CHANNEL
ITADAKIMASU ทริปกินแหลกล้างโลก
จากสถานี Nishi-Ogikubo เราเดินกันจนเหนื่อยกว่าจะมาถึงร้าน a tes souhaits! ร้านเค้กอันดับหนึ่งของโตเกียว ประจำปี 2013 เหตุผลของการเดินทางไกลครั้งนี้ แต่ขอบอกเลยว่าคุ้มเหนื่อยสุดๆ เค้กสตรอว์เบอร์รี่หวานนุ่ม ชุ่มใจ ทาร์ตผลไม้จัดหนักจัดเต็ม แป้งทาร์ตอร่อยมว้า
PABLO ชีสเค้กไส้ไหลยอดนิยมระดับ Talk of the Town
เมืองโกเบ ที่ไม่ได้มีดีแค่เนื้อชั้นยอด ยังมีขนมหวาน "โยกาชิ" ขนมแบบตะวันตกที่ทำเป็นสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยระดับโลก
ยังไม่ทันจะถึงเวลาเปิดร้านตอน 11 โมง ที่หน้าร้าน Kitahama Retro ก็เริ่มมีกลุ่มแม่บ้านญี่ปุ่น มายืนกางร่มต่อคิวเสียแล้ว
Ken's Cafe สุดยอดเค้กช็อกโกแล็ตเจ้มจ้น โคตรพรีเมียม ที่ไม่ใส่แป้งสักแอะ!!
Mamiana Ramen ราเมนจิ้มจุ่ม อร่อยซู้ดซ๊าด
3 ชั่วโมงเต็มกับการรอคอยหน้าร้านซูชิได ร้านซูชิอันดับหนึ่งประจำตลาดซึกิจิ
จากสถานี Nishi-Ogikubo เราเดินกันจนเหนื่อยกว่าจะมาถึงร้าน a tes souhaits!
หนึ่งในอาหารที่ฉันจะต้องกินให้ได้ทุกครั้งที่ไปญี่ปุ่นคือ “ชาบูชาบู” หลายคนอาจจะคิดว่าธรรมดา เพราะชาบูชาบูมีอยู่ดาษดื่นในเมืองไทย แถมหลายร้านยังเป็นแบบกินได้ไม่อั้นอีกด้วย แต่ฉันขอบอกเลยว่าชาบูชาบูที่ญี่ปุ่นต่างชั้นกว่ามาก ก็อย่างที่บอก...คุณภาพวัตถุดิบเป็
“เราต้องการไปกินร้านอาหารอร่อยๆที่แสนภูมิใจนำเสนอ”
ถ้าตู้กดน้ำอัตโนมัติเป็นเหมือนตู้เกมส์ “คอนบินิ” (コンビニ) หรือ ร้านสะดวกซื้อก็เป็นเหมือนสวนสนุก
ถึงโอซาก้าตอนบ่ายแก่ๆ เนื่องจากมีสมาชิกเที่ยวเพื่อกินของเราคนหนึ่งพลาดซูชิไดเมื่อเช้าไป แล้วยิ่งพอฉันกลับมาเล่าถึงความอร่อยของซูชิได เธอก็เลยยิ่งลงแดงอยากกินซูชิเข้าไปใหญ่ ด้วยทนเสียงเว้าวอนโหยหวนของเธอไม่ไหว เราจึงลงเอยมื้อเย็นกันที่ร้านซูชิอีกครั้ง คราว
ไม่มีวิธีไหนจะเพลิดเพลินกับนัมบะไปได้ดีกว่าการเดิน เดินมั่วๆไปเรื่อยๆ รับรองว่ายังไงก็หลง แต่จะหลงอย่างเพลิดเพลินเพราะสองข้างทางมีสีสันชวนติดตามตลอดทุกก้าวเดิน
ด้วยความที่อยากไปสัมผัสหิมะที่ญี่ปุ่นสักครั้ง แล้วไปกับบิ๊มจะไม่ผ่าหิมะไปตะลุยกินๆๆๆได้ยังไง ไหนๆก็ไหนๆแล้วถ่ายมายั่วน้ำลายเพื่อนๆเล่นด้วยดีกว่า ขอออกตัวก่อนว่าทริปนี้เราเน้นเที่ยว ไม่เน้นถ่าย ภาพเลยออกมาง่อยๆอย่างที่เห็นนี้แล แต่บอกเลยว่ายิ่งตัดต่อออกมาแ
หากใครแสบตากับแสงสีที่ชินจุกุ ตามเทรนด์วัยรุ่นที่ฮาราจุกุไม่ทัน หรือเหนื่อยกับการโต้คลื่นมหาชนที่ชิบุย่า ขอให้นั่งรถไฟออกจากสถานีชิบุย่ามาเพียง 10 นาที จิยูกะโอกะ...ย่านที่ขึ้นชื่อว่าน่าอยู่ น่ารัก และน่ากินที่สุดรอคุณอยู่
บิ๊มเคยมีช่วงชีวิตวัยเรียนในโอซาก้า เธอจึงอยากหวนรำลึกความหลังที่ร้านยากิโทริ ร้านโปรด หน้าหอพักที่เคยอยู่
สิ่งที่ประทับใจยิ่งกว่าประทับใจก็คือ พลังใจและความเชื่อมั่นในสิ่งที่ทำ เราสัมผัสได้จากอาหารของร้านนี้ การทำโซบะด้วยมือในยุคที่อะไรๆก็สำเร็จรูปไปหมดไม่ใช่เรื่องง่ายเลย
ถ้าตู้กดน้ำอัตโนมัติเป็นเหมือนตู้เกมส์ “คอนบินิ” (コンビニ) หรือ ร้านสะดวกซื้อก็เป็นเหมือนสวนสนุก