CONTRIBUTOR'S PROFILE
contributor profile image alternate text
ณัฐณิชา ทวีมาก
ณัฐณิชา ทวีมาก
Food Team
"Ordinary girl" ที่ชอบความท้าทายเเละได้พบเจอสิ่งใหม่ๆ หลงใหลในศิลปะของอาหาร รักธรรมชาติ เเละการถ่ายรูป

unpin article
Recipe
ฮะเก๋าสูตรนี้ใช้แป้งเวียดนามมาห่อเเทนแป้งปกติ ตัวแป้งเมื่อเเช่น้ำให้นุ่มหรือผ่านความร้อนเเล้วแป้งจะใสเเละมีความนุ่มเหนียวคล้ายแป้งฮะเก๋าเลยแหละ กินตอนร้อนๆยิ่งอร่อย
08.09.2021
unpin article
Recipe
ของว่าง กินเล่น เคี้ยวเพลินจากแผ่นแป้งเวียดนาม ใช้วัตถุดิบแค่แป้งเวียดนามและสาหร่ายแผ่นเท่านั้น โดยประกบแผ่นสาหร่ายด้วยแป้งเวียดนาม กดให้ติดกัน ตัดเป็นชิ้นเล็กๆทอดจนกรอบ จะโรยผงชีส ผงปาปริก้าหรือดิปกับซอสก็เวิร์ค
08.09.2021
unpin article
Cooking
ทำขนมหวานอร่อยๆ น่ารัก แบบไม่ต้องเปิดเตาอบ ครัวเล็ก อุปกรณ์น้อยก็ทำได้
02.09.2021
unpin article
Cooking
คุกกี้แสนง่าย ทำเก็บไว้ อยากกินเมื่อไรก็ตัดออกมาอบ ให้คุณมีคุกกี้อบสดใหม่กินได้ทุกเวลา
30.08.2021
unpin article
Recipe
Sable cookies หรือคุกกี้เนยเเบบตัด เป็นคุกกี้ที่มีเนื้อเเน่น กรอบร่วน นิยมกินคู่กับชา นม หรือกาเเฟ เป็นคุกกี้ทำง่ายเหมาะกับมือใหม่ทั้งหลาย ที่สำคัญคือสามารถทำแป้งคุกกี้เเช่เเข็งเก็บไว้ได้ เวลาไหนอยากจะกินก็เเค่เอาออกมาตัดเป็นชิ้น นำเข้าเตาอบ หรือผสมกับท๊อปปิ้งอื่นก็อร่อย สูตรนี้นำแป้งมาผสมกับท๊อปปิ้งให้ออกมาเป็น 3 รสชาติด้วยกัน คือ รสสตรอว์เบอร์รีเลมอน รสคุกกี้แอนด์ครีม เเละรสชาเขียวช็อกชิพ อร่อย กินเพลินทั้งสามรสเลยแหละ
30.08.2021
unpin article
Cooking
น้ำผักผลไม้ปั่น ทางเลือกกินผักผลไม้ให้เพียงพอต่อวัน เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
19.08.2021
unpin article
Cooking
สารพัดเมนูอาหารว่างจานโปรดหลังเลิกเรียน เติมพลังให้ลูกน้อย
06.08.2021
unpin article
Recipe
เผยเคล็ดลับเมนูเบสิคอย่าง ตับทอดกระเทียม ที่ทำง่ายเเต่ทำทีไรไม่เห็นจะอร่อยซักที โดยเคล็ดลับอยู่ที่การหั่นตับให้ชิ้นหนาประมาณ 1-1.5 ซม. ล้างด้วยเกลือเเละน้ำส้มสายชูเพื่อล้างกลิ่นคาวของตับออก จากนั้นเเช่ตับในนมสดจืดไว้อย่างน้อย 30 นาที นมสดจะช่วยให้ตับนุ่มขึ้นเเละลดกลิ่นคาวเลือดด้วย ที่สำคัญคือ ต้องผัดเร็วๆด้วยไฟเเรง ใช้เวลาสั้น เเค่นี้ตับของเราก็จะออกมานุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่เเข็งกระด้างเเล้ว
22.07.2021
unpin article
Recipe
เมนูราเมนแบบญี่ปุ่นทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น ที่สำคัญหาซื้อของก็ง่าย รสชาติหวานๆมันๆของมายองเนสช่างเข้ากันกับน้ำซุปทงคัสตึจริงๆ รับประกันเลยว่าราเมนถ้วยนี้เด็ดมาก ทำกินแล้วรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน
09.07.2021
unpin article
unpin article
Recipe
เอาใจคนรักขนมด้วยชีสเค้กเเบบไม่อบที่ผสมผสานความหอมหวานจากน้ำผึ้งเเท้เเละความเปรี้ยวของเลมอนไว้ด้วยกัน สอดไส้ชั้นเยลลี่เลมอนน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยว เพิ่มความกรุบกรอบจากชั้นบิสกิต เป็นขนมที่กินเเล้วจะต้องหลงรักเเน่นอน
12.06.2021
unpin article
Cooking
ไขความลับทอดไก่ยังไงให้กรอบนาน จากไก่ 3 แบบ เกาหลี อเมริกา และไทย!
10.06.2021