RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 92 results for Tag :
ร้านอร่อยกรุงเทพ
อั้งม้อ ร้านเหลา-bistro ที่ทำให้อาหารกวางตุ้งถูกใจคนทุกวัย
ใครเคยมีปัญหาเรื่องการเลือกร้านอาหารให้ถูกใจทุกคนในบ้านบ้างคะ? ร้านอาหารที่เหมาะจะรองรับคนในครอบครัวใหญ่ไม่ใช่สิ่งที่จะหากันได้ง่ายๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะถ้าคุณเกิดในครอบครัวเชื้อสายจีนที่มีคนทุกเจเนอเรชั่น ตั้งแต่อากงอาม่ายันรุ่นหลานเหลนตัวเล็กจิ๋ว ไม่ใครก็ใครต้องได้นั่งหน้ามุ่ยเพราะอาหารหรือบรรยากาศร้านไม่ถูกใจแน่ๆ ถ้าเคยเจอความกระอักกระอ่วนนี้มาเหมือนกัน ฉันขอแนะนำให้รู้จักร้าน ‘อั้งม้อ’ เลยค่ะ อั้งม้อ เป็นคำในภาษาจีนสำเนียงกวางตุ้ง (และแต้จิ๋ว) แปลตรงตัวว่า ‘ผมแดง’...
14.11.2024
Food Story
Kintaam ร้านไอศกรีมแซนด์วิชที่ทั้งคนทำและคนกินสนุกได้ ‘ตามอัธยาศัย’
แค่ได้ยินชื่อร้าน kintaam หรือ กินตาม ฉันเชื่อว่าทุกคนต้องมีความรู้สึกเอ๊ะ อะไรคือกินตาม กินตามอะไร เฉลย kintaam คือชื่อร้านไอศกรีมแซนด์วิช ถึงตรงนี้คำถามต่อไปน่าจะตามมาติดๆ แล้วไอศกรีมแซนด์วิชมันคืออะไร เอาละ มาไขข้อข้องใจไปด้วยกันค่ะ เริ่มจากชื่อร้านก่อน...
21.10.2024
Food Story
1 OF A KIND อบอุ่นเหมือนกินข้าวบ้านเพื่อนที่เป็นเชฟและเทสดี
1 OF A KIND เป็นร้านขายเฟอร์นิเจอร์ที่ตั้งใจขายอาหารอิตาเลี่ยนฟิวชั่นและอาหารไทย บรรยากาศที่ร้านเลยให้ฟีลอบอุ่น ซุกซ่อนความเท่ด้วยเฟอร์นิเจอร์วินเทจไว้ทุกซอกทุกมุม ไม่ใช่เฉพาะโซนเฟอร์นิเจอร์ที่รวบรวมไว้ชั้น 2 ซึ่งเป็นแหล่งปล่อยของให้คนชื่นชอบเฟอร์นิเจอร์วินเทจสไตล์สแกนดิเนเวียได้มาเฟ้นหาสะสม เลือกซื้อไปแต่งบ้าน ภายในโซนร้านอาหารยังตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์วินเทจ vibe ดี แต่ละมุมแทบไม่ซ้ำ...
24.06.2024
Food Story
แจกพิกัดนั่งเรือกินเที่ยว 5 Route รอบกรุงเทพฯ เด็ดทุกร้าน KRUA.CO การันตี!
กรุงเทพฯ ได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์ของนักกิน ด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม พื้นที่ รสนิยม ทำให้เมืองหลวงของเรามีแต่อาหารอร่อยๆ เต็มไปหมด ถึงอย่างนั้นนักกินหลายคนก็พ่ายแพ่ให้กับการขับรถวนหาที่จอด การรอรถเมล์ และค่าบริการขนส่งสาธารณะที่บั่นทอนกำลังใจ (ในการกิน) เหลือเกิน จนพานทำให้นึกว่ากรุงเทพฯ ไม่มีที่กินที่เที่ยวไปเสียนี่ อย่ากระนั้นเลยค่ะ...
02.04.2024
Food Story
ปภาภัทร ไอศกรีมผลไม้สดรถเข็น ขวัญใจนักกินย่านบรรทัดทอง
บรรทัดทองเป็นอีกย่านตระเวนกินที่คึกคักตั้งแต่หัวค่ำ นักท่องเที่ยวสาย foodie ปักหมุดให้สามย่าน-บรรทัดทอง เป็นแลนด์มาร์คสตรีทฟู้ดแห่งหนึ่งที่ไม่น้อยหน้าไปกว่าถนนเยาวราชเลยค่ะ มีร้านอาหารหลากหลายทั้งไทย-เทศ ร้านระดับตำนาน และร้านอินเทรนด์ให้ได้อัปเดทความอร่อยตลอด ‘ปภาภัทร ร้านไอติมโฮมเมดรถเข็น’ เป็นอีกหนึ่งร้านห้ามพลาดของย่านที่เราตั้งใจมารอเจอ เพราะคอนเสปต์ไอศกรีมโฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร คัดสรรวัตถุดิบดีของไทย ใช้ผลไม้สด และผลไม้ตามฤดูกาลทำสดใหม่...
29.03.2024
Food Story
ชี้เป้า 6 ร้าน Die Hard ห้ามพลาด! @ท่าวังหลัง
ท่าวังหลัง แหล่งรวมของกินย่านฝั่งธนฯ สถานที่ในตำนานด้านของอร่อยที่เปิดต้อนรับสายกินมาอย่างยาวนาน ตลาดตั้งอยู่ติดกับท่าเรือใกล้โรงพยาบาลศิริราช มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน ของกินเล่น เครื่องดื่มรวมทั้งข้าวของเครื่องใช้และเสื้อผ้าในราคาย่อมเยา ซึ่งในทุกปีจะมีการอัพเดทร้านค้าที่เปิดใหม่ในตลาดวังหลังเพื่อให้สายกินทั้งหลายได้ไปลิ้มลอง แต่นอกจากร้านเปิดใหม่แล้วที่นี่ยังมีร้านอาหารเก่าแก่ที่ถูกยกให้เป็นตำนานอยู่ด้วยเช่นกัน วันนี้เลยจะขอพาทุกคนไปตะลุยหาของกินของอร่อย รู้จักความเก่าที่ยังเก๋า Never Die ไม่เคยหายไปไหนของร้านเก่าแก่ที่เปิดคู่กับตลาดวังหลังมานานหลายสิบปี...
25.03.2024
Food Story
ฝรั่งแช่บ๊วยที่ไม่มีใครเหมือน ตำนานกว่า 80 ปีของเฮียป้อ
ในย่านบรรทัดทองที่หนาแน่นด้วยร้านอาหาร แสงไฟประดับประดาหน้าร้านเล็กใหญ่กลายเป็นถนนของนักกิน มีร้านผลไม้รถเข็นที่ไม่ควรพลาดอยู่ร้านหนึ่ง เป็นร้านผลไม้ที่จริงใจ ขายผลไม้สด ฝรั่งแช่บ๊วยสด ฝรั่งแช่มะนาว ผลไม้แช่อิ่มธรรมชาติ ไม่ใส่สี เติมสารแต่งรส ชื่อว่าร้าน ‘ผลไม้อร่อยกว่า เฮียป้อ’ ที่ลูกค้าบอกกันปากต่อปากว่าอร่อยไม่มีที่ไหนเหมือน สมกับชื่อร้านที่เฮียแกตั้งขึ้นมาด้วยความมั่นใจในคุณภาพความอร่อย ‘ฝรั่งแช่บ๊วยสด’ เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครมาก็ต้องสั่ง เพราะที่ร้านใช้บ๊วยสดดองในการแช่...
22.03.2024
Food Story
MTCH มัทฉะต้องหลากหลายในการดื่ม แต่เรียบง่ายในการเสพ
บ่ายแก่ๆ ของวันแดดแรงวันหนึ่ง ฉันเดินทางมาที่ร้าน MTCH ร้านมัทฉะพรีเมียมในซอยอารีย์ที่เพิ่งรีโนเวทได้อย่างน่านั่ง เพราะมากับคอนเส็ปต์ modern Japanese บรรยากาศโปร่งโล่งด้วยกระจกใสบานใหญ่แทบจะทุกมุมทุกชั้น เรียกว่านั่งดื่มชาไปมองวิวทิวทัศน์ข้างนอกไปทำงานไปด้วยก็ได้อย่างเพลินตาเพลินใจ โดยมีประติมากรรมโฟมหินผลงานประติมากรชาวจีนสีเดียวกับโม่หินที่ใช้สำหรับบดมัทฉะชิ้นใหญ่แขวนลอยอยู่ตรงกลางเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน และเป็นร้านที่ว่ากันว่าคนรักมัทฉะ ‘ต้อง’ มาสักครั้ง (วว....
20.03.2024
Food Story
‘เต้าฮวย เฉาก๊วย เฮียมัก’ ตำนานกว่า 60 ปีแห่งท่าเตียน
ภาพรถเข็นคันเก๋าสุดเซอร์ พร้อมเตาอังโล่และอากงที่กำลังยกโน่นยกนี้ตระเตรียมข้าวของอยู่นั้น คงเป็นภาพที่คุ้นตาของบรรดานักท่องเที่ยวรวมถึงผู้คนที่อาศัยอยู่ในละแวกท่าเตียนไปเสียแล้ว… ตลอดเวลาที่เรานั่งกินเต้าฮวยน้ำขิงอยู่นั้นก็จะมีลูกค้าสลับแวะเวียนกันมาซื้อเต้าฮวยและเฉาก๊วยของ เฮียมัก-ชยุต ศุภธีรวัตร เจ้าของร้านวัย 74 ปี กันอย่างไม่ขาดสาย ทั้งขาจรที่ผ่านไปผ่านมา รวมถึงขาประจำเองที่นอกจากซื้อกลับบ้านไปหลายถุงแล้ว ยังยืนคุยสัพเพเหระกับเฮียมักอยู่นานสองนาน พี่คนหนึ่งที่มาซื้อบอกกับเราว่าเขากินเต้าฮวยน้ำขิงร้านเฮียมาตั้งแต่เด็กแล้ว เคยซื้อมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่จนมาถึงรุ่นตัวเองก็ยังซื้อกินอยู่...
15.03.2024
Food Story
5 ร้านเก่าแก่ตัวตึงแห่งท่าราชวงศ์
ถ. ทรงวาดที่อยู่ติดกับท่าราชวงศ์เป็นถนนเส้นเก่าที่เต็มไปด้วยร้านอาหารเก่าแก่อายุหลายสิบปี ส่วนมากเป็นรสชาติแบบจีนที่กลมกล่อม นุ่มนวล และอร่อยล้ำไม่น้อยหน้ากัน โดยอยากจะบอกว่ามีพระเอกประจำถนนเป็น ‘กระเทียม’ เพราะหลายร้านใส่กระเทียมมาแบบจุกๆ เน้นๆ จัดเต็มชนิดได้ทั้งกลิ่นทั้งรสอบอวลไปหมด ใครเลิฟกลิ่นและรสกระเทียมมาทรงวาดได้เล้ย อุไร ห่านพะโล้ ลุ้นตั้งแต่ออกเดินทาง เพราะเป็นวันที่รถติดมากกกก...
13.03.2024
Food Story
เปิดโลกชาที่ Deng Deng เต่าแบกกระทะ ย่านตลาดพลู มือใหม่มาชิมได้ เนิร์ดชามายิ่งดี
ชา ถือว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่และหลากหลายที่สุดชนิดหนึ่งในโลกเลยค่ะ อย่างหนุ่มสาววัยรุ่นเดี๋ยวนี้ล้วนมีชานมไข่มุกเป็นเครื่องเพิ่มพลังใจ พี่บ่าวชาวใต้ก็ดื่มชาใต้เข้มข้นหรอยแรงกันตั้งแต่เช้ายันค่ำ และภาพที่เราหลายคนคุ้นตากันมากที่สุดตั้งแต่เล็กจนโตก็น่าจะเป็นภาพชาจีนร้อนๆ ของอากงอาม่าที่แทบจะดื่มกันแทนน้ำเปล่า ว่าแต่ นักอ่านแต่ละคนมีชาในภาพจำเป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ว่าเราจะมีประสบการณ์ในการดื่มชาแบบไหนมาก็ตาม ฉันอยากแนะนำให้ทุกคนลองมาเปิดประสบการณ์ดื่มชากันที่ร้าน Deng Deng เต่าแบกกระทะ ร้านชาใหม่หมาดย่านตลาดพลูกันค่ะ ความพิเศษของร้านนี้คือการออกแบบเมนูและคัดสรรสารพัดชามาเพื่อต้อนรับคนทุกกลุ่ม...
09.03.2024
Food Story
หนีร้อนมาพึ่งเย็นกับ 5 คาเฟ่ย่านวัดโพธิ์-ท่าเตียน
วันนี้มีโอกาสมาเยือนย่านท่าเตียน กรุงเก่าที่เคยได้ยินชื่อมานาน เด็กสาวชาวเมือง (เหนือ) อย่างฉัน ก็อยากลองปลอมตัวเป็นนักท่องเที่ยว 1 วัน เป้าหมายหลักที่ต้องไปให้ได้เลย คือ วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร หรือในชื่อ‘วัดโพธิ์’ ที่คนรู้จัก แวะเช็กอินถ่ายรูปคู่กับพระมหาเจดีย์สี่รัชกาล...
08.03.2024
Food Story
เดินกินสตรีทฟู้ดเด็ดท่าดินแดง คัดมาแล้ว 5 ร้าน
ขึ้นชื่อลือชาเรื่องสตรีทฟู้ดว่ามีแต่ร้านเด็ดๆ บ่ายของวันอากาศร้อน (มาก) วันหนึ่งเราจึงลงเรือข้ามฟากมาเยือนท่าดินแดง จะได้เดินกินของอร่อยให้ฉ่ำใจประชดอุณหภูมิเฉียด 40 องศาไปเลย โดยวางแผนไว้ว่าเส้นทางกินของเราจะเริ่มด้วยการเดินจากท่าเรือท่าดินแดง ผ่านตลาดท่าดินแดง เข้าสู่ช่วงที่ฟุตบาธเรียงรายไปด้วยรถเข็นของกินอร่อยๆ ซึ่งจริงๆ ไม่ต้องวางแผนหรอก เพราะถนนมีอยู่เส้นเดียว เดินตรงไปเรื่อยๆ จากท่าเรือก็จะต้องพบเจอเหล่าของอร่อยนี้แน่นอน...
01.03.2024
Food Story
กินอร่อยพร้อมเปิดโลกวัตถุดิบที่ตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะเยาวราช
หากนึกถึงร้านอร่อยย่าน เยาวราช คงหนีไม่พ้นช่วงเย็นหรือหัวค่ำกันทุกคนอยู่แล้วเพราะมีร้านอร่อย ให้ได้เลือกกันเยอะแยะไปหมด แต่ครั้งนี้เราจะพาทุกคนลองเปลี่ยนบรรยากาศไปเดินชิลล์ย่านนี้ ตอนกลางวันกันครับ ย่านที่เราจะไปกันวันนี้มีชื่อว่า ‘ตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ’ หรือ ‘ตลาดเก่าเยาวราช’ คนท้องถิ่นแถวนั้นบอกกับผมว่าถ้าจะมาให้ถึงเยาวราชจริงๆ คุณต้องห้ามพลาดตลาดนี้โดยเด็ดขาด พอได้ยินอย่างนี้แล้วใครมันจะไปอดใจไหวล่ะครับ เราไปกันเลยดีว่า เดี๋ยวใครเค้าจะว่าได้...
29.02.2024
Food Story
‘ข้าวตอกตั้ง’ ขนมโบราณชูถิ่นกรุงเทพฯ ที่แม้แต่คนกรุงเทพฯ เองก็ไม่รู้จัก
ย้อนไปกลางปี 2566 ฉันได้ยินชื่อ ‘ข้าวตอกตั้ง’ เป็นครั้งแรก จากกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ที่ยกให้ข้าวตอกตั้งเป็นอาหารประจำกรุงเทพมหานคร เพื่อยกระดับอาหารไทยหายากและใกล้สูญหายให้กลายเป็นที่รู้จักอีกครั้ง รวมถึงเพื่อส่งต่อภูมิปัญญาความอร่อยของอาหารไทยสู่ลูกหลาน คงไม่แปลกที่คนต่างจังหวัดอย่างฉัน...
27.02.2024
Food Story
ภัทรพัฒน์ ร้านค้าเพื่อคนตัวเล็กภายใต้สมการ ‘สิ่งดีงาม + พัฒนา = ยั่งยืน’
พูดถึงชื่อ ภัทรพัฒน์ โลโก้รูปเลข 9 ไทยที่ดูดีๆ ก็เหมือนรูปช้างหมอบจะต้องลอยเข้ามาในความคิดแน่ๆ แต่ถ้าถามต่อไปว่าแล้วรู้ไหมว่าภัทรพัฒน์คืออะไร เสียงน่าจะแตก บางคนอาจบอกว่าคือแบรนด์ บางคนอาจบอกว่าไม่ใช่ร้านขายของโครงการในพระราชดำริเหรอ ซึ่งคำตอบคือถูกทั้งสองข้อ เพราะภัทรพัฒน์เป็นชื่อตราสินค้าพระราชทานจากสมเด็จพระเทพฯ ให้กับมูลนิธิชัยพัฒนาเมื่อกว่า 10 ปีมาแล้ว...
25.01.2024
Food Story
“อะบราคาดาบรา” ร่ายเวทย์แปลงเป็นแม่มดพ่อมดที่ร้านเวทย์มนต์
เหล่าสาวกพ่อมดแม่มดมาทางนี้ค่า ไม่ต้องวิ่งชนกำแพงตามหาชานชาลา 9 ¾ ให้เหนื่อย แค่เดินเข้ามาหลังห้าง ICS (ตรงข้าม ICONSIAM) เดินตามตรอกเล็กๆ ไปแค่ไม่กี่เมตร เราก็จะพบกับ ร้านเวทย์มนต์ ที่ทางเข้าลึกลับซับซ้อนสมกับการเข้าสู่โลกใหม่ และเมื่อเปิดประตูเข้าไปในร้านก็เหมือนมีมนต์เสกให้มักเกิ้ลตัวน้อยแปลงร่างเป็นพ่อมดแม่มด...
23.11.2023
Food Story
ขนมหม้อ ‘เกียงเม้ง’ ขนมหม้อไทยจีนเจ้าเด็ดย่านเยาวราช
ในบรรดาขนมไทยฉันว่าขนมหม้อกินง่าย อร่อย กินได้บ่อยและไม่เบื่อ รสหวาน มัน หอม และสัมผัสหลากหลายมีให้เลือกหลายชนิดเปลี่ยนไปเรื่อยตามใจอยาก แม้สุดท้ายแล้วจะวนกลับมาสั่งเมนูเดิมๆ ที่ชอบก็เถอะ ขนมหม้อเป็นขนมไทยมีทั้งเนื้อเหลว เนื้อข้นเหนียว รสหวานมันด้วยน้ำตาลและกะทิเป็นหลัก แต่เดิมนิยมทำใส่หม้อดินเผา เพราะดินเผากักเก็บความร้อนไว้ได้นาน ทำให้ขนมไม่เสียง่ายและยังคงความอร่อยไว้ได้...
20.11.2023
Food Story
หอมรัญจวน คาเฟ่ขนมไทยแสนสวยกรุ่นกลิ่นควันเทียน
หน้าออฟฟิศ KRUA.CO มีคาเฟ่ขนมไทยน่ารักๆ อยู่ร้านหนึ่งค่ะ คนในออฟฟิศแวะเวียนไปบ้างตามวาระ ทุกคนกลับมาพูดว่าขนมสวย รสชาติดี แถมมีเมนูฟิวชั่นจับนู่นผสมนี่ให้ได้ตื่นตาตื่นใจ เมื่อ KRUA.CO มาในธีมขนมไทย เราเลยไม่ต้องไปไหนไกล มีของดีอยู่หน้าบ้านทั้งที แค่เดินข้ามถนนไปร้าน หอมรัญจวน...
15.11.2023
Food Story
เลาะริมคลองชิมของอร่อยจากสำรับมุสลิมโบราณ ที่ตลาดริมคลองเจริญกรุง 103
แม้จะมีภาพจำเป็นเมืองแห่งมนุษย์เงินเดือน แต่จริงๆ แล้วกรุงเทพฯ ถือเป็นเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากที่สุดอีกเมืองหนึ่ง เพราะมีประวัติศาสตร์มายาวนานแถมยังเกี่ยวพันกับการเมืองการปกครองโดยตรง อดีตของบางกอกหรือกรุงเทพฯ จึงรวมเอาคนสารพัดชาติพันธ์-วัฒนธรรม-ความเชื่อมาอยู่รวมกันได้อย่างงดงาม อย่างเช่นชุมชนมุสลิมโบราณที่เราจะขอชวนทุกคนมาเดินเล่นกันในวันนี้ค่ะ ชุมชนที่ว่านี้คือ ชุมชนสวนหลวง 1 หรือ ตลาดริมคลองเจริญกรุง 103 ซอยเล็กๆ...
13.11.2023
Food Story
1
2
3
4
5
Next