SERVES
2-3 คน
LEVEL
ง่าย
น้ำพันช์สำหรับคนที่รักสุขภาพ ใช้สัปปะรดใต้ มันแกว และบีทรูท เข้าเครื่องสกัดน้ำ ปรุงออกมาเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งสดชื่นและได้สุขภาพ
INGREDIENTS
สับปะรดใต้ (300 กรัม) ปอกเปลือก
1
ลูก
ขิงแก่ปอกเปลือก (10 กรัม)
1
แง่ง
บีทรูท (50 กรัม) ปอกเปลือก
1
หัว
มันแกว (400 กรัม) ปอกเปลือก
1
หัว
น้ำผึ้ง
2-3
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
4
ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร (ดอกเกลือ)
¼
ช้อนชา
METHOD
1. สกัดน้ำผักผลไม้ทั้งหมดรวมกันใส่ชามแก้ว เตรียมไว้
2. ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือ ลงในชามน้ำผักผลไม้ที่สกัด คนให้ละลายเข้ากัน
3. รินพันช์ใส่แก้ว หรือรินใส่แก้วน้ำแข็งตกแต่งด้วยมะนาวและขึ้นฉ่าย เสิร์ฟเย็นๆ
อ่านบทความเพิ่มเติม
