ในอู่รถย่านทองหล่อ มีร้านอุด้งเส้นสด ซ่อนตัวอยู่ คนญี่ปุ่นเขารู้กันว่าเด็ด แต่ความลับเริ่มแพร่งพรายออกมา คนไทยอย่างเราจึงต้องขอไปชิมสักหน่อย ชื่อร้านว่า Tsuru Udon นวดมือทำเส้นสดทุกวัน เป็นเส้นสไตล์คันไซที่จะเล็กหน่อย แต่ว่าเด้งหนุบหนับ ขอบอกว่าพอเข้ามาในร้านก็เหมือนหลุดมาอยู่ญี่ปุ่นเลย ได้ฟีลมากๆ เมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ อุด้งร้อนไข่ปลาเมไทครีม ท้อปด้วยไข่แซลมอน มันดีมากกกกก เข้มข้นแค่ไม่เลี่ยนเลย เพราะมีกลิ่นหอมสดชื่อจากใบชิโสะซอยชิ้นเล็กๆที่อยู่ในซอส ส่วนอุด้งร้อนก็สดชื่นมาก เราสั่งอุด้งเย็นยูสุไข่ปลาแซลมอน กับเมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมแต่คนไทยไม่คุ้นคือ อุด้งเย็นมันยามะอิโมะ ขอบอกว่ารสชาติและรสสัมผัสลึกล้ำสุดๆ
…เรายังอยากเสพความญี่ปุ่นย่านทองหล่อกันต่อ เลยข้ามไปโรงแรม Hotel Nikko Bangkok ขึ้นไปชั้น 3 เพื่อไปกินเค้กร้าน Chez Shibata 365 กันต่อ เป็นร้านเค้กที่ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น เพราะเค้กแต่ละชิ้นสวยงามประดิษฐ์ประดอย ดีเทลมาเต็ม กินเข้าไปหนึ่งคำเรียกว่าหลายรสชาติและรสสัมผัสระเบิดตู้มในปาก ใครคิดถึงญี่ปุ่น แต่ยังไปไม่ได้ อยากให้ลองมาตามรอยดู
ร้าน Tsuru Udon
ติดต่อ : 093 454 2882
ร้าน Chez Shibata 365
ติดต่อ : 095 632 4499
—
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Facebook
Youtube
Instagram
Twitter
