใส่จานพักไว้ ในกระทะใบเดิมใส่กระเทียมโขลก เจียวจนเหลืองหอม ใส่หมูสับ ผัดให้สุก (ระหว่างผัดถ้ารู้สึกว่าแห้งสามารถเติมน้ำมันได้นิดหน่อย) ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เร่งไฟขึ้นนิดหน่อยกวนให้ไข่ใกล้สุก ใส่วุ้นเส้นผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำกระเทียมดอง ชะอม และกระเทียมโทน... 18.06.2018 Recipe
ข้าวหน้าแกงกระหรี่กุ้งทอด I Video & Recipe คลิกดูสูตรข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด — ติดตามพวกเราต่อได้ที่  Website Facebook Youtube Instagram Twitter 07.06.2018 Video
ฟาร์ฟาลเลครีมไข่กุ้ง การทำอาหารฟิวชั่น ก็เหมือนกับการได้ทำงานศิลปะ จับนั้นผสมนี่เข้าด้วยกัน ทำให้การเข้าครัวสนุกมากยิ่งขึ้น CIY จะมารังสรรค์เมนูพาสต้าฟิวชั่นทั้งไทย จีน และญี่ปุ่น กับเมนูสปาเกตตี้ลาบอกเป็ด เฟตตูชินี่ริบอายพริกไทยดำ และ ฟาร์ฟาลเลครีมไข่กุ้ง คลิกดูคลิป CIY อื่นๆ... 19.03.2018 Video
กุ้งผัดพริกเกลือ อาหารอร่อย ไม่ใช่แค่ได้วัตถุดิบที่สดใหม่ แต่ต้องดีต่อใจด้วย เพราะการได้รับรู้ที่มาของวัตถุดิบ ตรงมาจากชาวประมงพื้นบ้าน ใช้วิธีการจับปลาที่ช่วยอนุรักษ์ธรรมชาติ ยิ่งทำให้คนทำและคนทานอร่อย และอิ่มใจยิ่งขึ้น CIY เสนอเมนู พล่าปลาหลังเขียว กุ้งผัดพริกเกลือ และ แกงส้มปลากุเลา กุ้งผัดพริกเกลือ... 19.03.2018 Video
เต้าเจี้ยวหลน 1. ล้างเต้าเจี้ยวให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วจึงโขลกให้ละเอียด ใส่หอมแดงครึ่งหนึ่งโขลกรวมกันจนละเอียดดี ตักใส่ถ้วยไว้ 2. เคี่ยวกะทิในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่เต้าเจี้ยวที่โขลก คนพอทั่ว ใส่กุ้งสับหมูสับ คนพอสุกทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก... 12.03.2018 Recipe
ข้าวหน้าเทมปุระ 1. ทำดาชิโดยใส่น้ำและสาหร่ายคมบุลงในหม้อ แช่ไว้ 1 ชั่วโมง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด (มีฟองปุดๆตรงก้นหม้อ) ตักสาหร่ายคมบุออกใส่ปลาโอขูดแห้ง ลดเป็นไฟอ่อน ต้มนาน 10 นาที ปิดไฟ กรองเอาแต่น้ำใส่หม้อสาหร่ายและปลานำไปต้มดาชิได้อีก... 08.03.2018 Recipe
สลัดผลไม้กุ้งสด 1. อุ่นเตาอบไฟบนและล่างที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ใช้แปรงจุ่มน้ำมันพืชทาบนแผ่นเกี๊ยวให้ทั่ว วางแผ่นเกี๊ยว 2 แผ่นซ้อนกัน (ซ้อนให้เหลื่อมกันเล็กน้อย) ลงในพิมพ์มัฟฟิน 1 ช่อง ทำจนหมด นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้... 08.03.2018 Recipe
ยำยอดฟักแม้ว 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟแรง รอให้น้ำเดือดจัด ใส่เกลือ ¼ ช้อนชา แล้วใส่ยอดฟักแม้วลงลวกประมาณ 1 นาที ตักขึ้นแช่ในอ่างน้ำเย็นเพื่อให้ผักมีสีเขียวสดและกรอบ พอผักเริ่มเย็น ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ซับให้แห้งก่อนนำมาปรุงเพื่อให้น้ำยำ เคลือบติดชิ้นผักมากขึ้น 2.... 08.03.2018 Recipe
ข้าวหน้ากุ้งคลุกซอส 1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกเด็ดหัวเด็ดหาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก โรยเกลือและพริกไทยดำป่นพอทั่ว เตรียมไว้ 2. ทำซอสโดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันในถ้วยผสม เตรียมไว้ 3. ตั้งกระทะน้ำมันงาบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กุ้งลงผัดพอใกล้สุก ตักขึ้นพักไว้ในกระทะใบเดิม ใส่ซอสและต้นหอม ผัดให้ทั่วและซอสเดือด... 08.03.2018 Recipe