ชาขิงตะไคร้

38 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 2 แก้ว LEVEL LEVEL ง่าย
ชาขิงตะไคร้ ร้อนๆแก้อาการไขหวัดได้เป็นอย่างดี ขิงช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ตะไคร้ช่วยให้หายใจคล่อง

INGREDIENTS

น้ำ
2
ถ้วย
ตะไคร้ซอย
2
ต้น
ขิงแก่ปอกเปลือกหั่นแว่น
12
ชิ้น
น้ำตาลกรวดสำหรับจัดเสิร์ฟ

METHOD

1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด ใส่ตะไคร้ต้มนาน 5 นาที จนมีกลิ่นหอม ใส่ขิง ต้มต่ออีก 2 นาที จนมีกลิ่นหอม ปิดไฟ กรองน้ำชาใส่แก้ว เสิร์ฟกับน้ำตาลกรวด