ชาองุ่น
Recipe by เชฟน่าน| 26.08.2023

698 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1 แก้ว LEVEL LEVEL ง่าย
แจกสูตรชาองุ่นเขียว สดชื่น คลายร้อน ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน หวานเปรี้ยวโดนใจ

INGREDIENTS

ใบชาจีน(ชาแดงอัสสัม หรือชาชนิดอื่นๆที่หาได้)
8
กรัม
น้ำร้อน
1
ลิตร
องุ่นเขียวไซส์ใหญ่
8
ลูก
ใบสะระแหน่
1
ช้อนชา
น้ำผึ้ง
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนชา
เกลือสมุทร
1/8
ช้อนชา
น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ
มะนาวฝานบาง ใบสะระแหน่ และองุ่นเขียวสำหรับตกแต่ง

METHOD

  1. ชงชาจีนโดยใส่ใบชาลงในภาชนะทนความร้อน เทน้ำร้อนลงไป คนพอเข้ากันพักไว้
  2. ผ่าครึ่งองุ่นเขียว เอาเมล็ดออก ใส่องุ่นลงในภาชนะ ใช้สากหรือช้อนบดคั้นน้ำองุ่นออกมา ตามด้วยใบสะระแหน่ บดกับเนื้อองุ่นพอแหลก ผสมกับ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือ เติมน้ำชาจีน 150 มิลลิลิตร คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ เทชาองุ่นลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ใบสะระแหน่ และองุ่น เสิร์ฟเย็นๆ
SHARE THIS
RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS