SERVES
1 แก้ว
LEVEL
ง่าย
เครื่องดื่มที่จะพาทุกคนย้อนวันวานกลับไปตอนเป็นเด็กอีกครั้ง กับ "นมหมีปั่น" รสหวานหอมเข้มข้น เลือกใช้นมตราหมีรสออริจินอล (กระป๋องสีขาว) นำมาเทใส่ถาดน้ำแข็งหรือถุงพลาสติก เเช่เเข็งจนเเข็งตัวก่อนนำมาปั่นจะทำให้ได้รสชาตินมหมีที่เด่นชัดเเละเข้มข้นมากยิ่งขึ้น บอกเลยว่าใช้ส่วนผสมน้อย ทำง่าย เเต่อร่อยมากเเน่นอน
INGREDIENTS
นมสเตอริไลส์ตราหมี
1
กระป๋อง (140 ml)
นมข้นหวาน
2
ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง
1
ช้อนโต๊ะ
ครีมเทียม
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งป่น
2
ถ้วย
นมข้นหวานและคอร์นเฟลกสำหรับตกแต่งหน้า
อุปกรณ์ เครื่องปั่นน้ำ
METHOD
1. ทำน้ำแข็งนมโดยเทนมสเตอริไลส์ตราหมีใส่พิมพ์น้ำแข็งหรือถุงพลาสติก นำไปแช่แข็งนาน 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืนจนแข็งตัว
2. ทำนมหมีปั่นโดยผสมนมข้นหวาน นมข้นจืด น้ำผึ้งและครีมเทียมรวมกัน คนจนส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้ ใส่น้ำแข็งนม น้ำแข็งป่นและส่วนผสมนมลงในโถปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด
3. เทนมหมีปั่นใส่แก้ว ตกแต่งด้วยนมข้นหวานและคอร์นเฟลก เสิร์ฟ
