น้ำปลาพริกป่น

ไก่ต้มขิง 16.07.2024 Recipe

กินเปิดโลกอาหารไทย จากตำราอาหารโบราณ ร้าน AKKEE (อัคคี) | เชฟน่านรีวิว หนึ่งในร้านอาหารไทยที่เชฟน่าน และ เชฟเน็ต อยากจะแนะนำๆ ให้เพื่อนๆ KRUA.CO ได้มากินกันสักครั้ง ร้าน AKKEE Thai Delicacies & Tasting Counter เสิร์ฟอาหารไทยโบราณจากตตำรับโบราณ... 14.07.2024 Video

ข้าวผัดอเมริกัน ปลากะพงทอดกรอบ American fried rice อร่อย อิ่มใจทั้งครอบครัว | CIY – Cook It Yourself ใครๆ ก็รักข้าวผัดอเมริกัน ทำง่าย กินแล้วอร่อย อิ่มใจ

มีความสุขกันทั้งครอบครัว สูตรนี้เชฟน่านกินคู่กับปลากะพงทอดกรอบชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ด้วย “น้ำมันพืชลีลา คุณค่าดีๆ จากสวน 100%”

... 30.06.2024 Video

คอหมูทอดกรอบ 1. หั่นคอหมูเป็นชิ้นบาง หนาประมาณ 0.5 ซม. ใส่อ่างผสม เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ขยำให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อดี 2. ตั้งกระทะน้ำมันทอดบนไฟกลาง พอร้อน ลดเป็นไฟอ่อน ใส่คอหมูลงทอด เมื่อคอหมูสุกให้เร่งไฟเป็นไฟแรง... 25.06.2024 Recipe

ข้าวผัดอเมริกันปลากะพงทอดกรอบ 20.06.2024 Recipe

เกี๊ยวหมูเด้งไส้ทะลัก เนื้อกุ้งเต็มคำ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด | CIY – Cook It Yourself เกี๊ยวหมูเด้งไส้กุ้งชิ้นจัมโบ้

ทำเองได้ไม่ยาก ทำขายก็ได้ด้วย! กินแล้วอร่อยจนตาลุกวาว เพราะเนื้อหมูเด้งดึ๋งและแน่นสุดๆ แถมยังมีเนื้อกุ้งตัวโตเต็มคำ กินชิ้นเดียวก็อิ่มอร่อยจนฟิน ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด

เข้ากันได้ดีสุดๆ กินแล้วอร่อยแสงออกปากขนาดนี้เพื่อนๆ ลองทำตามกันดูนะคร้าบ! คลิกดูสูตรเกี๊ยวหมูเด้งได้ที่นี่ เมนูเกี๊ยว, วิธีทำเกี๊ยว, เคล็ดลับทำเกี๊ยว, วัตถุดิบทำเกี๊ยว,... 11.06.2024 Video

เกี๊ยวหมูเด้งไส้ทะลักและน้ำจิ้มซีฟู้ด 07.06.2024 Recipe

ขนมเทียนไส้เค็ม 1. ทำแป้งโดยผสมแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำอุ่นลงไป ใช้ไม้พายหรือส้อมคนจนแป้งจับตัวเป็นก้อน จากนั้นใช้มือนวดแป้งจนเข้ากันดี (สังเกตว่าแป้งจะมีความนุ่มและทิ้งตัว) ปิดด้วยผ้าขาวบางหรือพลาสติกแรป พักแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน 1-2 ชั่วโมง 2. ระหว่างรอ ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด... 06.06.2024 Recipe

ทัวร์มหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม THAIFEX Anuga Asia 2024 สินค้ารักษ์โลก| เชฟน่านรีวิว

KRUA.CO ปักหมุดกันไว้ทุกปีกับงานมหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าเกี่ยวกับอาหารจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ THAIFEX Anuga Asia 2024 มีสินค้า แบรนด์ต่างๆ มาออกบูธนับพันจากทั่วโลก ถึงใครจะไม่ใช่สายทำอาหารก็ไปได้ เพราะมีอาหารให้กิน ให้ชิมดื่มกัน

... 01.06.2024 Video

ปลาแซลมอนอบมิโสะ ซอสแกงเผ็ด เทมปุระเห็ด ไฟน์ไดน์นิ่ง มิชลินไกด์ | CIY – Cook It Yourself เนรมิตปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆ ให้อร่อยยกระดับแบบไฟน์ไดน์นิ่ง จานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจาก ร้านมิชลินไกด์ ครบองค์ประกอบด้วยพระเอก แซลมอนอบมิโสะ นุ่มชุ่มฉ่ำ ราดซอสเผ็ดรสจัดจ้านแบบไทย เพิ่มการกินให้สนุกขึ้นด้วยเทมปุระเห็ด ที่ได้“น้ำมันพืชลีลา คุณค่าดีๆ จากสวน 100%” การันตีรสชาติโดยเชฟระดับสากล ใช้ได้ทั้งทอด... 26.05.2024 Video

หมูหวานคุณยายวารี 1. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1.5 ซม. และหั่นซี่โครงหมูเป็นท่อนเล็กๆ เตรียมไว้ โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด พักไว้ 2. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หมูสามชั้นและซี่โครงหมูลงผัดจนสุกสีเหลืองสวย... 23.05.2024 Recipe

ปลาแซลมอนอบมิโสะซอสแกงเผ็ดกับเทมปุระเห็ด 1. หมักแซลมอนโดยผสมมิโสะ สาเก มิริน น้ำผึ้งและน้ำมันพืช ตรา ลีลา เข้าด้วยกัน นำปลาแซลมอนลงหมักนาน 30 นาที เตรียมไว้ 2. ทำซอสแกงเผ็ดโดยตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่... 23.05.2024 Recipe

‘ลงสรง’ บ้านผมไม่เหมือนใคร อร่อยเด็ดด้วยหูหมูลิ้นหมู และน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ‘ลงสรง’ เป็นอาหารอะไรก็ไม่รู้ ถ้าลองเสิร์ชดูก็จะเจอเมนูที่ชื่อว่า ‘พระรามลงสรง เป็นเมนูที่เอาผักบุ้งมาลวก ท็อปด้วยหมูสไลด์ลวก แล้วราดด้วยน้ำราดพริกแกงแดง แต่เมนูลงสรงของบ้านเชฟน่านไม่เหมือนกันเลยสักนิด แต่เราก็เรียกว่าลงสรง ลงสรงเป็นเมนูประจำบ้านเชฟน่าน เราอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่โดยมีคุณยายวารีเป็นหัวเรือในเรื่องอาหาร วันดีคืนดีเมื่อมีวาระรวมญาติ คุณยายก็จะลงมือทำเมนูลงสรงเลี้ยงกัน เป็นเมนูที่เชฟน่านชอบมากเมนูหนึ่ง เลยอยากจะเอามาเผยแพร่ให้กับเพื่อนๆ... 14.05.2024 Cooking

ลงสรงลิ้นหมูหูหมู น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ 1. หมักเครื่องในไก่ โดยเคล้าตับไก่ กึ๋นไก่ เกลือสมุทร น้ำปลา พริกไทยขาวและน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน พักไว้ 2. ทำน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้โดยโขลกรากผักชี กระเทียมกลีบเล็ก กระเทียมดองและพริกจินดาแดงเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่เต้าหู้ยี้ ยีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร... 14.05.2024 Recipe

ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 สไตล์ ทำขายรุ่ง พร้อมคำนวณราคาต้นทุน | CIY – Cook It Yourself ไก่ทอดเกาหลี ซอส 3 รสชาติ

ซอสเกาหลี ซอสแจ่วมะขาม และชีส บอกวิธีทำและส่วนผสม อย่างละเอียด พร้อมคำนวณราคาต้นทุนให้! ทอดด้วย

“น้ำมันพืชลีลา คุณค่าดีๆ... 05.05.2024 Video

ไก่ทอดเกาหลีกับซอส 3 สไตล์ 25.04.2024 Recipe

5 ข้อที่ต้องรู้ก่อนเลือกซื้อตู้เย็น ให้คุ้มค่า คุ้มราคา | ของดีติดครัว ของดีติดครัวที่ทุกบ้านต้องมี และสำคัญมากๆ สำหรับการทำอาหารและเป็นตัวช่วยทำให้การทำอาหารของเราอร่อยขึ้นได้จริงนั้นจะขาด “ตู้เย็น” เป็นไปไม่ได้เลยละครับ แต่ก่อนจะซื้อตู้เย็นสักเครื่อง มารู้ 5 ข้อที่ต้องรู้ก่อนเลือกซื้อตู้เย็น กับเชฟน่านกันก่อน เพื่อที่เราจะได้มีตู้เย็นได้ใช้ไปนานๆ ใช้แล้วคุ้มค่ากับราคาที่ซื้อ กับตู้เย็นซัมซุง BESPOKE Top... 21.04.2024 Video

โรลสาหร่ายทอด แป้งกรอบ อร่อยง่ายไม่ต้องปรุงรส | CIY – Cook It Yourself โรลสาหร่ายทอดเมนูป๊อปฮิต

มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ อร่อยง่ายเพอร์เฟค ไม่มีพัง

เพราะมีตัวช่วย ‘รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรส รสต้นตำรับ’ ที่ช่วยให้การทำเมนูชุบแป้งทอดง่ายเป็นเท่าตัว ไม่ต้องหมักหรือปรุงรสอะไรเพิ่มก็กรอบอร่อย

หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทย

... 31.03.2024 Video

โรลสาหร่ายทอด 29.03.2024 Recipe

เชฟนน่านบุกครัว “ร้านข้าวหน้าปลาไหลย่างขั้นเทพ” เก่าแก่กว่า 90 ปีจากเมืองนาโกย่า เชฟน่านผู้หลงรักข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น

พาเพื่อนๆ ชาว KRUA.CO ไปดูเบื้องหลังความอร่อยของข้าวหน้าปลาไหลที่นำปลาไหลเป็นๆ ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น

มาเสิร์ฟให้คนไทยถึงที่

ร้าน Unagi Yondaime Kikukawa จากเมืองนาโกย่า ด้วยประสบการณ์กว่า... 24.03.2024 Video