CHANNEL
เมนูแจ๋วๆที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารให้ไม่น่าเบื่อ ด้วยการเปลี่ยนผัดไทยธรรมดาๆ ให้เก๋ขึ้นแค่เพิ่มเกี๊ยวทอดกรอบไส้ตู้ม
อร่อยไม่ยั้งไปกับเมนูอีสานสุดครีเอทที่เชฟน่านรับรองความแซ่บน้ำลายสอกับ ‘ข้าวเหนียวผัดจิ้มแจ่วคอหมูย่าง’
ขนมโบราณชื่อแปลก ข้าวโค้ง ข้าวโถเถ ของคุณยายอ่อนศรีร้านเดียวที่ยังขายอยู่
เชฟเน็ตจะมาไขข้อสงสัย ทำไมต้องมีเครื่องปั่นมือถือติดครัวกันนะ?
ที่สุดของไข่ข้นจนไข่ดาวและไข่เจียวต้องขอหลบไป ไข่ข้นนุ่มๆชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสต้มยำกุ้งแซ่บๆ!
พาไปรู้จักข้าวเกรียบทำมือแบบดั้งเดิมเจ้าสุดท้าย แห่งเมืองศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย
จับมันหวานญี่ปุนมาแปลงโฉมง่ายๆ แถมได้หน้าตาน่ารักคิคุญี่ปุ่นสไตล์
‘มาซาล่า จาย’ หรือชานมร้อนผสมกับเครื่องเทศ เครื่องดื่มสุดคลาสสิคที่คนอินเดียต่างรักและภูมิใจ ต้องกินทุกวัน ขาดไปไม่ได้
'หรอยในหลืบ' หลืบจริงอะไรจริง แต่อาหารเด็ดดวง ควรค่าแก่การไปกินสุดๆ
พาสต้าเส้นสดร้านลับในตรอกมะยม เปิดมาแล้ว 25 ปี ดังมากในหมู่ชาวต่างชาติ แต่คนไทยไม่ค่อยรู้จัก เส้นสดดีงามจนเชฟน่านลั่น ไม่ทำแล้วเส้นสด
‘เปิดโลกของน้ำผึ้ง’ ที่ Honeyful Café เปิดประสบการณ์การ ‘ชิมน้ำผึ้ง’ ในแบบที่หลายคนไม่เคยเห็นมาก่อน
สายเนื้อที่เบื่อกับการกินเมนูเนื้อแบบเดิมๆ ไม่ควรพลาด! เชฟน่านจะมาสอนทำ ‘ข้าวผัดมันเนื้อ’
ชวนเพื่อนๆมาทำเมนู “ทอดมันปลากราย” เมนูอาหารไทยที่เดี๋ยวนี้หากินอร่อยๆ ได้ยากเต็มที
ชวนเพื่อนๆ มา “กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด” เข้มข้น รสจัดจ้าน รับประกันว่าถูกปากคนไทยแน่นอน!
เชฟน่านมาบอกกระทะคู่ใจ ใช้งานจริง ทำอาหารที่บ้าน และมาบอกวิธีเลือกซื้อกระทะที่เหมาะกับทุกคน
สุดยอด 5 ไอเท็มครัวที่หาซื้อได้ในราคาเพียง 60 บาท แต่คุณภาพคุ้มเกินคุ้ม ดูจบแล้วควรตำตามอย่างยิ่ง
‘ราสมาลัย’ ขนมรสละมุน ก้อนชีสชุมนมสด หอมเครื่องเทศ ใครได้กินก็ต้องหลงรัก
'มีดปอกผลไม้' นั่นเอง! นอกจากจะใช้ปอกเปลือกผลไม้แล้ว มีดปอกผลไม้ที่เชฟเน็ตแนะนำทำได้มากกว่านั้น
ในโลกนี้มีมีดมากมายหลายชนิด แล้วฉันต้องมีมีดแบบไหนบ้างเนี่ย?? เชฟน่านจะมาไขปริศนานี้
แพร นัดดา ศรีทองดี แม่บ้านผู้คลั่งไคล้กาแฟดริปเพราะในความเรียบง่ายของการชง มันมีโลกที่ซับซ้อนอยู่ในทุกจิบ
Roots คือแบรนด์กาแฟสุดสร้างสรรค์ ที่ช่วยเปิดโลกให้ดื่มกาแฟได้สนุกมากขึ้น ด้วย Cold Brew
ร้าน “Shushi lab” บุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่น ที่เท่ เกร๋ที่สุดของเมืองพัทยา
แซนด์วิชหน้าตาน่ารักแต่อุดมไปสารอาหาร จะทำกินเองหรือทำให้เด็กๆ ก็ง่ายดายถูกใจแน่นอนครับ
ไข่คนในกล่องขนมปัง เสิร์ฟแบบจุใจอลังการ เชฟน่านรับประกันทำไม่ยากแน่นอน