🥟ขนมทองเอกฝีมือ ‘พี่อ้อย’ พรณิภา เพ็ชรมี เจ้าของเพจ ‘ขนมบ้านทองเอก’ คนที่หลงรักในการทำขนมไทยยิ่งกว่าใคร กว่าจะได้ขนมไทยที่หน้าตาออกมาสวยงามและรสชาติอร่อย ต้องใช้ความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นยอด และสิ่งสำคัญเลยคือทำด้วยใจรัก ตั้งใจ และต้องใจเย็น เพราะขนมไทยขึ้นชื่อเรื่องความประดิษฐ์ประดอย🥟
🥧ขนมไทยแต่ละตัวมีเรื่องราวอย่าง ‘ขนมทองเอก’ สูตรของทางเพจใช้เวลาทำข้ามวันข้ามคืน แป้งต้องอบควันเทียนถึงสองรอบ อัดพิมพ์ไม้สักแกะสลักลายไทยงดงาม เนื้อสัมผัสด้านนอกกรอบแห้ง ด้านในนุ่มลิ้น🥧
🍪‘หันตรา’ ขนมตัวแทนความรัก สื่อถึงการจับจองคนที่เราหมายปอง ขนมเนื้อถั่วกวนชุบไข่เหมือนเม็ดขนุน ห่อตารางไข่ที่เปรียบเหมือนขังคนรักในกรงทอง ไม่ให้ออกไปไหน หวานหอมทั้งรสชาติและความหมาย
พี่อ้อยยังทำขนมไทยอีกหลายชนิด ไปติดตามเรื่องราวหรือจะสั่งขนมไทยกันได้ที่เพจ ขนมบ้านทองเอก เลยจ้า 🍪
