RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 149 results for Tag :
อาหารสุขภาพ
แคลเซียมธรรมชาติ
1. ผสมกล้วยน้ำว้าบด งาดำบด และรำข้าวสาลป่น ลงในอ่างผสม นวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนยาว น้ำหนัก 50 กรัม กดให้แบน ห่อด้วยใบตอง กลัดไม้กลัดปิ้งบนไฟอ่อนจนสุกมีกลิ่นหอม พักไว้ให้เย็น เก็บใส่กล่องพลาสติก...
08.03.2018
Recipe
สาคูเปียกแก้วมังกร
1. ทำหัวกะทิสำหรับราดหน้าโดยใส่กะทิและเกลือลงในกระทะทอง ละลายแป้งมันและแป้งเท้ายายม่อมกับน้ำ เล็กน้อยในถ้วยให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในกระทะกะทิ ใส่ใบเตย เปิดไฟอ่อน หมั่นคนจนเดือดและข้น ใส่หัวกะทิ คนให้เข้ากันทั่ว ปิดไฟ 2. ทำสาคูเปียกใบเตยโดยแบ่งน้ำมะพร้าวอ่อนมา 2 ถ้วย...
08.03.2018
Recipe
เปียกลูกเดือย
1. ล้างลูกเดือยด้วยน้ำเกลือเจือจาง แล้วล้างด้วยน้ำจนสะอาด จากนั้นแช่ลูกเดือยในอ่างให้น้ำท่วม พร้อมกับใส่ถ่านหุงต้ม 1 ก้อนเล็กลงไป ถ่านจะช่วยดูดกลิ่นและลดสารจากการเพาะปลูก แช่นาน 1 คืน รุ่งเช้าเอาก้อนถ่านออกและเทน้ำทิ้ง ล้างน้ำจนสะอาด ใส่ลูกเดือยลงในหม้อ ใส่น้ำ...
08.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าเต้าหู้กรอบ
1. ทำดาชิโดยใส่น้ำและสาหร่ายคมบุลงในหม้อ แช่ไว้ 1 ชั่วโมง ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือด (มีฟองปุดๆตรงก้นหม้อ) ตักสาหร่ายคมบุออกใส่ปลาโอขูดแห้ง ลดเป็นไฟอ่อน ต้มนาน 10 นาที ปิดไฟ กรองเอาแต่น้ำใส่หม้อสาหร่ายและปลานำไปต้มดาชิได้อีก...
08.03.2018
Recipe
ข้าวหน้าระเบิด
1. ตักข้าวใส่ชาม จัดปลาทูน่า กระเจี๊ยบ นัตโตะ Nagaimo และสาหร่ายวางบนข้าว จัดไข่แดงดิบไว้ตรงกลาง เสิร์ฟกับซุปมิโสะ และผักดอง หมายเหตุ Nagaimo คือพืชหัวชนิดหนึ่ง ลักษณะคล้ายมันฝรั่งและมันเทศ...
08.03.2018
Recipe
สุกียากี้ญี่ปุ่นมังสวิรัติ
1. ทำน้ำดาชิโดยแช่สาหร่ายคอมบุกับน้ำ 2 ถ้วยนานประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติจากสาหร่ายมากขึ้น นำน้ำที่แช่สาหร่ายมาต้มด้วยไฟกลางนานประมาณ 10 นาทีจนเดือด ปิดไฟ ตักสาหร่ายออก ใส่น้ำเพิ่ม ½ ถ้วย...
08.03.2018
Recipe
แปะก๊วยเจี๋ยนยอดคะน้า
1. ทำแปะก๊วยเชื่อมทำโดยใส่น้ำ น้ำตาลทราย แปะก๊วยต้มสุก และน้ำมะนาว ลงในกระทะทอง ตั้งบนไฟกลาง ใส่ใบเตย ต้มจนน้ำตาลละลาย ต้มต่ออีกประมาณ 10 นาที จนสุก ปิดไฟ 2....
08.03.2018
Recipe
ผักโสภณผัดเห็ดหอมกับกุ้ง
1. ล้างผักโสภณ ใส่ลงลวกในหม้อน้ำเดือดสัก 2-3 ครั้ง หรือลวกในหม้อน้ำเดือดที่ใส่เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ตักขึ้นผ่านน้ำเย็นสักครู่ นำขึ้นใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กุ้งผัดพอสุก ใส่เห็ดหอม ผักโสภณที่เตรียมไว้ ผัดเร็วๆพอทั่ว ใส่น้ำหรือน้ำซุปหมู...
08.03.2018
Recipe
นมอัลมอนด์ Icon ของคนรักสุขภาพ
นมอัลมอนด์เป็นแหล่งวิตามินทั้ง B,D และ E ช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ และช่วยระบบเผาผลาญไขมันให้ทำงานได้ดีขึ้น ในนมอัลมอนด์มีไขมันอิ่มตัวปริมาณน้อย ดื่มบ่อยๆ ช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) และลดไขมันเลว (LDL) ทำให้เราขยับออกมาไกลจากโรคหัวใจและไขมันอุดตันในเส้นเลือดอีกสักหน่อย ที่สำคัญยังปราศจากแลคโตส จึงเป็นทางเลือกที่ดีของคนพ่ายแพ้นมวัว ที่จะได้ดื่มนมเพิ่มโปรตีนและแคลเซียมให้แก่ร่างกาย...
07.03.2018
Food Story
« First
Previous
...
4
5
6
7
8