CIY อยากชวนเพื่อนๆ มา “กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด” เข้มข้น รสจัดจ้าน รับประกันว่าถูกปากคนไทยแน่นอน! สูตรนี้เราจะแช่ผักกาดขาวในน้ำเกลือเพื่อให้ใบอ่อนนุ่ม ก่อนจะนำมาหมักด้วยซอสกิมจิสูตรโฮมเมดสุดเข้มข้น แล้วทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องอย่างน้อย 24 ชั่วโมง เพื่อให้กิมจิเกิดการหมักตัว ก่อนจะเก็บเข้าตู้เย็น ขอบอกเลยว่ายิ่งเก็บนานยิ่งอร่อย ได้กิมจิที่กรุบกรอบ รสชาติเปรี้ยวเข้มข้นถึงใจ จะกินเป็นเครื่องเคียงคู่กับหมูสามชั้นย่าง หรือเอาไปทำเมนูเกาหลีอื่นๆ ก็รับรองว่าฟินไม่แพ้กันเลยล่ะครับ
คลิกดูสูตรกิมจิ
คลิกเพื่อดูคลิป CIY อื่น ๆ
_____
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Twitter
Youtube
Instagram
Facebook
