CONTRIBUTOR'S PROFILE
POPULAR LATEST
contributor profile image alternate text
ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์
Writer
บรรณาธิการตัวจริงของนิตยสารครัวมายาวนานกว่า 20 ปี ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมอาหาร วิถีชีวิตของผู้คนตัวเล็ก และระบบอาหาร
POPULAR LATEST
unpin article
image alternate text
Food Story
ครอบครัวน้ำแข็งไสในเอเชีย
ตอน 2 : ลอดช่องกับน้ำแข็งไสทรงเครื่องแห่งอุษาคเนย์
24.07.2023
unpin article
image alternate text
Food Story
ครอบครัวน้ำแข็งไสในเอเชีย
ตอน 1 : คากิโกริกับตระกูลน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะ
08.06.2023
unpin article
image alternate text
Food Story
ซุปเสฉวน – ซุปรสเปรี้ยวเผ็ดร้อนที่ฝรั่งหลงรัก
11.02.2023
unpin article
image alternate text
Food Story
Peanuts เรื่องใหญ่ในปากะศิลป์โลก 
ความเหมือนและความต่างในวัฒนธรรมการกินถั่วลิสงของคนทั่วโลก
10.01.2023
unpin article
image alternate text
Food Story
Toast & Marmalade อาหารเช้า อร่อยได้ถ้ากินเป็น
กินโทสต์ให้อร่อยต้องรู้เรื่องโทสต์
09.11.2022
unpin article
image alternate text
Food Story
เกี๊ยวซ่า ทำกินเองอร่อยจัง
เกี๊ยวซ่า อาหารใจ (comfort food) ของคนญี่ปุ่น ทั้งซื้อกินและทำเองที่บ้านได้
17.08.2022
unpin article
image alternate text
Food Story
อิมา ดาชิ – อาหารคิดถึงภูฏาน
ฟินจนวางไม่ลง เผ็ดพริกเข้ากับเค็มมันของชีสอย่างเหลือเชื่อ
14.06.2022
unpin article
image alternate text
Food Story
ฮิยะ โซเมน หมี่เย็นยอดนิยมประจำฤดูร้อนของญี่ปุ่น
ของทำกินระหว่าง “อยู่บ้าน” ยามโควิดระบาดรอบ 3  
17.06.2021
unpin article
image alternate text
Food Story
กรานิตา ไอศกรีมทำมือ
ท้าพิสูจน์ความฟินกับกรานิตาส้ม กรานิตาชาจาย กรานิตามะยงชิด กรานิตาสับปะรด
11.05.2021
unpin article
image alternate text
Food Story
ยำส้มโอ เรื่องของส้มโอสยาม
ส้มโอรสเปรี้ยวอมหวาน กับสูตรยำส้มโอตำรับโบราณและไทยนิยม
19.04.2021
unpin article
image alternate text
Food Story
พะแนงเนื้อ มาจากไหน
แกงไทยอีกชนิดที่อาจได้อิทธิพลจากครัวมุสลิม โดยเฉพาะจากสายชวา-มลายู
17.03.2021
unpin article
image alternate text
Food Story
Ratatouille สตูผักที่ครอบครัวผมรัก
แรททาทูอี สตูผักเคี่ยวในน้ำมันมะกอกแห่งโปรวองซ์และเมืองนีซ สู่ภาพยนตร์แอนิเมชั่นจาก Pixar
17.02.2021