VIDEO

‘มาซาล่า จาย’ หรือชานมร้อนผสมกับเครื่องเทศ เครื่องดื่มสุดคลาสสิคที่คนอินเดียต่างรักและภูมิใจ​ ต้องกินทุกวัน​ ขาดไปไม่ได้

‘ราสมาลัย’ ขนมรสละมุน​ ก้อนชีสชุมนมสด​ หอมเครื่องเทศ​ ใครได้กินก็ต้องหลงรัก

พาไปรู้จักข้าวเกรียบทำมือแบบดั้งเดิมเจ้าสุดท้าย แห่งเมืองศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย

ครัวดอทโคพาทัวร์ห้องปฏิบัติการลับ เปลี่ยนแมลงให้เป็นขนม บอกเลยไม่มีอี๋มีแต่ว้าว ว้าว ว้าววววว

‘ขนมตาล’ ที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมา ‘ขนมตาลโบราณ’ จากฝีมือคนเมืองเพชร

‘กุ้งแห้ง’ ที่ว่ากันว่าคุณภาพดีที่สุดแหล่งหนึ่งของประเทศ ณ ต. บางชัน อ. ขลุง จ. จันทบุรี

ถอดสูตรตำรา ‘แม่ครัวหัวป่าก์’ ตำรับอาหารแบบฉบับ ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ ที่รวมไว้ทั้งรสชาติและเรื่องราวของอาหารไทย ที่อาจไม่ใช่ไทยแบบที่ใครคิด!

ร้านขนมแสนอร่อยที่มีเมนูเด็ดคือเค้กแครอท อร่อยมากยิงกินคู่กับกาแฟยิ่งอร่อยฟินจนต้องกลับมาซ้ำอีกหลายๆ ครั้ง

หอยแครงในตลาดตัวไม่ใหญ่ ไม่หวาน ไม่อร่อยเหมือนแต่ก่อน กลายเป็นว่า “คนรุ่นหลังอาจไม่ได้ลิ้มรสความอร่อยของหอยแครงอีกต่อไป”

ไก่ทอดและเครื่องดื่มเย็นๆ วัฒนธรรมการกินสุดป็อบจากเกาหลี ที่กำลังเข้าสู่ประเทศไทยอย่างเต็มตัว

พาไปดูเบื้องหลังความอร่อยกันที่จังหวัดตราด กับขนมท้องถิ่นโบราณอย่าง 'บันดุ๊ก'

"เราจะทำอย่างไรให้ขนมไทยไม่มีวันตาย"

เคล็ดไม่ลับ วิธีปลูกมะพร้าวน้ำหอมไม่ใช้สารเคมี

‘ร้านน้ำพริกนิตยา’ พริกแกงเจ้าเด็ดแห่งย่านบางลำพู ที่

อาหารจานไข่ อาหารประจำบ้านสุดสร้างสรรค์จากทุกมุมโลก.

‘ข้าวแรมฟืน’ เป็นอาหารพื้นเมืองที่คนเชียงตุงนิยมมาก ทำมาจากข้าวโม่ละเอียด

บุกป่าฝ่าดงไปกับชาวบ้านห้วยหินลาดใน เพื่อตามล่าหาน้ำผึ้งป่านานาชนิด!

เปิดโปงความอร่อยของขนมหม้อแกงสูตรโบราณหากินยากที่ร้านป้าหนอมจังหวัดตราด

ขนมปังรสเปรี้ยว ล้ำลึกเป็นเอกลักษณ์ แต่ใช้เวลาทำนานนับวัน เพื่อให้กระบวนการหมักสมบูรณ์

พูดคุยเรื่องราว Home Cooking กับหม่อมป้อม ความสุขในการทำอาหารกินเองที่บ้าน

ชวนมาดูเบื้องหลังคนทำ "ครัว" จากนิตยสารครัว สู่เว็บไซต์ KRUA.CO บอกเล่าโดย "เชฟน่าน" หรือ น่าน หงษ์วิวัฒน์ หนึ่งในผู้ขับเคลื่อนคนสำคัญของ KRUA.CO ว่าสำหรับพวกเราแล้วนั้น Food is a big deal เพราะอะไร :)

อยากชวนเพื่อน ๆ ไปทานเนื้อแฮมเบิร์กอร่อย ๆ ต้องเช็คลิสต์เอาไว้เลย