ไข่เจียวหมูสับเพิ่มหอมแดงซอยเข้าไปให้รสหวานกลมกล่อม เคล็ดลับคือทอดในน้ำมันร้อนจัด ไข่จะฟูหนา กินกับข้าวสวยและซอสพริก

ข้าวผัด เมนูสุดคลาสสิคของทุกบ้าน แต่ละบ้านจะมีข้าวผัดที่แตกต่างกันออกไป ข้าวผัดในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปมักผัดข้าวกับคะน้าใส่มะเขือเทศ สีข้าวผัดจะออกเป็นสีน้ำตาลจากซีอิ๊วหวาน แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว

หมูทอดกระเทียมเมนูประจำบ้านของใครหลายคน สูตรของแต่ละบ้านก็จะแตกต่างกันออกไป อย่างสูตรนี้ใช้เนื้อหมูส่วนสันคอนำมาผัดกับกระเทียมเจียว จะได้เนื้อหมูที่ฉ่ำและเนื้อกระเทียมกรุบกรอบ หอมกลิ่นรากผักชี กระเทียม พริกไทย

อากาศร้อนๆแบบนี้มาหาเครื่องดื่มคลายร้อนกินกันดีกว่า ยิ่งถ้าบ้านไหนมีลูกน้อยแล้วด้วยแล้วละก็ ชวนกันมาทำเครื่องดื่มอร่อยๆ แถมยังสนุกอีกด้วย เมนูนี้เป็นการเอาผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานมาปั่นรวมกันกับไอศกรีมวานิลลาหวานมัน แต่ถ้าบ้านไหนชอบผลไม้แบบไหนสามารถเลือกเปลี่ยนได้ตามใจชอบกัน อันนี้แล้วแต่ความชอบส่วนตัวเลย อย่ารอช้าเราไปเริ่มทำเมนูสนุกๆกันเลยดีกว่า

สมัยนี้อะไรๆก็ต้องไส้ไหล เราเลยหยิบเมนูไส้ไหลยอดฮิตอย่างซาลาเปาลาวามาลองทำกันดู เนื้อแป้งขาวนุ่ม ไส้ไข่เค็มลาวา หอมมัน กินคู่กับน้ำชาร้อนๆเข้ากันเป็นอย่างดี

ไปร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ของทานเล่นคงหนี้ไม่พ้นเกี๊ยวซ่า แป้งบางนุ่ม ไส้เต็มคำ กินคู่กับน้ำจิ้มจิ๊กโช่ว ด้วยแล้วนั้นเข้ากันได้ดี แต่สั่งกินก็คงไม่อร่อยเท่ากับทำกินเองมากกว่า เราจะจัดไส้เต็มแค่ไหนก็ได้ จะกินสักกี่ถาดก็ย่อมได้ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยดีกว่า

ซาวร์เคราต์-อาหารหมักดองที่เป็นเครื่องเคียง จะช่วยให้มื้ออาหารทอดของคุณไม่ติดเลี่ยนจนเกินไป

วันหยุดทั้งทีชวนเข้าครัวทำไส้กรอกอีสาน แบบ homemade ทำกินง่ายๆที่บ้านกันดีกว่า ไส้กรอกอีวานที่ดีต้องเนื้อชุ่มฉ่ำ เปรี้ยวเล็กน้อยกำลังดี (หรือถ้าใครชอบเปรี้ยวมากๆก็สามารถทำได้) จากนั้นก็มาผสมกับข้าวและกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วนำไปยัดในไส้อ่อน มัดเป็นก้อน แล้วตากทิ้งไว้สักคืนหรือสองคืน เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไส้กรอกอีสานอร่อยๆกินเองที่บ้านได้แล้ว

วันหยุดนี้ไม่รู้จะทำอะไร หากิจกรรมให้ลูกน้อยทำดีกว่า เสริมสร้างกล้ามเนื้อมือให้กับลูกน้อย อย่างเมนูขนมจีบ เป็นเมนูที่เชื่อได้ว่าเด็กๆทุกคนต้องชอบ และบ้างครั้งเข้าก็อาจจะเกิดจินตนาการใหม่ๆในการห่อแป้งขนมจีบก็เป็นได้

จะเร่งรีบแค่ไหน มื้อเช้ากับอาหาร 5 หมู่ ก็สำคัญ แต่ถ้ากลัวไปทำงานไม่ทัน ลองทำแซนด์วิชอร่อยๆ ใช้เวลาไม่นาน เพื่อมื้อเช้าที่มีคุณภาพ

ถ้าพูดถึงของหวานสุดฮิตและมีส่วนประกอบของชีส ชีสทาร์ตถือเป็นเมนูยอดฮิตสุดๆของวัยรุ่นและผู้หลงใหลชีส กลิ่นหอมของชีสขณะอบเสร็จร้อนๆ จะกินเลยหรือเก็บ ไว้กินก็ย่อมได้ แต่ถ้าเก็บไว้กิน แนะนำให้อุ่นร้อนสักนิดด้วยเตาติ๊ง จะอร่อยเหมือนเพิ่งทำเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ

เมนูสิ้นเดือนที่ยอดฮิตของคนสิ้นเดือนอย่างเราๆ แต่จะกินสิ้นเดือนทั้งทีก็ทำให้มันดูดี มีระดับหน่อยๆอย่างเมนูนี้เป็นการนำเอาข้าวมาคลุกกับน้ำปลากินเคียงกับไข่เจียวและกากหมูและใส่หอมแดงและพริกสด บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย ก็อร่อยแล้ว