อรุณวตรี รัตนธารี
อรุณวตรี
รัตนธารี
Writer
นักเขียน คอลัมนิสต์ และนักปรุง ผู้หลงรักในรสชาติและเรื่องราวของอาหารพื้นบ้านเป็นพิเศษ
Food Story
ความซับซ้อนกลมกล่อมของอาหารจีนยูนนานหรืออาหารจีนฮ่อ ที่เกิดจากวัฒนธรรมจีน-มุสลิมอันเป็นเอกลักษณ์
30.03.2020
Food Story
กรุ่นกลิ่นดอกไม้แห่งความรักในสำรับอาหาร ที่ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอมจรุงใจเท่านั้น
26.02.2020
Food Story
ถอดตำรับจากตำราอาหารพระราชวังหลวงพระบาง ของเพียสิง จะเลินสิน หัวหน้าห้องต้นเครื่องวังหลวงพระบาง
21.02.2020
Food Story
ศิลปะการฆ่าปลาด้วยความละเอียดอ่อนระดับจิตวิญญาณ เพื่อจับจังหวะการตายของปลาได้ทันท่วงที
28.01.2020
Food Story
เรื่องเล่าจากตำราอาหารโภชนาการอายุกว่าค่อนทศวรรษ พร้อมถอดสูตรจากเมนูแนะนำสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
20.12.2019
