SERVES
2 คน
LEVEL
ง่าย
สลัดแอปเปิลน้ำสลัดฮันนี่โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นเมนูที่ทำง่ายและสดชื่น โดยนำแอปเปิลมาคลุกเคล้ากับผักสลัดต่างๆ ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตไขมันต่ำผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานหอม อาจเพิ่มถั่วหรือผลไม้อื่นๆ เพิ่มรสชาติและสัมผัสที่กรุบกรอบ
INGREDIENTS
โยเกิร์ตพร่องมันเนย ตราดัชชี่
6
ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง
2
ช้อนชา
น้ำเลมอน
1/2
ช้อนชา
ผัดสลัดรวม (ผักคอส ร็อคเก็ต กรีนโอ๊ค อื่นๆ)
200
กรัม
แอปเปิล
1
ลูก
แครนเบอร์รีและวอลนัทอบสับหยาบสำหรับโรย
เกลือป่นและพริกไทยดำป่นตามชอบ
METHOD
- ทำน้ำสลัดโดยผสมโยเกิร์ตพร่องมันเนย ตราดัชชี่ น้ำผึ้งและน้ำเลมอนลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คนให้เข้ากัน พักไว้
- จัดผักสลัดใส่จานเตรียมไว้ ผ่าครึ่งแอปเปิลเอาส่วนที่เป็นเมล็ดออก จากนั้นสไลซ์แอปเปิลเป็นแผ่นบางๆ วางบนจานสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยแครนเบอร์รี และวอลนัทตามชอบ เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดฮันนี่โยเกิร์ตไขมันต่ำ
