ขนมปังหน้ากุ้งหอมรากผักชี กระเทียมพริกไทย รสชาติกลมกล่อม เคล็ดลับคือผึ่งขนมปังแซนด์วิชก่อนทาหน้ากุ้งเล็กน้อย จะช่วยให้เวลาทอดจะไม่อมน้ำมัน
อยากให้ลูกได้ลองเรียนรู้จากสิ่งรอบตัว ลองให้ลูกได้สัมผัสกับของจริง ลองช่วนลูกๆเข้าครัวทำเมนูปีกไก่ย่างคลุกซอสกันดู รับลองว่าถูกใจเจ้าตัวแสบประจำบ้านเป็นแน่
เค้กไข่ขาวเนื้อฟูเบา หรือที่เรียกว่า Angel Food cake มีเนื้อสัมผัสเม็ดป็อปปี้ซีทให้เคี้ยวเพลินๆ หอมผิวเลมอน รับประทานกับชาร้อนๆเเสนจะเข้ากัน
เมนูที่จะทำให้เด็กได้รับสารอาหารครบถ้วย เด็กๆชอบที่จะกินของทอด เราเลยนำเอาปลามาทอดให้เด็กๆได้ลองกินกันดู แถมตกแต่งด้วยแครอทลวกกดเป็นรูปต่างๆตามใจชอบ
เมอแรงก์สีหวานเนื้อโปร่งกรอบด้วยการตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟูเบา ใส่สีผสมอาหารตามชอบ บีบให้เป็นชิ้นพอดีคำ เวลาอบเมอแรงก์จะพองขึ้นเล็กน้อย นำไปอบจนเมอแรงก์เนื้อแห้งสนิท
วันหยุดช่วยคุณแม่บ้านและเจ้าตัวน้อยมาทำกับข้าวให้คุณพ่อกันดีกว่า กับเมนูสุดโปรดของพ่อบ้านหลายๆคน อย่างเนื้อย่างเพิ่มความพิเศษด้วยการราดซอสเห็ดแบบหลากหลาย รับรองว่าเป็นที่ติดอกติดใจของคุณพ่อบ้านเป็นแน่
ซีฟู้ดชุบแป้งทอดกรอบเนื้อโปร่งเบาจากฟองไข่ขาว นำไปทอดจนเหลืองกรอบ กินจิ้มกับซอสมายองเนสกระเทียมสไตล์ฝรั่งเศสเป็นอาหารปาร์ตี้แบบง่ายๆ
แพนเค้กเนื้อนุ่ม แต่งแต้มสีสันในตัวเนื้อเค้กด้วยสีสันที่หลากหลาย นำไปทอดให้ฟูนุ่ม กินกับน้ำผึ้ง และผลไม้สด
ขนมครก ขนมไทยโบราณอย่างหนึ่งที่หอม มัน หัวกะทิคั้นสดๆ หวานเค็ม กลมกล่อม เเละยังได้สนุกสนานกับการเเคะขนมครกออกจากเบ้าอีกต่างหาก
ฝอยทอง ขนมหวานไทยโบราณชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่โปรดปราณมาก รสชาติอร่อยหวานมัน มีเสน่าห์จากขนมไทยสุดๆ
ชะอมจัดเป็นพืชสวนครัวที่สามารถปลูกเป็นแนวกั้น มียอดอ่อนให้ตัดกินได้ทุกฤดูกาล เป็นรั้วธรรมชาติที่กินได้ และยังเป็นพืชปลอดสารพิษที่หากินได้ง่าย ราคาไม่แพง นำมาลวกจิ้มน้ำพริก แกง ทอดกับไข่กินก็ได้ เเต่เมนูวุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย อร่อย เเละประหยัดอีกเมนูหนึ่ง กลิ่นชะอมผัดกับวุ้นเส้นหอมๆ ชวนให้อยากจะตักข้าวมากินด้วยจริงๆ
ส้มตำหอยเเครง หอยเเครงลวกแบบพอดีๆ หวานๆ นำไปตำกับเส้นมะละกอเเละเครื่องเคราต่างๆ กลายเป็นตำหอยเเครงที่เริศรสเเละเเซ่บนั่วมากๆอีกด้วย
หลนปลาอินทรี รสชาติกลมกล่อม หอมปลาอินทรีเค็ม เเละกะทิ เเละเครื่องเคราสมุนไพรมากมาย ผัดรวมกันจนได้รสชาติกลมกล่อม
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดนุ่มๆกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ผ่านการตำพริกขี้หนูเเละกระเทียม รสเเซ่บ ทานเเล้วเข้ากันสุดๆ
แค่ข้าวผัดจะมีอะไรยากล่ะ ข้าว ไข่ เนื้อสัตว์ ผัดรวมๆ กัน แค่นี้ก็เสร็จละ แต่ถ้าอยากทำข้าวผัดให้อร่อยก็ต้องใส่ใจกันสักหน่อย เพราะข้าวผัดที่ดี (ในทรรศนะของผม) ข้าวต้องร่วนและแห้ง มีความนุ่มและหอม สัดส่วนของข้าว ไข่ เนื้อสัตว์ ผัก ต้องมีความพอดี ข้าวควรเป็นส่วนผสมหลัก มีส่วนอื่นๆ เป็นองค์ประกอบ และสุดท้าย ข้าวผัดที่อร่อยต้องหอมกลิ่นไฟกลิ่นกระทะ
ข้าวแกงกะหรี่แฮมเบิร์กชีส ชิ้นเเฮมเบิร์กย่างร้อนๆนุ่มลิ้นทานกับเเกงกระหรี่หอมๆ โรยด้วยชีสทานคู่กัน หอมอร่อย
เมนูน้ำปั่นของโปรดเด็กๆทั้งหลาย โดยการนำเอากล้วยมาปั่นกับนมและนูเทลลา หอมอร่อย รสชาติเข้มข้น
‘‘การะเวกสอดสี’’ ที่มีรูปร่างหน้าตาสวยงาม และมีชื่อที่ไพเราะเสนาะหู เป็นหนึ่งในเมนูอาหารว่างแนะนำตามร้านอาหารไทยมากมาย
‘‘เรไรหน้าปู’’ ของว่างแบบคาวในสมัยก่อนแปลงสูตรมาจากเรไรแบบหวาน มีรสชาติเข้มข้น หอมเนื้อปูมากๆ ทานกับเส้นไรเรนุ่มๆ หอมอร่อยมาก
‘‘ล่าเตียง’’ของว่างโบราณไทยแท้และเป็นอาหารไทยโบราณอย่างหนึ่ง ที่นับวันจะหาทานได้ยาก เครื่องเคราหาไม่ยาก เเต่ต้องอาศัยความละเมียดละไมในการทำ
‘‘ม้าฮ่อ’’ คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้มผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัด กินกับตัวไส้ รสเค็มหวานเข้ากันผลไม้รสเปรี้ยวได้เป็นอย่างดี
เปียกปูนกะทิสด เเค่ฟังชื่อก็อยากทานเเล้ว เนื้อเปียกปูนนุ่มๆ หอมกลิ่นใบเตย ทานคู่กับน้ำกะทิรสเค็มกลมกล่อม โรยด้วยงาขาวคั่วหอมๆ
ยำขนมจีน เมนูสุดเเซ่บ ที่มีส่วนประกอบเป็นเส้นขนมจีนเป็นหลัก นำมายำกับน้ำยำรสเเซ่บ พร้อมด้วยเครื่องผักสดเเละปลาทูทอด
