อรุณวตรี รัตนธารี
อรุณวตรี
รัตนธารี
Writer
นักเขียน คอลัมนิสต์ และนักปรุง ผู้หลงรักในรสชาติและเรื่องราวของอาหารพื้นบ้านเป็นพิเศษ
Food Story
งานบุญ วัฒนธรรมการผูกสัมพันธ์ให้แน่นแฟ้น ผ่านพิธีกรรม ความศรัทธา และอาหารงานบุญ
30.11.2018
Food Story
นอกจากไก่ย่าง คอหมูย่างและแคบหมูที่เราคุ้นเคย แต่ละถิ่นฐานเขากินอะไรกับส้มตำกันบ้าง
09.11.2018
Food Story
ในช่วงชีวิตที่เต็มไปด้วยความวุ่นวาย เชื่อว่าเราต่างต้องการการเยียวยาด้วยกันทั้งนั้น
19.10.2018
Food Story
ไม่ใช่แค่พระสงฆ์ห้ามรับอาหารหลังเที่ยงเท่านั้น แต่รายละเอียดในสำรับก็มีเรื่องกำชับไว้อย่างเคร่งครัด
16.09.2018
Food Story
รสหวานและรูปลักษณ์ในขนมไทยชาวบ้านจะละม้ายคล้าย หรือต่างจากรสหวาน รวยรูปลักษณ์ในขนมไทยชาววังแค่ไหน? ที่แน่ๆ ทั้งชาวบ้านชาววังก็รักรสหวานในขนมไทยไม่แพ้กัน
03.09.2018
Food Story
ไข่ แหล่งโปรตีนประจำบ้านที่ทุกคนคุ้นเคย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ชาติไหนๆ ก็เคยกินอาหารเมนูไข่ ไปดูกันว่านานาชาติ เขามีเมนูไข่รสชาติหน้าตาแบบไหนกันบัาง
30.08.2018
