CHANNEL
จานอาหารเพอรานากันแห่งร้าน ‘ตรัง โคอิ’ ของเชฟอุ้ม คณพร จันทร์เจิดศักดิ์ ที่ไม่ได้เป็นแค่อาหาร แต่คือความรัก ความผูกพัน ความทรงจำ และจิตวิญญาณที่พันผูก ถ่ายทอดจากแม่สู่ลูก และทุกครั้งที่ได้ลงมือปรุงอาหาร เธอกล่าวว่า “มันก็เหมือนกับว่าแม่ไม่ได้จากเราไปไหน”
เมนูฟังทำยาก แต่ใครจะไปรู้ง่ายนิดเดียว แถมน่าตาน่าทานมากๆ ข้าวสุกหอมสีเหลือง ครบเครื่องทั้งเนื้อไก่ ทั้งซีฟู๊ด จัดเต็มขนาดนี้ ใครอยากรู้วิธีทำแล้ว รีบเข้าไปดูกันเลย
#เมนูโดนใจทำง่ายกับฟิลิปส์
คนรักช็อกโกแลตต้องห้ามพลาด!!
Midnight Madness ช็อกโกแลตเย็นพร้อมดื่มโดยคนบ้าช็อกโกแลต ทำจากช็อกโกแลตและเมล็ดโกโก้พรีเมียม เย็นชื่นใจโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง คุณจะได้รับรสสัมผัสที่เข้มข้น หลากหลายรสชาติ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปิดโลกสายช็อกโกแลตอย่างมาก
อยากชวนเพื่อนๆมาทำกุยช่ายทอดตอกไข่กันซะหน่อย :D
บอกเลยว่ากรอบบบบมากกก แต่ข้างในเหนียวนุ่ม ชุ่มไปด้วยใบกุยช่าย อ๊ะ!! ยังไม่หมดแค่นั้น ตอกไข่ไก่ลงไปอีกด้วย!!! ไม่ต้องจินตนาการเลยครับ ว่าทานคู่กับน้ำจิ้มแล้วจะอร่อยขนาดไหน
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว สามารถทำได้ด้วยเครื่องหม้อทอด Phillips AirFryer เมนูสำหรับงานปาร์ตี้ ใครจะคิดว่าสามารถ ที่ใส่ซี่โครงชิ้นใหญ่ลงไปอบได้สบายๆ แล้วยังใช้อบมัน ฝรั่งไปด้วยพกันเลยก็ได้
จัดปาร์ตี้ที่บ้านครั้งหน้า ทำเมนูนี้อวดเพื่อนได้อย่างแน่นอน
'บ้านสกุลทอง' จัดเสิร์ฟงานฝีมือแสนอร่อย นำเสนอทั้งความละเมียดละไมและประวัติศาสตร์ของอาหารว่างไทยโบราณ จากตำรับคุณย่า พี่แตนบรรจงทำทองพลุ กระทงทอง ล่าเตียง ขนมจีบตัวนก และช่อม่วง ด้วยความตั้งใจที่จะอนุรักษ์ รสชาติและวัฒนธรรมของบรรพบุรุษไว้
‘ซูชิ’ ก็น่าอร่อย ‘กุ้งเทมปุระ’ ก็ชวนให้น้ำลายไหล เมื่ออยากกินทั้งสองอย่างก็จับมามิกซ์รวมกันซะเลย ตู้มมม ! กลายเป็น ‘ครั้นชี่โรลกุ้งเทมปุระ’ ข้าวซูชิห่อสาหร่ายสอดไส้กุ้งเทมปุระที่ทอดจนเหลืองกรอบ โรยเกล็ดเทมปุระที่แสนจะกรุบกรอบ
เชฟน่านมาพิสูจน์ทำหมูทอดไส้ชีสด้วย หม้อทอด Phillips AirFryer เครื่องทอดลมร้อน โดยที่ไม่ใช้น้ำมัน
หม้อทอด Philips AirFryer เนื้อหมูก็ยังคงนุ่มชุ่มฉ่ำ แป้งด้านนอกกรอบสุกพอดี แล้วที่สำคัญชีสก็ยืดกด้วย เมนูง่ายๆ แบบนี้ ลองเอาไปทำกันดูนะครับ
ขนมจีบกุ้งไซส์พิเศษ สูตรกุ้งเด้งสู้ฟัน จัดกันแบบไม่หวงไส้ ! แถมโปะด้วยกุ้งโตเต็มปากเต็มคำ และเห็ดหอมที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำทานเองที่บ้านได้อย่างจุใจ ถ้าพร้อมแล้วเราเข้าครัวไปจีบกันเลยดีกว่า
คั่วกลิ้งหมูสับ จัดจ้านทั้งรสทั้งกลิ่น
เผ็ดร้อนเครื่องแกง หรอยแรงแบบใต้ๆ
ถึงจะต้องเผ็ดจนเกือบเสียน้ำตา แต่ทำยังไงได้ก็มันอร่อยอ่ะ
ข้าวผัดกิมจิ เมนูสามัญประจำบ้านของคนเกาหลี ฮิตกันจนลามมาถึงบ้านเรา เหล่าคอซีรีส์เกาหลีทั้งหลาย เห็นเขากินในจอยังน่ากินซะขนาดนั้น มันต้องจับกระทะทำเองซะแล้ววว รสชาติจัดจ้านด้วยกิมจิ กินคู่กับไข่ดาวเยิ้มเยิ้มมมม จะอร่อยสุดติ่งขนาดไหน เข้าไปดูกันเลย
ข้าวร้อนๆ กลบด้วยไข่ข้นนุ่มๆ หอมกระเทียมกับเนื้อกุ้งหวานๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บเปรี้ยวปาก ทานคู่กันแล้วจะลืมข้าวไข่เจียวธรรมดาๆไปเลย
ใครชื่นชอบของหวาน สไตล์เคี้ยวหนึบหนับ ท็อปปิ้งตู้มๆ แถมดีต่อสุขภาพ
แนะนำนี่เลย เมนูบัวลอยไต้หวัน!!! เคี้ยวหนึบ เครื่องหนัก!!!
