RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 248 results for Tag :
เครื่องดื่ม
พันช์แก้วมังกร
1. ทำน้ำพันช์โดยผสมน้ำสับปะรด น้ำส้มเขียวหวานคั้น น้ำมะนาว น้ำขิงต้ม และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันในชามแก้ว ใส่เกลือ ชิมรสเปรี้ยวหวาน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาจนเย็น 2. วิธีจัดเสิร์ฟ นำชามแก้วน้ำพันช์ออกจากตู้เย็น ใส่ผลไม้สดทั้งหมด ใส่ใบสะระแหน่เสิร์ฟเย็นๆ...
02.10.2023
Recipe
ทริป “น้ำจัณฑ์ศึกษา” เยือนถิ่นคนทำเหล้า ในวันที่สุราก้าวหน้ายังไม่ก้าวไปไหน
คำเตือน : ห้ามจำหน่ายสุราแก่บุคคลซึ่งมีอายุต่ำกว่า 20 ปี บริบูรณ์การดื่มสุราทำให้ความสามารถในการขับขี่ยานพาหนะลดลงบุคคลซึ่งมีอายุต่ำกว่า 20 ปีบริบูรณ์ ไม่ควรดื่มและบทความนี้เขียนขึ้นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์เท่านั้นไม่ได้มีเจตนาโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่อย่างใด เครื่องดองของเมาเป็นภูมิปัญญาที่อยู่คู่กับคนทุกชนชาติมาเสมอ พื้นที่ไหนมีวัตถุดิบอะไรมาก ไม่วายจะต้องมีเครื่องมึนเมาจากวัตถุดิบนั้นๆ เกิดขึ้นมาเป็นของดีประจำถิ่น อย่างในประเทศแถบอุษาคเนย์บ้านเรามีข้าว ข้าวโพด...
21.09.2023
Food Story
ชาองุ่น
26.08.2023
Recipe
น้ำปั่นเพื่อสุขภาพ 5 สี ฉบับคนไม่กินผัก พร้อมทริคการเตรียมผักผลไม้ไว้กินยาวๆ
ไหนใครไม่กินผักบ้าง ยกมือขึ้น!! หนึ่งในนั้นก็มีผู้เขียนด้วยเหมือนกัน แฮะๆ ในภาพจำของเราก็คงมีแค่รสขมๆ จากผัก แต่วันนี้เราเปลี่ยนความคิดแล้วนะ เมื่อได้มาลองชิมน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ 5 สีนี้ คือแบบเปลี่ยนโลกไปเลย เพราะอร่อยจริงๆ ดื่มได้แบบง่ายๆ แถมยังมีไฟเบอร์จากผักผลไม้ต่างๆ และที่สำคัญยังได้รับสารพฤษเคมีอีกด้วย...
18.08.2023
Cooking
ชาก๊กโป๋ว หอมๆ ร้อนๆ คู่โต๊ะติ่มซำของคนเบตง
เบตงเป็นพื้นที่ที่มีวัฒนธรรมจีนอย่างหลากหลายและแน่นเหนียว เพราะมีชาวจีนหลายถิ่นหลายสำเนียงอพยบมาตั้งรกราก สร้างเนื้อสร้างตัวกันหลายต่อหลายรุ่น ดังนั้นในยามเช้า ร้านอาหารเช้าอย่างจีนจึงพบเห็นได้ทั่วเมือง โดยเฉพาะร้านติ่มซำหรือแต่เตี้ยมที่แน่นขนัดตั้งแต่ยังไม่รุ่งสาง แหม ก็ในเมืองหนาวที่มองเห็นหมอกได้ตลอดทั้งปีแบบนี้ อะไรจะดีกว่าการได้เติมพลังด้วยติ่มซำนึ่งใหม่ๆ ร้อนๆ ตั้งแต่เช้าตรู่ จริงไหมคะ และในแทบทุกร้านติ่มซำที่เบตง เราก็จะได้ลิ้มรสของน้ำชาท้องถิ่นอย่าง ‘ชาก๊กโป๋ว’...
20.04.2023
Food Story
ชาที่ดื่มแล้วแสงออกปาก Grow tea.studio | Heart Made
🍵ร้านชาเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่ในซอยย่านสุทธิสาร เกิดจากการรวมตัวของเพื่อน 3 คนที่หลงไหลในการดื่มชา และตั้งใจว่าจะชงชาที่กินแล้วอร่อยจน ‘แสงออกปาก’ บะหมี่ ประทัด และกิ๊ฟ เอาความรัก ความเนิร์ด ความสนุกของตัวเองทุ่มเทในชาทุกแก้วของร้าน grow°...
12.02.2023
Video
DIY Chocolate Bomb ของขวัญสุดคิ้วท์รับคริสมาสต์
Hello December! สวัสดีเดือนสุดท้ายของปี จะว่าไปปีหนึ่งก็ผ่านไปเร็วเหมือนกันนะ เผลอแป๊บเดียวฉันพาตัวเองเดินทางมาถึงปลายปีแล้วหรอเนี่ย ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง กลิ่นอายแห่งความสุขและความสนุกสนานหวนคืนกลับมาอีกครั้ง ยอมรับเลยว่าตัวเองเป็น (คน) ไทยแท้ที่อินเลิฟเทศกาลคริสมาสต์เอามากๆ และเชื่อว่าหลายคนก็น่าจะชอบเหมือนกัน นอกจากเป็นช่วงเวลาของการให้ของขวัญ ได้พักผ่อน พบปะ สังสรรค์...
22.12.2022
Cooking
ช็อกโกแลตบอมบ์ (Hot Chocolate Bombs)
1. ละลายดาร์กช็อกโกแลตโดยใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงในอ่างผสม นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟวัตต์สูงสุด รอบแรกตั้งเวลา 30 วินาที เมื่อครบเวลา นำออกมาคนให้ทั่ว นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลารอบละ 15 วินาทีอีกประมาณ 2 –...
21.12.2022
Recipe
มิกซ์เหล้าถังเองแบบจอยๆ รับปีใหม่
ปีเก่าผ่านไป ปีใหม่กำลังจะมา ช่วงสิ้นปีแบบนี้ สายปาร์ตี้อย่างเราๆ คงจะไม่พ้นน้ำเก๊กฮวยที่มีรสซู่ซ่า ‘เบียร์’ หรือจะเป็นน้ำลำไยรสขมผสมโซดา ก็คือ ‘เหล้า’ นั่นแหละ แต่กินแบบนี้มาทุกปีแล้วมันออกจะน่าเบื่อไปหน่อย เลยหาอะไรทำสนุกๆ กันในวง อย่างเอาอันนั้นมาผสมกับอันนี้ ให้เป็นรสชาติใหม่ที่เมากว่าเดิม...
15.12.2022
Cooking
โคล่าบัคเก็ต
ผสมเหล้ารัมกับเครื่องดื่มชูกำลังในบัคเก็ตใช้ช้อนด้ามยาวคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ใส่ชามะนาว โคล่า และโซดา ตามลำดับ ก่อนเสิร์ฟ ต้องคนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
กีวีบัคเก็ต
15.12.2022
Recipe
แดงมะนาวโซดาบัคเก็ต
ใส่น้ำเชื่อมกลิ่นสละลงในบัคเก็ต ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ตามด้วยเหล้ารัม จากนั้นผสมน้ำมะนาว เกลือและโซดาในแก้ว คนให้เข้ากัน เทลงในบัคเก็ต ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบสะระแหน่ ก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
เรนโบว์บัคเก็ต
ใส่น้ำเชื่อมบลูฮาวายลงในบัคเก็ต ใส่น้ำแข็งให้เต็ม ผสมน้ำส้มเข้มข้นกับวอดก้าให้เข้ากันก่อนในแก้ว ค่อยๆเทจากรอบๆปากบัคเก็ต จากนั้นผสมน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีกับโซดาให้เข้ากัน ค่อยๆเทเหมือนชั้นที่แล้ว เพื่อไม่ให้สีของแต่ละชั้นปนกัน ตกแต่งด้วยเลมอนหั่นแว่นและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากันก่อน
15.12.2022
Recipe
เลมอนไซรัป
ทำความสะอาดเลมอนโดยล้างด้วยน้ำสะอาด นำเลมอนใส่อ่างผสม ใส่เกลือสมุทร จากนั้นค่อยๆถูเกลือบริเวณผิวของเลมอน ทำทุกลูกจนครบ ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง หลังจากนั้นถูด้วยเบกกิ้งโซดาบริเวณผิวเลมอน ทำเช่นเดียวกันกับเกลือ แล้วเทน้ำลงไป เติมน้ำส้มสายชู แช่ไว้ประมาณ 10 นาที พอครบเวลา ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง...
28.10.2022
Recipe
สมูทตี้นมข้าวโอ๊ตอะโวคาโด
• ใส่อะโวคาโด น้ำผึ้ง และนมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสจืด ปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเมล็ดเจีย เกล็ดข้าวโอ๊ต และอะโวคาโดสไลซ์ รับประทานเป็นอาหารเช้า
29.09.2022
Recipe
กาแฟนมข้าวโอ๊ต (Oat milk latte)
1. ใส่เมล็ดกาแฟบดลงในกรวยใส่ผงกาแฟของmoka pot ใส่น้ำ ½ ถ้วยลงในส่วนล่างของหม้อ ประกอบส่วนที่เป็นเหยือกกาแฟเข้ากับด้านล่างหม้อน้ำ หมุนให้แน่น นำไปตั้งไฟจนเดือด รอจนน้ำกาแฟได้กลั่นขึ้นมาส่วนบน พักไว้ให้พออุ่น 2. อุ่นนมข้าวโอ๊ต อัลโปร รสออริจินอลในไมโครเวฟประมาณ...
29.09.2022
Recipe
ชาชัก… ชักทำไม?
คิดว่าชาว KRUA.CO หลายคนคงต้องสงสัยกันบ้างละว่า จะชักชาไปทำไม ในเมื่อแค่ชงๆ ให้มันเสร็จไม่พอหรอกเหรอ? แต่จะว่าไปมันก็มักจะเกิดเหตุการณ์ย้อนแย้งกับตัวเอง กลับกลายเป็นว่าเราเองที่กำลังเพลิดเพลินกับลีลาการชักชาทั้งท่วงท่าที่มากมาย ลีลาการสะบัดเส้นสาย บางครั้งต้องร้อง “โอ้ว มาย ก็อด อะเมซซิ่งไทยแลนด์” อย่างที่ตั้งคำถามไว้ครับ...
27.09.2022
Cooking
รีวิวชาเขียวในร้านสะดวกซื้อ อันไหนปัง
!
อันไหนบ้ง
!
“หลังกินข้าวเสร็จ อยากจะล้างปากด้วยชาซักขวด จะเลือกขวดไหนดี” เรียกได้ว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ฮอตฮิตและติดเทรนด์อยู่ตลอด ไม่ว่าจะไปที่ไหน ‘ชาเขียวพร้อมดื่ม’ ก็มักจะมีอยู่ในร้านสะดวกซื้อแทบทุกร้าน ในเมื่อชาวกาแฟเลิฟเวอร์มีกาแฟในดวงใจ ชาเขียวเลิฟเวอร์ก็น่าจะมียี่ห้อและรสชาติที่ถูกอกถูกใจ ไม่ว่าจะเจอที่ร้านไหนก็ไม่วายจะซื้อติดไม้ติดมือมาเสมอ ใช่ค่ะ ผู้เขียนก็เป็นหนึ่งในชาเขียวเลิฟเวอร์เช่นกัน วันนี้เลยยกชาเขียวพร้อมดื่มมาเป็นกองทัพ! เอาใจคนชอบดื่มชาเขียว ไม่ว่าจะกลิ่นอะไร ยี่ห้อไหน ทางเราได้คัดสรรมาแนะนำให้ทุกคนแล้ว โดยแบ่งไว้เป็นประเภท เพื่อเอามาเทียบกันให้เห็นไปเลยว่า...
21.09.2022
Food Story
เบลนด์ให้หอมกับ TE Time and space พื้นที่ลับของคนหลง (รัก) ชา
การเบลนด์ชาฉันว่ามันคือศาสตร์ของศิลปะอย่างหนึ่ง เพราะหากเราจะเริ่มเบลนด์ชา เราต้องรู้ก่อนว่า เราอยากให้ชานั้นออกมามีคาแรกตอร์แบบไหน รสชาติอย่างไร นั่นคือสิ่งที่เราเป็นคนกำหนด บรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนแบบนี้ เราเดินทางมายังร้านชาที่เต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของความอบอุ่นเป็นกันเอง เพื่อพบปะพูดคุยกับ คุณปลา-นันธิดา รัตนกุล เจ้าของร้าน TE Time and...
19.09.2022
Cooking
Kombucha ชาหมักฉบับทำง่ายเติมจุลินทรีย์ดีให้ลำไส้แข็งแรง
คอมบูชา (Kombucha) เป็นอาหารหมักดองอย่างหนึ่งค่ะ คนไทยอาจจะเพิ่งมาคุ้นชื่อคอมบูชาเมื่อไม่นานมานี้ แต่จริงๆ แล้วชาติตะวันตกนิยมดื่มคอมบูชากันมาได้พักใหญ่แล้ว ยิ่งเมื่อกระแสอาหารแบบ Function Food หรืออาหารที่ช่วยดูแลสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น คอมบูชาก็กลายเป็นเครื่องดื่มฮอตฮิต เรียกได้ว่าคอมบูชาบรรจุกระป๋องแบบพร้อมดื่มนี่หาซื้อได้ในแทบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถ้าสืบหาแหล่งกำเนิดของเจ้าชาหมักชนิดนี้ดูก็จะพบว่าคอมบูชามีแหล่งกำเนิดอยู่ในวัฒนธรรมจีนเมื่อราว 2,000 ปีก่อนแล้วค่ะ...
14.09.2022
Food Story
Previous
1
2
3
4
5
...
10
...
Next
Last »