

เมนูพิเศษต้อนรับเทศกาลคริสมาสต์กับช็อกบอลลูกสนสุดเเสนน่ารักๆ เพียงมีเค้กช็อกโกแลตเเละคอร์นเฟลกก็เนรมิตรเมนูนี้ได้เเล้ว เป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยของช็อกโกแลตและซีเรียลได้อย่างลงตัว
INGREDIENTS
เค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป
200
กรัม
เนยสดชนิดจืดละลาย
1-2
ช้อนโต๊ะ
คอร์นเฟลก (กล่องละ 25 กรัม)
2
กล่อง
ช็อกโกแลตละลายสำหรับเคลือบ
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยตกแต่ง
METHOD
- ใช้มือยีเนื้อเค้กให้ละเอียดในอ่างผสม เทเนยละลายลงไป ขยำให้เนื้อเค้กกับเนยเข้ากันจนสามารถปั้นเป็นก้อนได้ จากนั้นปั้นเนื้อเค้กเป็นก้อนกลมรีลักษณะคล้ายหยดน้ำ ก้อนละประมาณ 45 กรัม เรียงใส่ถาด รอไว้
- ตกแต่งช็อกบอลโดยปักคอนเฟลกรอบๆให้มีลักษณะคล้ายกลีบลูกสน ทำจนหมด แช่เย็นในช่องธรรมดาให้เซ็ตตัวประมาณ 15-20 นาที พอช็อกบอลเช็ตตัวดีแล้ว ให้นำมาเคลือบด้วยช็อกโกแลตละลายให้ทั่ว ทิ้งไว้ให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัว จึงโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟ