CHANNEL
CIY – Cook it yourself
วันนี้เชฟน่านจะชวนมาทำเมนูบ้านๆ ที่ไม่ได้กินมานานแล้วอย่าง “น้ำพริกปลาทูแมงดา” เป็นเมนูง่ายๆ แต่พิเศษด้วยความหอมจาก “แมงดานา”
แกงเหลืองหรือแกงส้มรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ถึงใจ จากพริกแกงปักษ์ใต้ หอมกะปิ เพิ่มความอร่อยด้วยปลาอินทรีแล้วอ้อดิบ บอกเลย หร่อยแรง!!!
อยากได้ปลาเก๋าทอดกรอบๆ ทานกระแทกปากกันใช่ม้าาาา~~ เชฟน่านมีเทคนิคการทอดให้กรอบและเลือกปลาสดๆมานำเสนอ ไปดูเลย!
เชฟน่านพาทำ "เกี๊ยวกุ้งทอดไส้ตู้ม!" ทำกินเองใส่ไม่ยั้งกันตู้มมมตู้มมมมมมม!!!! แถมด้วยน้ำจิ้มบ๊วยทำเองง๊ายง่าย~~
อยากชวนเพื่อนๆมาทำกุยช่ายทอดตอกไข่กันซะหน่อย :D
บอกเลยว่ากรอบบบบมากกก แต่ข้างในเหนียวนุ่ม ชุ่มไปด้วยใบกุยช่าย อ๊ะ!! ยังไม่หมดแค่นั้น ตอกไข่ไก่ลงไปอีกด้วย!!! ไม่ต้องจินตนาการเลยครับ ว่าทานคู่กับน้ำจิ้มแล้วจะอร่อยขนาดไหน
‘ซูชิ’ ก็น่าอร่อย ‘กุ้งเทมปุระ’ ก็ชวนให้น้ำลายไหล เมื่ออยากกินทั้งสองอย่างก็จับมามิกซ์รวมกันซะเลย ตู้มมม ! กลายเป็น ‘ครั้นชี่โรลกุ้งเทมปุระ’ ข้าวซูชิห่อสาหร่ายสอดไส้กุ้งเทมปุระที่ทอดจนเหลืองกรอบ โรยเกล็ดเทมปุระที่แสนจะกรุบกรอบ
ขนมจีบกุ้งไซส์พิเศษ สูตรกุ้งเด้งสู้ฟัน จัดกันแบบไม่หวงไส้ ! แถมโปะด้วยกุ้งโตเต็มปากเต็มคำ และเห็ดหอมที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำทานเองที่บ้านได้อย่างจุใจ ถ้าพร้อมแล้วเราเข้าครัวไปจีบกันเลยดีกว่า
ข้าวผัดกิมจิ เมนูสามัญประจำบ้านของคนเกาหลี ฮิตกันจนลามมาถึงบ้านเรา เหล่าคอซีรีส์เกาหลีทั้งหลาย เห็นเขากินในจอยังน่ากินซะขนาดนั้น มันต้องจับกระทะทำเองซะแล้ววว รสชาติจัดจ้านด้วยกิมจิ กินคู่กับไข่ดาวเยิ้มเยิ้มมมม จะอร่อยสุดติ่งขนาดไหน เข้าไปดูกันเลย
ใครชื่นชอบของหวาน สไตล์เคี้ยวหนึบหนับ ท็อปปิ้งตู้มๆ แถมดีต่อสุขภาพ
แนะนำนี่เลย เมนูบัวลอยไต้หวัน!!! เคี้ยวหนึบ เครื่องหนัก!!!
