CHANNEL
CIY – Cook it yourself
เมนูหน้าตาบ้านๆ แต่อร่อยจัดจ้านไม่แพ้ใคร ด้วยวุ้นเส้นผัดเหนียวนุ่มที่มาพร้อมกับเครื่องแน่นๆ กุ้งเน้นๆ ลองเอาไปทำดู แล้วจะติดใจ
ย้อนวัยเด็กไปกับขนมไทยโบราณ อย่างขนมครก ที่จะได้หยอดจริง แคะจริงตามความฝันกันแล้ว พร้อมด้วยกะทิกลิ่นหอมละมุน และเครื่องโรยหน้าแบบอัดแน่นสะใจไปเลย
จะกินส้มตำไทย ตำปูปูปลาร้าก็จะธรรมดาเกินไป เพิ่มความแซ่บนัวให้เป็น ‘ส้มตำหอยแครง’ ตำไปน้ำลายไหลไป อร่อยแซ่บลืมอย่างแน่นอน
หลนปลาอินทรีย์ เมนูเครื่องจิ้มไทยโบราณ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม รับรองว่างานนี้เปลืองข้าวสวยกับผักสดแน่นอน
ขนมหวานที่แสนจะกุลสตรีอย่าง “ขนมฝอยทอง” รสหวานมันฉ่ำกำลังดี ซึ่งงานนี้เชฟน่านออกตัวว่าไม่ถนัดเอาซะเลย ได้แต่ทำใจกล้าแบบ...รู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลอง~
แฮมเบิร์กแกงกะหรี่ชีสสสสส~ ผสมผสานอาหารสองทวีปเข้าไว้ด้วยกันทั้งยุโรปและเอเชียเอาไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
แซ่บซี๊ดดดดอีหลีแบบไม่ต้องพูดเยอะ เพราะเรามี “ยำขนมจีนปลาทูทอด” ที่เชฟน่านประโคมโหมเครื่องแซ่บๆ ของนัวๆลงไปแบบไม่เกรงใจท้องไส้กันเลยทีเดียว มากันสุดทางแบบนี้จะสายเผ็ช หรือสายปลาร้าก็ไม่ควรพลาด
หอยแมลงภู่ผัดฉ่ากระทะร้อน! ที่นำวัตถุดิบดีอย่างหอยแมลงภู่สดๆมาผัดกับเครื่องสมุนไพรไทยจนหอมฟุ้งไปทั้งครัว แถมยังเสิร์ฟบนกระทะร้อนๆให้สมกับชื่อผัดฉ่ากันเสียหน่อย จัดจ้าน! ถึงใจ!
CIY เมนูอาหารสำหรับกินกันทั้งครอบครัว หรือ ผองเพื่อน ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังเต็มไปด้วยความสนุก เพิ่มความใกล้ชิดให้กับคนใกล้ตัว หมูกระทะไม่ได้ยากอย่างที่คิด
เดี๋ยวนี้มองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านปิ้งย่าง 'หม่าล่า' แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยาก อุปกรณ์หาง่าย พร้อมแล้วไปทำกันเลย
CIY สัปดาห์นี้ 'เชฟน่าน' มาพร้อมกับเมนูสุดฮอต 'หม่าล่าชาบู' เปลี่ยนน้ำซุปธรรมดาให้กลายเป็นหม่าล่า ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน จะอร่อยเผ็ชชชแค่ไหนมาทำไปพร้อมเชฟน่านกันเลย
กินอาหารตามฤดูกาล ใคร ๆ ก็บอกว่าดี เพราะทั้งอร่อยกว่า และราคาถูกกว่า คุ้มค่าที่จะต้องกิน CIYก็ไม่พลาดที่จะนำวัตถุดิบดีๆ อย่างมะปราง มะยงชิด ใบมะขามอ่อน และปลาทราย ของดีฤดูร้อนนี้จะพลาดได้อย่างไร
กินอาหารตามฤดูกาล ใคร ๆ ก็บอกว่าดี เพราะทั้งอร่อยกว่า และราคาถูกกว่า คุ้มค่าที่จะต้องกิน CIYก็ไม่พลาดที่จะนำวัตถุดิบดีๆ อย่างมะปราง มะยงชิด ใบมะขามอ่อน และปลาทราย ของดีฤดูร้อนนี้จะพลาดได้อย่างไร
กินอาหารตามฤดูกาล ใคร ๆ ก็บอกว่าดี เพราะทั้งอร่อยกว่า และราคาถูกกว่า คุ้มค่าที่จะต้องกิน CIYก็ไม่พลาดที่จะนำวัตถุดิบดีๆ อย่างมะปราง มะยงชิด ใบมะขามอ่อน และปลาทราย ของดีฤดูร้อนนี้จะพลาดได้อย่างไร
