CHANNEL
CIY – Cook it yourself
ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นเพิ่มความพิเศษด้วยการอบในหม้อดินฝาซ้อน หรือจะสะดวกในหม้อหุงข้าวก็ได้ไม่ว่ากัน
อัพเกรดจากบราวนี่ธรรมดาๆ เป็น “คุกกี้บราวนี่” แบบนี้ ถึงจะอินเทรนด์ ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ดี
หมูกรอบจากหม้อทอดไร้น้ำมันที่ง่ายที่สุดในโลก ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องใช้น้ำมัน ใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง ก็จะได้กินหมูกรอบแล้ว
แกงหมูชะมวงอาหารขึ้นชื่อจังหวัดจันทบุรี ได้รสชาติเอกลักษณ์จากใบชะมวงทำง่ายจบในหม้อเดียว ไม่โม้!
บ้าบิ่น ขนมชื่อเท่ห์เวอร์ชั่นประยุกต์แบบสมัยใหม่ หอมมัน หวาน ได้ทั้งเนื้อมะพร้าวอ่อน และมะพร้าวทึนทึก
เชฟน่านแกะสูตรเมนูสุดแซ่บจากร้านดัง ได้ปลากะพงเนื้อนุ่มละลายในปาก รู้สึกเผ็ดร้อนจากพริกฮวาเจีย
เชฟน่านชวนสองแสบประจำบ้านมาทำขนมปังไส้ครีมโอวัลตินครันชี่เมนูสุดโปรดทั้งกินอร่อยและทำสนุก
อาหารไทยประยุกต์จานเด็ดถึงเครื่องมากๆ เป็นการจับคู่ระหว่างข้าวทอดและฉู่ฉี่กุ้งที่อร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ!
พิซซ่าไร้แป้ง ไม่ง้อเตาอบ ง่ายๆสไตล์เชฟน่าน ท็อปปิ้งหน้าไก่กรอบที่กรอบสะเทือนฟันกราม สะใจ!
“น้ำพริกกากหมู” ที่กินเป็นกับข้าวก็อร่อย กินเป็นกับแกล้มก็เลิศ !!
อร่อยไม่ยั้งไปกับเมนูอีสานสุดครีเอทที่เชฟน่านรับรองความแซ่บน้ำลายสอกับ ‘ข้าวเหนียวผัดจิ้มแจ่วคอหมูย่าง’
ที่สุดของไข่ข้นจนไข่ดาวและไข่เจียวต้องขอหลบไป ไข่ข้นนุ่มๆชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสต้มยำกุ้งแซ่บๆ!
สายเนื้อที่เบื่อกับการกินเมนูเนื้อแบบเดิมๆ ไม่ควรพลาด! เชฟน่านจะมาสอนทำ ‘ข้าวผัดมันเนื้อ’
ชวนเพื่อนๆมาทำเมนู “ทอดมันปลากราย” เมนูอาหารไทยที่เดี๋ยวนี้หากินอร่อยๆ ได้ยากเต็มที
ชวนเพื่อนๆ มา “กิมจิผักกาดขาวโฮมเมด” เข้มข้น รสจัดจ้าน รับประกันว่าถูกปากคนไทยแน่นอน!
‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ พิซซ่าเวียดนามยอดฮิต ที่สายสตรีทฟู้ดต้องเลิฟ – By เชฟน่าน l CIY Cook it yourself
เชฟน่านทำอาหารสตรีทฟู้ดสุดฮิต‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ อวดแขกรับเชิญพิเศษ บิ๊ม กินแหลก นั่นเองจ้า
เชฟน่านจะพาไปรู้จัก 'ไก่ทอดหาดใหญ่' ให้ลึกซึ่งขึ้นกว่าเดิม ไก่ทอดของชาวใต้ที่โด่งดังไปทั่วประเทศไทย
รสชาติแซนด์วิชโบราณหน้าโรงเรียนในความทรงจำของเชฟน่าน วันนี้จะมาเปิดเผยสูตรเด็ดความอร่อย ที่ทำกินเองก็ได้หรือจะทำขายก็รวย!
เชฟน่านขอเสนอเมนูแสนง่ายโบลองเนสพาสต้าฉบับโฮมเมด ที่เพื่อนๆ สามารถนำไปปรับสูตรได้ตามความชอบเลยครับ
‘จาจังมยอน’ ที่ไม่ว่าซีรีส์เรื่องไหนๆ ก็จะมีฉากซู้ดเส้นบะหมี่ดำออกมายั่วน้ำลายกันตลอดเลย ความอร่อยอยู่ที่เส้นต้องเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสดำสุดเข้มข้น รสชาติหวานนำ เค็มตาม
ช่วยเพื่อนๆ มาเพิ่มไขมันให้ชั้นพุงกัน กับเมนู “ขนมปังชีสยืดดดดดดด” กรอบนอกนุ่มใน ชุ่มฉ่ำด้วยเนย
‘ปั้นขลิบนึ่งไส้ปลา’ หนึ่งในอาหารว่างไทยโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยา เชฟน่านขอชวนเพื่อนๆ ทำของอร่อยให้ไม่หายไป
แกงรัญจวนเมนูไทยหากินยาก หอมยั่วยวน รสชาติจัดจ้าน
เครื่องเคียงเกาหลีสุดฟิน ทำง่าย กินแล้วหยุดไม่อยู่!