SERVES
2 คน
LEVEL
ง่าย
อยู่บ้านทั้งทีใครว่าทำพิซซ่ากินเองไม่ได้ล่ะ มีอุปกรณ์เเค่เตาติ๊งตู้เล็กๆ ขนมปังบาเเก็ตหรือขนมปังเหลือๆที่บ้าน ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป เพิ่มเเฮม ไส้กรอก พริกหวาน มะเขือเทศเข้าไปซักหน่อยเเค่นี้ก็อร่อยได้เเล้ว!
INGREDIENTS
ขนมปังบาแก็ต
1
แท่ง
ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป
¼
ถ้วย
มอซซาเรลลาชีสขูด
1
ถ้วย
แฮมหั่นเส้น
1
แผ่น
ไส้กรอกหั่นแว่น
½
ถ้วย
มะเขือเทศราชินีหั่นแว่น
5
ลูก
พริกหวานสีเหลืองหั่นเส้น
½
ถ้วย
เนยสดชนิดจืดนุ่ม สำหรับทาขนมปัง
พาร์สเลย์สับ ออริกาโนแห้ง และพริกไทยดำบดสำหรับโรย
ช่อพาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์จำเป็น เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก (เตาติ๊ง)
METHOD
1. อุ่นเตาอบไฟฟ้าด้วยไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส รอไว้ ตัดหัวท้ายขนมปังบาแก็ตออก หั่นขนมปังเป็นท่อนยาวประมาณ 8 นิ้ว ผ่าครึ่งตามยาว เตรียมไว้
2. ทาขนมปังด้านที่ตัดด้วยเนยให้ทั่ว ทาซอสพิซซ่าบนขนมปัง โรยมอซซาเรลลาชีสขูด แฮม ไส้กรอก มะเขือเทศราชินีและพริกหวานเหลือง โรยพาร์สเลย์สับ ออริกาโนและพริกไทยดำบดให้ทั่วหน้าขนมปัง
3. นำพิซซ่าขนมปังเข้าอบนาน 7 นาทีจนชีสละลาย ยกออกจากเตา โรยพริกไทยดำบด ตกแต่งด้วยช่อพาสเลย์ เสิร์ฟร้อนๆ
