Found 283 results for Tag : ขนมไทย
ถั่วเขียวต้มน้ำตาลบ้านเชฟน่านต้องใส่ข้าวเหนียว ถั่วเขียวต้มน้ำตาลเป็นเมนูเหม็นเบื่อในวัยเด็กส่วนใหญ่ แต่กลับเป็นเมนูที่ประทับในความทรงจำของเชฟน่านมาก เพราะเป็นเมนูที่คุณยายวารีชอบทำให้กิน และหากินถั่วเขียวต้มน้ำตาลแบบนี้ที่ไหนไม่ได้เลย แม้ตอนนี้ พอคุณยายวารีไม่อยู่ด้วยกันแล้ว บ้านผมก็ไม่ค่อยนิยมทำกินกัน แต่เชฟน่านก็อยากบันทึกเมนูนี้ไว้ในความทรงจำสักหน่อย ให้ทุกครั้งที่คิดถึงคุณยายขึ้นมา ผมจะได้ลงมือทำถั่วเขียวข้าวเหนียวต้มน้ำตาลให้ลูกหลานคุณยายได้กินกัน เมนูนี้เกิดจากส่วนผสมไม่กี่อย่างนั่นก็คือ ถั่วเขียว ใบเตย น้ำเปล่า น้ำตาล... 03.02.2025 Cooking
ขนมเทียนไส้เค็ม ใส่หมูสับ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรลับบ้านเชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself ขนมเทียนแบบนี้ไม่เคยเห็นที่ไหน ขนมเทียนแป้งหนุบหนับไส้หมู กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน หากินได้ที่บ้านเชฟน่านเท่านั้น!! ภูมิใจนำเสนอมากๆ อยากให้ทุกคนกิน ลองทำตามกันครับ 👉 คลิกดูวิธีทำขนมเทียนไส้เค็ม👉 จดอัตราส่วนขนมเทียนไส้เค็ม Food,อาหาร,ทริปกินแหลก,ทำอาหาร,cooking,สอนทำอาหาร,แนะนำร้านอาหาร,ท่องเที่ยว,กินแหลก,CIY,sangdad,KRUA.CO,krua,ขนมเทียน,ขนมเทียนไส้เค็ม,ขนมเทียนไส้หวาน,หมูสับ,ขนมเข่ง,ขนมเทียนสูตร,ขนมเทียนทำเอง,ขนมเทียนวิธีทำ,ขนมเทียนวิธีทำเอง,ขนมเทียนสูตรง่าย,ขนมไหว้พระจันทร์,ขนมไส้เค็ม,ขนมเทียนไส้เค็มสูตร,ขนมเทียนไส้เค็มวิธีทำ,cookityourself,chefnan,เชฟน่าน,kruadotco,-o,gmupo,-o,wmp,อร่อน,ขนมเทย,ขนมทูป 08.09.2024 Video
มะกรูดลอยแก้ว ดับร้อน เปรี้ยวหวานสดชื่นแบบไทย มะกรูด เป็นพืชในตระกลูส้มและมะนาว (Citrus) คนไทยส่วนใหญ่นิยมปลูกมะกรูดไว้ใช้ประโยชน์ในครัวเรือน โดยเฉพาะส่วนใบและผล ด้วยใบมะกรูดมีกลิ่นหอมจึงนิยมใช้ดับคาวและเพิ่มกลิ่นหอมในอาหารไทย หรือในสมัยก่อนที่นำใบมาตากแห้งชงกับน้ำร้อน ดื่มเป็นชาช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดี ผลมะกรูดนิยมนำผิวมาตำพริกแกงหรือตากแห้งไว้สำหรับจุดไล่ยุงและแมลง เนื้อมะกรูดส่วนสีขาวมีสรรพคุณช่วยขับลม ขับเสมหะ ส่วนน้ำมะกรูดใช้แต่งกลิ่นและเพิ่มรสเปรี้ยวในแกงไทย อีกทั้งคนโบราณยังนำมาใช้สระ-หมักผม ช่วยให้ผมดำสวย ถือเป็นพืชสมุนไพรริมรั้วที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน ... 29.05.2024 Cooking