ฟรีซซี่เรดโอ๊ก

ประวัติศาสตร์ ‘เบียร์’ น้ำสีทองจากอารยธรรมแรกของมนุษยชาติ เมื่อมีการเพาะปลูกและปรุงอาหารเกิดขึ้นในโลก การทำเครื่องดื่มก็ย่อมจะมาควบคู่กัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นั้น สืบความย้อนต้นกำเนิดกลับไปถึงกว่า 9,500 ปีก่อนคริสตกาลโน่นแน่ะ โดย ‘เบียร์’ คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดแรกๆ ของโลก ที่เกิดขึ้นตั้งแต่ยุคอารยธรรมสุเมเรียน-อารยธรรมแรกของมนุษยชาติในเมโสโปเตเมียนั่นเลย มีหลักฐานเป็นภาพการทำเบียร์จารึกอยู่บนอักษรคูนิฟอร์ม การหมัก (เครื่องดื่มที่เป็นต้นกำเนิดของ) เบียร์ในช่วงนั้น... 13.01.2022 Food Story

เมลอนโซจู (melon soju) 1. ทำเมลอนโซจูโดยผสมโชจูและสไปร์ทลงในแก้วจัดเสิร์ฟ 2. ก่อนดื่มจุ่มไอศกรีมเมลอนลงในแก้ว คนให้ไอศกรีมละลายและโซจูมีลักษณะเป็นครีมข้น แล้วจึงดื่ม หมายเหตุ การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที อ่านบทความเพิ่มเติม 5 แก้วเด็ดจากโซจู ขวดเดียวก็เปรี้ยวได้ 23.12.2021 Recipe

โซจูแตงโม (watermelon soju) 1. ทำโซจูแตงโมโดยใส่เนื้อแตงโมกับใบสะระแหน่ลงในแก้ว ใช้ช้อนค่อยๆบด ให้แตงโมกับสะระแหน่เข้ากัน เติมน้ำแข็ง ตามด้วยสไปร์ทและโซจู ตกแต่งด้วยแตงโมคว้านกลมและใบสะระแหน่ เสิร์ฟ หมายเหตุ การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที อ่านบทความเพิ่มเติม 5 แก้วเด็ดจากโซจู... 23.12.2021 Recipe

โซจูยาคูลท์ (yogurt soju) 1. ทำโซจูยาคูลท์โดยผสมยาคูลท์ สไปร์ท และโซจูออริจินอล ลงในเหยือก คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 2. จัดเสิร์ฟโดยรินโซจูยาคูลท์ใส่แก้วช็อต หมายเหตุ การทำเครื่องดื่มผสมลักษณะนี้ ส่วนผสมทุกอย่างควรแช่ให้เย็นจัด เมื่อผสมแล้วจะได้ดื่มได้ทันที อ่านบทความเพิ่มเติม 5 แก้วเด็ดจากโซจู... 23.12.2021 Recipe

5 แก้วเด็ดจากโซจู ขวดเดียวก็เปรี้ยวได้ “อันยองฮาเซโย” ช่วงสิ้นปีแบบนี้ใครไม่มีแพลนจะออกไปเที่ยว หรือกลัวที่จะต้องออกไปเคาท์ดาวน์ข้างนอก เพราะน้องโอมิครอนกำลังจะเริ่มพีคยังไงไม่รู้ เรามีทางเลือกสำหรับสายตี้ที่บ้าน หรือจะแค่นั่งชิลล์ดูซีรี่ส์ ดูคอนเสิร์ต พร้อมจิบโซจูเพลินๆ ฉลองในช่วงสิ้นปีแบบปลอดภัยไร้กังวล ใครสายแข็ง จะจิบโซจูเพียวแบบอปป้าออนนีก็ได้ แต่ใครที่ยังกล้าๆ กลัวๆ ในรสขมของโซจูออริจินอล วันนี้เราจะมาทำให้มันดื่มง่ายขึ้น ด้วยการจับโซจูมารวมร่างกับส่วนประกอบต่างๆ... 23.12.2021 Cooking

อัลมอนด์ลาเต้ 1. ทำน้ำนมอัลมอนด์โดยแช่อัลมอนด์ดิบไว้ในน้ำ 1 คืน พักไว้ ใส่อัลมอนด์ดิบลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุก ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันจนละเอียด กรองน้ำนมอัลมอนด์ด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำ ใส่เหยือกเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา 2. ล้างขมิ้นสดปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาดใส่ลงในเครื่องสกัดเย็น เอาแต่น้ำใส่ถ้วย จะได้น้ำประมาณ 1/3... 30.08.2021 Recipe

นมสตรอว์เบอร์รีอัญชัน…นมรุ้งสุดฮิต หนึ่งในเมนูเครื่องดื่มอินเทรนด์ ที่อยุ่ในเมนูของทุกร้านตอนนี้น่าจะหนีไม่พ้น เมนู ‘นมรุ้ง’ แน่นอน เครื่องดื่มรสนมสีหวานไล่ลำดับเป็นชั้นสวยงามอยู่ในแก้ว พร้อมลีลาพ่อค้าบาร์เทนเดอร์ที่ปรุงเครื่องดื่มตัวนี้อย่างคล่องเเคล่ว จนออกมาเป็นหน้าตาเพอร์เฟกต์ ดึงดูดสาวๆ ที่พ่ายแพ้ให้กับเครื่องดื่มหวานแหววแบบนี้ เห็นหน้าตา ‘นมรุ้ง’ หรือ ‘นมทูโทน’ น่ากินแบบนี้... 24.08.2021 Cooking

สูตรลัดจำง่าย น้ำผักผลไม้ดีไซน์เองได้ ต้านโควิด-19 สถานการณ์โรคโควิด-19 ในปัจจุบันจัดว่ามีแนวโน้มร้ายแรงขึ้นเรื่อยๆ การเตรียมพร้อมร่างกายให้แข็งแรง มีภูมิต้านทานที่ดีจึงเปรียบเสมือนสร้างเกราะป้องกันให้ตัวเอง การออกกำลังกายเป็นประจำ ทำจิตใจให้แจ่มใส ดื่มน้ำและพักผ่อนให้เพียงพอ รวมทั้งกินอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ โดยเฉพาะหมวดผักและผลไม้ จึงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะในผักและผลไม้มีสารสำคัญที่เรียกว่า สารต้านอนุมูลอิสระหรือ สารพฤกษาเคมี... 19.08.2021 Cooking

Immune Booster Juices 3 น้ำผักผลไม้เติมภูมิ ต้านโรค สู้ไวรัส | Video & Recipe ในสถานการณ์ตอนนี้ การดูแลรักษาสุขภาพตัวเองเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ โดยเฉพาะการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งหนึ่งในสิ่งที่สามารถสร้างเกราะป้องกันให้ตัวเราได้ก็คือผักผลไม้ต่าง ๆ นั่นเอง วันนี้ KRUA.CO ขอนำเสนอ 3 เมนูน้ำผักผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ในการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเราอย่าง น้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว – กระชายช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย และแก้อาการหวัดได้... 08.08.2021 Video

ม็อกเทลแตงกวา 1. ล้างแตงกวากับแอปเปิลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แยกใส่ถ้วยพักไว้ นำแตงกวาและแอปเปิลใส่ลงในเครื่องแยกกาก ตามลำดับ 2. ผสมม็อกเทลแตงกวาต่อ 1 แก้ว โดยทามะนาวบนปากแก้ว จากนั้นคว่ำปากแก้วลงบนจานที่มีเกลือ ให้เกลือติดปากแก้วโดยรอบ ใส่ใบสะระแหน่และน้ำมะนาวลงในแก้ว ใช้ช้อนตำๆให้ใบสะระแหน่ช้ำและมีกลิ่นหอม... 06.08.2021 Recipe

น้ำมะเขือเทศ 1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ใช้มีดกรีดบากที่ก้นมะเขือเทศ ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอน้ำเดือดนำลงลวกในหม้อประมาณ 5 นาที นำขึ้น พักในอ่างน้ำเย็น จากนั้นลอกเอาเปลือกมะเขือเทศออก แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน โดยมีส่วนเนื้อกับส่วนเมล็ดและเยื่อ โดยส่วนเมล็ดและเยื่อจะกรองคั้นเอาแต่น้ำเก็บไว้ 2. ใส่เนื้อมะเขือเทศ... 06.08.2021 Recipe

กระชายน้ำผึ้งมะนาว 1. ล้างกระชายให้สะอาด ตัดเอาเหง้าออกให้เหลือแต่ส่วนราก ล้างน้ำทำความสะอาดให้เรียบร้อย ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดนำส่วนรากของกระชายลงลวกในน้ำนานประมาณ 10 นาที ตักขึ้น พักไว้ 2. ใส่กระชายและน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่นน้ำ ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนละเอียด ตักฟองออกให้หมด (เพราะส่วนฟองจะทำให้น้ำกระชายมีรสขม)... 06.08.2021 Recipe

ชาขิงตะไคร้ 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด ใส่ตะไคร้ต้มนาน 5 นาที จนมีกลิ่นหอม ใส่ขิง ต้มต่ออีก 2 นาที จนมีกลิ่นหอม ปิดไฟ กรองน้ำชาใส่แก้ว เสิร์ฟกับน้ำตาลกรวด 22.07.2021 Recipe

ชาคาโมมายล์สะระแหน่ 1. ใส่ชาคาโมมายล์และใบสะระแหน่ลงในป้านชา ตามด้วยน้ำร้อน แช่นานประมาณ 3-5 นาที จนมีกลิ่นหอม กรองน้ำชาใส่แก้ว เสิร์ฟกับน้ำตาลกรวด 22.07.2021 Recipe

ชาดอกคำฝอยเก๊กฮวย 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด ใส่ดอกเก๊กฮวย ต้มนานประมาณ 3-5 นาที จนมีกลิ่นหอมและสีเหลืองสวย ปิดไฟ กรองด้วยกระชอน ใส่ดอกคำฝอย แช่นานประมาณ 2 นาที จนมีสีแดง กรองน้ำชาใส่แก้ว... 22.07.2021 Recipe

น้ำนมข้าวโอ๊ต 1. ใส่น้ำจนท่วมข้าวโอ๊ต แช่ไว้สัก 20 นาที สะเด็ดน้ำ แล้วนำลงปั่นกับน้ำต้มสุกในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดพอดี ไม่มากเกินจนเป็นเมือก 2. นำมากรองด้วยกระชอนตาถี่ 1 ครั้ง และกรองด้วยผ้าขาวบางอีกครั้ง ใส่กลิ่นวานิลลา... 22.07.2021 Recipe

น้ำนมถั่วเหลือง 1. ล้างถั่วเหลืองให้สะอาด ใส่น้ำจนท่วมถั่วเหลือง แช่ไว้อย่างน้อย 8-10ชั่วโมง ล้างให้สะอาดอีกครั้ง พักให้สะเด็ดน้ำ 2. ใส่ถั่วเหลืองทั้งหมดลงในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำ ปั่นให้เข้ากัน ประมาณ1-2 นาที จนส่วนผสมเนียนละเอียด 3. นำส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วมากรองด้วยผ้าขาวบาง... 22.07.2021 Recipe

น้ำนมลูกเดือย 1. คัดลูกเดือยเสียออก ล้างน้ำให้สะอาด ใส่น้ำจนท่วมลูกเดือยและอัลมอนด์ แช่ไว้ข้ามคืน หรือ 8-10 ชั่วโมง ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ 2. ต้มลูกเดือยในน้ำด้วยไฟกลาง รอให้เดือดสักครู่และมีฟองขึ้น สังเกตลูกเดือยเริ่มพองตัว ยกลง... 22.07.2021 Recipe

น้ำนมอัลมอนด์ 1. ใส่น้ำจนท่วมอัลมอนด์ แช่ไว้ข้ามคืน หรือ 8 – 10 ชั่วโมง (ลอกเปลือกอัลมอนด์ออกหรือไม่ก็ได้) 2. ปั่นอัลมอนด์กับน้ำต้มสุกในเครื่องปั่น จนละเอียดดี กรองด้วยผ้าขาวบาง 2 ครั้ง... 21.07.2021 Recipe

สมูทตี้มะเฟือง ใส่เนื้อมะเฟือง เนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก โยเกิร์ต น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และเกลือ ลงในโถปั่น ปิดฝา ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนื้อ ละเอียดเนียน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะเฟืองหั่นแว่นเสิร์ฟ หมายเหตุ สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเนื้อละเอียด... 21.07.2021 Recipe