Found 438 results for Tag : อาหารจานเดียว
ทำกะเพราให้เพอร์เฟ็คต์ตามสูตรแชมป์โลกแบบร้าน ’ครัวเนื้อหอม’ อาหารสิ้นคิดอย่าง ‘ผัดกะเพรา’  ใครๆ ก็ทำได้ ทุกคนเคยกิน อร่อยเหมือนๆ กันนั่นแหละ ความคิดเหล่านี้เป็นความคิดก่อนที่จะได้ลองกินข้าวราดผัดกะเพราจากร้าน ‘ครัวเนื้อหอม’ จ.ลำปาง เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เขียนได้มีโอกาสได้ไปเที่ยวลำปาง-ลำพูน และก็ได้จิ้มร้านอาหารกลางวันเป็นร้านกะเพรา ที่เพิ่งจะได้รับรางวัล World... 15.12.2023 Cooking
รวมสูตร 35 เมนูอาหารตามสั่งพร้อมสูตร ถูกใจสายชาวออฟฟิศ ชาวออฟฟิศที่ต้องฝากท้องกับร้านตามสั่งเขาสั่งอะไรกินกันบ้างนะ? หลายคนเจอปัญหาถึงร้านแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เผื่ออ่านเจอคอนเทนต์นี้จะช่วยให้เวลาสั่งอาหารกลางวันของคุณลื่นไหลมากขึ้น หรือ ใครมีฝีมือจะเข้าครัวเอาสูตรไปทำกินในวันหยุดย่อมได้ ไปดูเมนูแบบตามสั่งกันเลยดีกว่ามีประเภทไหนกันบ้าง ข้าวผัด ข้าวผัดเป็นอาหารกินง่าย ความอร่อยอยู่ตรงที่เราต้องผัดข้าวให้เป็นเม็ดสวย ไม่แฉะหรือหัก (ดูเคล็ดลับการหุงข้าวสำหรับทำข้าวผัดได้ที่นี่) เครื่องเคราสำหรับทำข้าวผัดก็แล้วแต่เนื้อสัตว์และวัตถุดิบที่เรามี ข้าวผัดแกงเขียวหวาน วัตถุดิบ– น้ำมันพืช–... 07.12.2023 Food Story
ข้าวมันไก่ 1. เตรียมโครงไก่: ล้างทำความสะอาดโครงไก่ให้สะอาด เลาะมันไก่ส่วนเกินออก หั่นมันเป็นชิ้นเล็กๆเก็บไว้สำหรับผัดข้าว ส่วนโครงไก่เก็บไว้สำหรับต้มน้ำซุป  2. ทำน้ำซุป: ใส่โครงไก่และเกลือสมุทรลงในหม้อน้ำ ยกตั้งบนไฟกลาง พอเดือดช้อนฟองออกจนหมด ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม รากผักชี ขิง... 03.12.2023 Recipe
ฟูซิลีไข่กุ้งมิโสะ 1. ใส่มิโสะซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาล และน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง คนให้เข้ากันจนข้นเล็กน้อย ประมาณ 5-7 นาที ตักขึ้นใส่ถ้วย เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง พอเนยละลายใส่กุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง ผัดพอสุก... 19.11.2023 Recipe
ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง อร่อยง่ายๆ หอมเครื่องแกงlCook or Die! ทำขนมจีนน้ำยาให้ง่ายขึ้นด้วยปลากระป่องแต่เครื่องแกงยังหอมน่าทานอยู่✨ แถมสูตรนี้ตีนไก่เปลือยละลายในปาก ด้วยวิธีทำแสนง่าย ไปลองทำกัน 👉 ดูสูตรได้ที่ 21.10.2023 Video
ข้าวหน้าไก่ย่างลูกผักชี ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน | Cook or Die! ทำข้าวหน้าไก่ย่างสูตรพิเศษ หอมกลิ่นลูกผักชี อบง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเพียง 15 นาที ก็พร้อมอิ่มอร่อย เป็นมื้อง่ายๆ ทำกินที่บ้านไม่ยากเลย 👉คลิกดูสูตร 🛒สามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ไร่ทิพย์ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำและร้านค้าใกล้บ้านคุณ ติดตามพวกเราต่อได้ที่WebsiteFacebookYoutubeInstagram Food,อาหาร,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,sangdad,KRUA.CO,krua,ไก่ย่าง,เมนูไก่,สะโพกไก่,ข้าวหน้าไก่,ข้าวหน้า,สูตรไก่ย่าง,หมักไก่,หมักไก่ย่าง,สูตรหมักไก่,สูตรหมักไก่ย่าง,ลูกผักชี,หม้อทอด,หม้อทอดไร้น้ำมัน,หม้ออบลมร้อน,ไร่ทิพย์,raithip,kaiyang,chicken,chickenrice,bbqchicken,airfryer 07.10.2023 Video
ข้าวหน้าไก่ย่างลูกผักชี 07.10.2023 Recipe
ขนมเบื้องญวน 1. ผสมแป้งขนมเบื้องญวนโดยใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วทอง เกลือ ผงขมิ้น และน้ำตาลทราย ลงในชาม ต่อยไข่ไก่และใส่กะทิลงไปครึ่งหนึ่ง ใช้มือค่อยๆ นวดจนแป้งไม่เป็นเม็ด แล้วจึงค่อยๆ เทของเหลวที่เหลือได้แก่กะทิและน้ำปูนใสเพื่อคลายแป้งออกจนหมด ที่ต้องใส่ช้าๆ เพราะไม่ให้แป้งเป็นเม็ดได้ง่าย แป้งที่ได้จะค่อนข้างเหลว... 05.10.2023 Recipe
สปาเกตตีซอสครีมไข่กุ้ง เมนูพาสต้าทำง่าย น่าถ่ายอวดเพื่อน | Video & Recipe สปาเก็ตตี้ซอสครีมไข่กุ้ง เมนูพาสต้าหน้าตาดีที่ทำง่ายสุดๆ 🍝 เส้นชุ่มฉ่ำซอสครีมมี่กุ้งตัวโต โรยหน้าด้วยไข่กุ้งสีสวย 🦐 น่าถ่ายคอนเทนต์อวดเพื่อนมากๆ ยิ่งถ้าถ่ายด้วย Canon EOS R8 📷 รุ่นใหม่ล่ะก็ เมนูนี้จะยิ่งดูน่ากินสุดๆ เพราะภาพคมชัดระดับ... 24.09.2023 Video
ข้าวผัดหอมเจียวไข่ปู 17.08.2023 Recipe
เสต็กแฮมเบิร์กซอสอูนิ ไข่หอยเม่น อร่อยน้ำตาไหล | ววแอดไวซ์เด้อ วว พา @Bimkinlak ไปกินแฮมเบิร์กร้านประจำ🍔 ขอบอกว่าแฮมเบิร์กร้านนี้คืองานคราฟต์ พิถีพิถันทุกขั้นตอนจริงๆ ตอนนี้มีซอสรสใหม่คือซอสอูนิ สีเหลืองอร่าม เข้มข้น หอมนัว ได้รสไข่หอยเม่นเต็มๆ บิ๊มกินแล้วฟินน้ำตาไหล แบบไหลออกมาจริงๆ ❤️‍🔥😀 📍... 13.08.2023 Video
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส 09.08.2023 Recipe
โรลไก่ย่างข้าวคั่ว ไก่ย่างข้าวเหนียว ไก่ย่างข้าวเหนียวฟิวชั่น อาหารไทยฟิวชั่น อาหารอีสานฟิวชั่น 20.07.2023 Recipe
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง 1.ทำหมูแดงโดยล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นยาวและหนา ผึ่งให้หมาดใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว ใส่กระเทียม รากผักชี เกลือป่น น้ำตาลทราย และสีผสมอาหารสีแดง คลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อหมู จากนั้นหมักไว้ 1 ชั่วโมง ใส่เนื้อหมูที่หมักลงในหม้อ ใส่น้ำพอท่วม ตั้งไฟกลางเคี่ยวจนน้ำงวดและเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมู... 18.07.2023 Recipe
ก๋วยเตี๋ยวแห้งหมูมะนาว 1.ทำหมูบะช่อโดยต้มน้ำ 1 ½  ถ้วยในหม้อด้วยไฟกลาง พอเริ่มเดือดใส่หมูสับ คนให้เนื้อหมูสุกและกระจายไม่รวมกันเป็นก้อน ปิดไฟ 2.ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวกับถั่วงอกในหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรงจนสุก ใส่ลงในชาม คลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมเจียวพอทั่ว ตามด้วยหมูบะช่อ ตับหมู ไส้หมู กุ้งแห้ง และตังฉ่าย... 17.07.2023 Recipe
หมี่เบตงผัดยากิโซบะ ทำซอสยากิโซบะโดยผสมซอสทงคัตสึ น้ำมันหอย ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทรายและน้ำมันงารวมกัน เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลางค่อนแรง ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่หมูสามชั้นผัดให้พอสุก ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนสุกใส ใส่แครอทและกะหล่ำปลี ผัดให้ผักพอสลดและมีความเกรียมเล็กน้อย ใส่เห็ดชิเมจิ เส้นหมี่เบตงและซอสยากิโซบะที่ผสมไว้... 21.04.2023 Recipe
หมี่เบตงผัดหม่าล่า ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อน ใส่กระเทียมและพริกชี้ฟ้าแห้งลงคั่วจนหอม ตามด้วยกุ้งผัดให้พอสุก ใส่บรอคโคลี มันฝรั่ง ฟองเต้าหู้และเห็ดเออรินจิ ผัดให้พอผักสลด ใส่ซอสผัดหม่าล่า ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นหมี่เบตงและกวางตุ้งฮ่องเต้ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันและซอสเคลือบเส้นดี ปิดไฟ ตักหมี่เบตงผัดหม่าล่าใส่จาน... 21.04.2023 Recipe
หมี่เบตงคาร์โบนาราเบคอน ทำซอสคาร์โบนาราโดยผสมวิปปิ้งครีม น้ำและพาร์มีซานชีสเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก พอร้อน นำเบคอนลงย่างให้สีสวย ตักขึ้นพักไว้ ใส่หอมใหญ่ลงผัดต่อในกระทะใบเดิมจนสุกใส ใส่ซอสคาร์โบนาราที่ผสมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ ปิดไฟ ใส่ไข่แดงไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน... 21.04.2023 Recipe
ปลาคอตอบซอสครีมเคเปอร์ นำปลาคอตออกจากตู้เย็นช่องแข็งให้คลายตัว ล้างน้ำผ่านไวๆให้สะอาด ซับเนื้อปลาให้แห้ง ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ห่อเนื้อปลาคอตด้วยพาร์มาแฮมทีละแผ่น เตรียมไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ นำปลาลงทอดจนแฮมด้านนอกเหลืองและเนื้อปลาเกือบสุก ตักปลาคอตออกพักไว้ก่อน  ในกระทะใบเดิม ทำซอสครีมเคเปอร์โดยใส่น้ำมันมะกอกที่เหลืออีก 1... 17.02.2023 Recipe
สเต๊กปลาใบขนุนซอสฮอลลองเดส 1. ทำPommes Anna (มันฝรั่งสไลซ์แผ่น)โดยล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก สไลซ์มันฝรั่งเป็นแผ่นบาง 1 มม. ใช้พิมพ์วงแหวนกดมันฝรั่งสไลซ์ให้เป็นแผ่นกลมสวย เคล้ามันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ทาน้ำมันมะกอกที่เหลือให้ทั่วกระทะเทฟลอน เรียงแผ่นมันฝรั่งเป็นทรงกลมโดยให้แต่ละแผ่นเหลื่อมกันเล็กน้อย... 17.02.2023 Recipe